複合式餐飲吃到飽系列之--好田洋食餐廳 有圖有真相圖文並茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2018/12/howtian.html 用餐時間：2018年 11 月 地點： 台南市東區崇善路236號 電話：06-2601819 價位： 平日成人蔬食吧280元起 平日商業午餐搭配蔬食吧277元 假日400元起 以上均加一成服務費 環境： 位於崇善路上離中華東路約一分鐘的路程，店家附設停車場，所 以停車算是蠻便利的。店內共有兩層，不過當天一樓並未坐滿， 所以二樓並未開放也就沒有上去瞧瞧了，店內的空間寬敞，裝潢 上感覺是走親子餐經的一個感覺，越過餐區的後方，有一座小小 的親子空間可以讓小朋友在裡面遊玩，而店內的色系看起來相當 的柔和，因此在用餐上也感覺蠻舒適的，在取餐區的部分，基本 上採自助的方式，而檯面不時的有店員在做擦拭，以保持餐區的 清潔與乾淨，因此整個環境看起來也相當的清爽，是個蠻適合當 作親子或是聚餐的一個地方 店面－ 櫃檯－ 用餐環境－ 餐點： 餐桌與餐具－ 食材展示區－ MENU－ 沙拉吧-- 配料－提供葡萄乾、綜合堅果、南瓜子仁、杏仁片、松子共五款 增添沙拉的豐盛度 醬料－有千島醬、柳橙優格醬、胡麻醬、和風柚子醬共四種醬汁 來調配不同的風味 沙拉食材－供應玉米粒、紫洋蔥、小黃瓜、墨西哥辣椒、苜蓿、 秋葵、牛蒡絲、桂花蘿蔔、滷味拼盤、黑豆、毛豆這些來搭配沙 拉 水果類--有小玉西瓜、芭樂兩款水果 蔬食吧--有生菜、百頁豆腐、小菜、雞肉、芋頭、確定是什麼的 醃漬物、地瓜 甜點類-- 提拉米蘇－ 藍莓塔－ 蜂蜜布丁－布丁搭配蜂蜜吃起來甜甜又帶點綿密的滋味，感覺還 不錯吃 芒果奶酪－鮮甜的芒果醬汁與奶味濃厚的奶酪，口感較為滑嫩， 味道甘甜中帶點果酸的滋味，相當的好吃 飲料區-- 咖啡機－提供美式咖啡、法式拿鐵、摩卡奇諾、可可歐蕾、香濃 可可、金選奶茶選用 停用的可爾必思冰沙機－ 冬瓜茶與麥茶－ 薰衣草奶茶－ 可爾必思－調的味道還算濃，喝起來不會太淡 冰品區--提供三款明治冰淇淋食用，當天的口味有香草、芒果跟 巧克力，另外一旁也有兩款巧克力豆可以搭配食用 零食區--提供一些餅乾跟軟糖當作飯後聊天的一個零嘴 烤麵包區--提供幾款麵包與三款果醬自助式烤麵包，不過因為時 間有限就沒吃了 白飯-- 湯品區--雖然上面是標示味噌湯，但明眼人一看就是玉米濃湯， 喝起來味道還蠻香濃的，喝不出是味噌口味的玉米濃湯 熟食區-- 奶油滑蛋－滑蛋吃起來相當的滑嫩軟爛，味道上則帶點淡淡的奶 油香味 麻辣鴨血－ 不知道是什麼的炒辣椒－ 什錦蔬菜－ 香滷三層肉－口感軟Ｑ吃起來還蠻彈牙的，雖然說是香滷，但是 不會太重鹹，其實搭配主餐吃味道還不賴 菇菇蒸蛋－蒸蛋口感相當滑嫩，搭配些許的菇菇當作配料，吃起 來還不錯，若喜歡在多點料，也可以拿沙拉吧的蔬食加進來，看 起來就更豐盛許多了 炸物燒烤區-- 彩椒四季豆－ 南瓜－ 焗烤蔬菜－起司下面是蕃茄再搭配一些小蔬菜，味道吃起來還算 可以 蔬菜天婦羅－ 玉米－吃起來口感鮮甜又帶點多汁的滋味，不過份量不大，喜歡 吃的話一次拿兩個份量會較ok 章魚燒－喜歡吃的話可以嚐嚐看，味道還算可以，但跟攤販當場 做好的那種料多味美章魚燒相比，還是有一些差距 炸豆腐－口感吃起來皮酥餡嫩的一個滋味，搭配些許的柴魚跟醬 汁，味道多了些甘甜的滋味 炸地瓜片－ 炸雞－炸雞外皮炸得還算酥脆，雞肉吃起來也有多汁的滋味，不 過跟外面炸雞攤賣的那種炸雞相比，總覺得這邊像是用新的油去 炸，相對地少了些飄香入味的那種香味 主餐-- 厚切炸豬排燉飯－金黃色澤的燉飯吃起來口感軟爛，味道調的還 不錯吃，而炸豬排可能因為拍完照後放了一些時間，所以最後吃 起來稍稍乾柴了一些，感覺可惜一點 評價： 原本想去吃丹丹漢堡，無奈那人潮太過可怕，而之後在附近繞看 看有沒新餐廳時，就看到了這家好田洋食餐廳，外觀看起來還蠻 舒適的，因此就進來看看 在食材的部份，自助區的食材看起來新鮮又帶點精緻感，店家標 榜與產區小農合作提供的食材，在食材區也可以看到展示，可以 感受到蔬食區區裡蔬菜的新鮮，而吃起來也相當的鮮脆可口，而 湯品區的湯頭味道也算是濃厚，若是覺得料還不夠多，也可以搭 配沙拉區的食材來加料，中間的熟食區種類雖然稱不上多，但吃 的幾款都還算可口，不過炸物似乎是用新油的感覺，較沒有回鍋 油的那種香味飄香跟入味，而麵包區因為時間的關係就沒涉獵到 ，主餐當天提供的商業午餐是厚切炸豬排燉飯，燉飯口感軟爛， 調理的不錯的，炸豬排可能放了一些時間，錯過了較美味的品嚐 時刻，所以最後吃起來稍稍乾柴了一些，感覺還是一開始送上來 就先吃會好很多 在服務的部份，店員給人的感覺算是蠻親切的，有問題都還蠻有 耐心在解釋，自助區的餐點除了下午快結束休息前不再更新外， 有缺少的食材都會不定時的更新上來，但冰沙機則是打從一開始 就沒運轉，但是後期的重點都在吃布丁跟奶酪所以沒差，整個用 餐的過程也都相當的悠閒或是說慢活的感覺，算是吃的蠻愉快的 整體來說，若是平日中午來用餐，價位還比單吃成人蔬食吧還優 惠一些，不過因為發現這家時已經有點晚，所以都快要下午一點 才進來用餐，所吃的食材也沒有那麼多，只能取捨一些餐點略過 趕在下午休息前吃完，等下次有時間回台南時，再早點來吃吃看 其他沒吃到的餐點試試 相關延伸食記連結 饗食天堂大直店 https://nikcoke.blogspot.com/2018/11/eatogether-dazhi.html 漢來海港自助餐廳台北天母店 https://nikcoke.blogspot.com/2018/10/harbour.html --

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