作者p111232 (shan)
看板EatToDie
標題[請益] 請教台南或台北有桌邊代烤服務的燒烤店？
時間Mon Mar 25 12:51:16 2019
不好意思想請教各位
台北/台南有哪些燒烤店有幫烤的桌邊服務呢？
價位不限，食材不用很厲害 主要只是希望能幫烤><
最近這段期間可能會常陪家人去吃燒烤
但我們幾乎都是那種會把肉烤老、又看不出海鮮有沒有熟的人...(有好心人能傳授一些訣
竅嗎QQ)
所以想找找有沒有對於某些特定食材或甚至全部食材都能代烤的店家
目前爬文後只知道台北帝ㄧ/八田這種頂級燒烤有全程代烤
但價位再低一些的是不是就都只能自己烤呢？
家人大多都住台南偶爾會上台北
感謝各位！！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.162.108
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1553489478.A.CEC.html
1F：噓 mistel: 都說價位不限了 就去你說的頂級的啊03/25 14:50
抱歉沒說清楚...價位不限主要是因為怕如果打出限制價格就更找不到了 想說幫烤應該本
來價位就會比平常再高一些
家人最近心情很差想帶他們吃些好吃的燒烤 只是我們技術都滿糟所以才想詢問有沒有提
供
桌邊服務的店家可以吃更盡興
不用帝王蟹或很頂級的食材 有一般肉或海鮮就夠了~要是有沒火鍋只有純燒烤的更好
就是想看看有沒有多些店家能選擇><
2F：推 a2897289719: 鹿兒島有服務生幫忙烤，但我覺得吃不飽又貴03/25 15:09
看這敘述感覺很雷XD謝謝分享噢:))
※ 編輯: p111232 (1.173.162.108), 03/25/2019 16:38:19
謝謝~
我之前搜尋烤肉技巧時也有看到類似的 不過小花枝跟魚類等其他海鮮還是搞不清楚熟了
沒、牛排之類稍微厚一點的肉仍常常裡面沒熟或烤過頭硬梆梆@"@還是該拿夾子戳戳看嗎.
..
4F：推 Hmiriam: 老乾杯？03/25 17:36
5F：→ shamanlin: 低價位+全程代烤是空集合03/25 18:14
6F：→ shamanlin: 1.找中價位的吃到飽，挑幾乎沒人的時候去，那服務生有03/25 18:15
7F：→ shamanlin: 可能幫忙代烤 2.找中高價位單點，代烤的一堆03/25 18:15
8F：→ shamanlin: 既然價格無限，看你要不要去大腕(單點、代烤)03/25 18:16
9F：→ shamanlin: 想省點荷包，可以去內湖的男子漢燒肉(單點、代烤)03/25 18:16
感謝二位!!
不過最近沒有考慮單點形式喔 家人中有些不是那麼熟 覺得單點大家會互相不好意思點囧
((筆記老乾杯大腕男子漢 之後有機會時來吃
※ 編輯: p111232 (1.173.162.108), 03/25/2019 19:31:15
10F：→ r1t1r: 八田好像有代烤03/26 10:29
11F：推 tw0001: 自己烤吧，只要變色，或沒血水，再翻面煎，都ok的。03/26 18:03
目前吃過幾次的狀況就是怕沒熟 等沒有血水後吃又發現烤過頭了QQ...
12F：推 axc2003: 八田不錯 不過種類很少 不是很愛吃蟹腳換間比較實在03/26 22:55
有喔就像文章說的目前所知八田跟帝ㄧ都有代烤~不過想問問看是否有不用食材那麼高級
但仍有部分代烤/或全程代烤的其他家呢？
※ 編輯: p111232 (223.139.96.176), 03/27/2019 03:55:04
13F：→ chinaeatshit: 上個月去板橋的潮肉 整場桌邊烤好烤滿 而且還假日XD03/27 18:25
感謝推薦!!!已放入口袋名單~~~~~
※ 編輯: p111232 (111.255.10.209), 03/29/2019 08:38:49
14F：推 oginome: 台南就愛烤愛對囉，能幫你烤整路的04/04 13:49
抱歉現在才看到><
謝謝提供!!!畢竟還是大部分都會在台南吃所以更需要台南的資訊啊QQ
(雖然打去問店員說沒辦法幫烤？不過下次還是來吃吃看~)
※ 編輯: p111232 (122.121.31.242), 04/14/2019 00:02:48
15F：推 linfun142857: 推野村 有時還能幫撥蝦 但是全程代烤可能難 04/21 04:17
16F：→ linfun142857: 另外他們會教學 各種不會烤都能示範教到你會 04/21 04:17
野村吃過了～不過沒有被教學XD還是說永大店跟康樂店不太一樣呢？
服務員中間送食材時還跑來跟我我們說「你們肉好像都烤太老囉~」然後就沒有然後了哈
哈
因為最近家人心情很差想陪她 偏偏她最近只愛吃燒烤 一直吃自己烤的老肉快吐了囧 所
以很需要這種能幫忙烤的店家資訊
感謝大家不停的推薦~~~好感動QQ
※ 編輯: p111232 (1.173.166.109), 04/21/2019 04:46:49
17F：推 lastdance723: 台南人，近來沒有吃烤到飽的友人，我很會烤，可約我 04/25 10:52
哈哈這也太特別~我會問問她有沒有需要的 感謝^^
※ 編輯: p111232 (122.121.21.130), 05/07/2019 01:50:31