消費時間：108/09 地址：台北市信義區松仁路38號 電話：02 6622 8018 營業時間：06:30 - 10:00、11:30 - 14:00、15:00 - 17:00、18:00 - 21:30 每人平均價位：週一至週四午晚餐及週五午餐$1,590，週五晚餐及六日$1690 圖文：https://reurl.cc/b6RLqd 已經好久沒有吃飯店自助餐了 剛好有機會就把一直沒吃到的探索給吃一吃 在用餐當天又在官方網站看到萬豪會員能夠打七折 這下連餐券都不用買了，打完折後只要一千兩百多塊 又有中秋的碳烤菜單，簡直正是時候 就在週一的晚上前往用餐了 冷飲有罐裝氣泡飲料數種，蔓越莓汁、西瓜汁、柳橙汁和兩種茶飲 水果四五種，冰品則有莫凡彼和哈根達斯各四種口味 https://i.imgur.com/seQavOo.jpg 羊肩、生蠔、牛排、干貝串 首先拿了一盤熱菜 羊肩是孜然調味，火侯不差，但孜然調味實在有點膩了 想要吃點普通的鹽和胡椒呢 牛排的調味就很單純，口感就普普通通 但可能是因為提供了碳烤和現煎的牛排 所以就沒有現切的爐烤牛排了 這點有點可惜 生蠔/蚵仔大概都是一根成年男子的拇指大小 不會過乾，但也就一般 干貝就更一般了，看起來像是先煮熟或蒸熟再稍微烤過而已 吃起來並不乾，也不是過熟，但就是很沒有任何汁水 其他熱菜還有碳烤雞排、炒時蔬、鮑魚參雞湯、現煮麵 片皮鴨捲餅、臘味油飯、大條的鹽封烤魚、白酒蛤蠣 炸蔬菜、炸地瓜和炸蝦 披薩則有三種鹹口味(瑪格麗特、臘腸和辣海鮮 以及一種甜口味 https://i.imgur.com/n4nBSRz.jpg 生魚片除了花枝比較令人驚喜以外 其他的都很基本，就是鮭旗鮪，加一個紅魽 但水準都一般，過及格線而已 黃皮雞、胡椒松阪豬、臘腸披薩、松露海鮮筆管麵 披薩微溫，黃皮雞有點太油了XD 胡椒松阪豬是冷菜，一般般 松露海鮮筆管麵意外蠻好吃的 https://i.imgur.com/NQ7p7J7.jpg 牛肉湯 和想像中的牛肉湯湯底不太一樣 感覺是當歸/藥膳味的，不像一般那種清燉的湯頭 牛肉則感覺像是美國牛，甜味特別明顯 喝一碗還好，但吃多了有點膩 https://i.imgur.com/EF5lIKi.jpg 蟹黃炸裂 螃蟹提供三種 但不是我吃的，嫌麻煩所以不會主動吃蝦蟹 淡菜蒸蛋 蒸蛋很嫩，和海味結合的很好 裡面還放了不少白果 周說好吃到可以吃兩杯 https://i.imgur.com/lKq59s4.jpg 巧克力蛋糕、草莓奶酪、焦糖布蕾、檸檬塔、羊羹、巧克力塔 這次鹹的沒吃多少，但甜點還是照慣例的掃台了 現在才想到，應該拿鮮奶油搭配巧克力蛋糕的，可惜了 這盤除了羊羹一般以外，其他都挺好吃的 奶酪、布蕾、檸檬塔和巧克力塔都有一定水準 尤其兩種小塔的塔殼，都還是酥脆的，光是這點就非常難得 https://i.imgur.com/JhrwzA7.jpg 常溫的椰子磅蛋糕、柑橘瑪德蓮、香蕉麵包布丁 巧克力餅乾和楓糖餅干，黑糖麻糬蛋塔，麻糬麵包 磅蛋糕很乾，不搭鮮奶油的話不太能吃 瑪德蓮超大，但意外的保有濕潤度，口感口味都不錯 餅乾則是常見的飯店自助餐餅乾，水準不錯 蛋塔是放在保溫箱裡的，但不如肯德基 麵包布丁搭上焦糖醬很不錯 https://i.imgur.com/uDder7T.jpg 生乳卷、栗子泡芙、重乳酪、抹茶輕乳酪、提拉米蘇和榛果幕斯 生乳卷不怎麼樣，泡芙皮稍微乾硬 兩款乳酪和提拉米蘇都及格 榛果幕斯好吃，唯一可惜的是底層的餅乾/塔皮 好像已經因為擺放太久的關係而軟潤了 要是還很酥脆的話，層次感會更好 https://i.imgur.com/PhHa67s.jpg 舒芙蕾 逐桌詢問的舒芙蕾，熱騰騰的，還不錯 現煎的可麗餅 提供的配料有巧克力醬、莓果醬和鮮奶油 可麗餅本身也已經包著卡士達了 搭上鮮奶油蠻好吃的 花生豆花和楊枝甘露 花生豆花很濃，甚至有點太濃了 對比之下楊枝甘露就有點稀 但楊枝甘露的口味很好，酸甜適宜 是可以一直喝的濃度，很爽口 甜點沒有拍到的還有松露冰淇淋 濃郁的松露味會在一入口就很暴力的衝進鼻腔 但後味就是正常的牛奶冰淇淋 --

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