作者NouTsan (Meteor)
看板EatToDie
標題[食記] 台北 串燒殿-西門
時間Thu Nov 15 13:09:33 2018
消費時間：107/11
地址：台北市萬華區武昌街二段10號2樓
營業時間：17:00 - 01:00
電話：02 2381 0811
價位：$499~$699+10%
圖文：
https://goo.gl/rWeL1b
對串燒一直都有一種莫名的喜愛和寬容，彷彿只要是串燒，就不會難吃到哪裡去
但也因為只吃串燒不太容易飽，很容易吃上個六七百塊，所以算是不太常吃的類型
之前聽說有串燒類型的吃到飽便起心動念，等到有一些文章出現之後就決定造訪了
店家的菜單分成$499以及$699兩個價位，$699的價位多了一些海鮮可供選擇
如果對海鮮沒有太大興趣，只是想要串烤吃到飽的話那麼點$499就可以了
飲料的選擇只有芭樂汁、開喜烏龍茶、特上紅茶/奶茶/檸檬茶、鋁罐氣泡一兩種
酒類飲料則需另行單點
https://i.imgur.com/hRuxwhH.jpg
首先點了炸物的雞軟骨與炸牡蠣
雞軟骨的炸皮像是一些鹽酥雞店的炸皮
吃起來稍微有一點潤潤，但還算是好吃的，一旁附上芥末椒鹽
牡蠣則是中規中矩，沾美乃滋可以稍微解膩。
https://i.imgur.com/frIXE3a.jpg
https://i.imgur.com/lrDctbq.jpg
就算期待不高還是硬點了綜合生魚片，就會是這個慘況
雖然鮭魚支離破碎、鮪魚口口帶筋，但解解饞還行
之後第二盤再上來的鮭魚就正常多了
https://i.imgur.com/QuxiQUw.jpg
https://i.imgur.com/TTvKt4R.jpg
串燒口味有鹽、醬、孜然、起司和明太子
鹽烤牛和醬烤牛的部位不太一樣，鹽烤是有點厚度的肉塊
醬烤感覺是切成小塊的牛肋條，調味都蠻剛好，醬烤牛因為份量的關係吃起來更飽嘴一些
https://i.imgur.com/9uTcdz2.jpg
相中可以看到左邊的醬烤牛明顯大塊得多，中為起司牛，右為醬烤雞
起司牛上的切達起司醬豪邁的擠了超多，我蠻不喜歡的，吃一口就全部推給周
鹽蔥雞大概是雞肉串燒中最好吃的了，鹽烤跟醬烤調味都不夠重
明太子的話，吃起來像是普通的美乃滋而不是明太子
豬肉只吃了鹽蔥豬肉，肉串上的鹽蔥量比鹽蔥雞上的多了太多太多，整個超鹹
透抽和蝦感覺都是汆燙後再進行短時間的炙烤，流失了很多食材的味道，實屬可惜
透抽吃起來基本上是沒有什麼味道的，一旁依然附上芥末椒鹽，有點令人疑惑
蝦子新鮮，肉質肥厚，邊上的沾醬像是加了酸黃瓜碎的千島醬
https://i.imgur.com/hYuzImQ.jpg
https://i.imgur.com/P4RsDEX.jpg
整隻的花魚一夜干，當初就是瞅準了這個才把周給一起找來吃的
總共點了兩條，烤的火侯正好，魚刺也不多，在吃到飽方案中提供整條烤魚實屬少見
一旁附上的還是芥末椒鹽，嗯......嗯???
https://i.imgur.com/vEBfYDK.jpg
玉米筍一樣先燙後烤，中規中矩，還是一樣的附上前面說過的那個
明太子山藥上面擠的明太子美乃滋有點過了，稍微偏油，明太子味薄弱
https://i.imgur.com/QWZ6asf.jpg
不知道是不是錯覺，松阪豬也沒什麼味道，大概就脆口可取而已
旁邊依然附上我不想說了。
https://i.imgur.com/1FiQAg5.jpg
茭白筍吃來清口蠻好的，點了兩盤，一樣附上Zzz。
最後點了一碗蛤蠣絲瓜湯，超級大碗，蛤蠣大顆好吃
但真的有點太大碗了。
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應該是一次店，或是特別想吃串燒又怕花超過$550的時候
或者想要吃花魚吃到脹死的時候應該也很適合
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※ NouTsan:轉錄至看板 Food 11/15 13:09
1F：推 Innofance: 看圖片感覺很不錯欸 11/15 14:00
2F：推 ilovee0427: 上菜會拖嗎？ 11/15 14:53
不會太拖哦，一單點八樣，沒有限制桌上要吃完才能點
所以可以吃到一半就先遞單，快吃完就會又有料理上桌
整餐飯除了我們吃完才送單以外，沒有什麼用餐空窗時間
3F：推 nan8965: 看起來不錯，請問一次店的原因是什麼？ 11/15 15:50
因為品質普通不特別亮眼，沒有超好吃，除非超想吃串燒不然應該不會特別想去XD
4F：推 jackred: 找時間過去 吃一趟 11/15 16:02
5F：推 iwenko: 心得跟你一樣，可以無顧忌的點是真的滿吸引人，可是就沒好 11/15 17:01
6F：→ iwenko: 吃的菜品 11/15 17:01
7F：推 Lailungsheng: 吃鹽酥雞隨便也點200的路過推...550可以2個月吃一次 11/15 19:33
8F：推 christiano: 我鹹酥雞點150就超飽了 11/15 19:47
9F：推 a27588679: 看描述覺得J-BAR應該比他強很多@@" 11/15 20:37
一直沒去因為怕上的很慢，還是還好?
10F：推 davidkidd: 芥末椒鹽好好笑 不過不要沾就好啦 11/15 23:54
如果有一般的椒鹽我應該會沾QQ 或是普通的鹽也好
11F：推 gelion: 芥末椒鹽好好笑 11/16 00:22
12F：推 halulu: J bar真的要等 但就早一點叫好叫滿 11/16 00:28
13F：推 c2578910: 上次去 週五晚上 人多 上菜就很慢 快最後加點時突然一 11/16 00:48
14F：→ c2578910: 起補滿 不知為何 11/16 00:48
15F：推 a27588679: 之前去離峰時段只有三桌，也覺得上菜慢@@" 11/16 00:55
16F：→ NouTsan: 上兩樓都是在說J Bar嗎XDDD 11/16 01:50
17F：推 gman1975: 感謝食記啊.... 11/16 10:14
18F：推 blackknight: 好像很適合吃魚XD 11/16 12:11
烤花魚在居酒屋點一隻也是兩三百塊了，兩個人吃四隻基本上就直接打平了
19F：推 evafuture: 推個~感覺不錯~ 11/16 14:14
20F：→ a27588679: 對 我是指J-BAR 11/16 17:41
21F：推 blackknight: 有副食嗎 想配飯了XD 11/16 23:09
沒記錯的話有白飯可以點，也有海鮮燉飯!
22F：→ stuvw: 大雷店，食材不新鮮上菜速度又超慢 11/17 14:35
我是週六晚上十點多才入場的，人不多所以上菜速度沒什麼影響 幫QQ
23F：→ Ting7923: Xb 11/18 09:34
24F：推 aij: 上次禮拜六晚上8點多去，上菜快到吃不下，沒有很慢，不雷 11/18 10:06
25F：推 remixlove: 本店雷到不行 真的 11/18 10:26
26F：→ kenryu: 怎麼評價這麼兩極啊= = 11/19 13:16
27F：推 edward718: 烤生蠔、炸牡蠣、軟殼蟹，想吃!!!!!! 11/19 13:58
烤生蠔在我去用餐的時候店家告知沒有提供哦，好像說不是季節
28F：推 brian870130: 我覺得還不錯ㄚ 速度蠻快的 11/19 14:24
29F：推 NotBe21: 能一個人去？ 11/20 12:11
單人限制沒有特別明寫耶，建議去訊店家詢問
※ 編輯: NouTsan (118.163.99.200), 11/20/2018 12:15:17
30F：推 NotBe21: 今天一個人去吃 我覺得我應該也不會再去 12/02 19:34
31F：→ NotBe21: 串燒上來冷冷的 皎白筍沒什麼味道 12/02 19:35
32F：推 NotBe21: 松阪豬跟炸牡蠣倒是不錯 但是699加一成多的海鮮我覺得沒 12/02 19:37
33F：→ NotBe21: 有符合那價錢 12/02 19:37
34F：推 plutox: 這家店不錯呀，我覺得滿好吃又便宜，跟單點的店有得拼呀， 12/03 17:08
35F：→ plutox: c/p值很高 12/03 17:08
36F：噓 s8911534: 昨天才吃過 上菜超慢 等到喝飲料都飽了 12/26 00:08
37F：推 pptppt: 覺得這家厲害的是明太子山藥和燉飯XD 07/14 17:55
38F：→ NRAM: 2019年10月回報：很雷 所有食物幾乎都不行 肉很油 魚也油 10/16 16:46
39F：→ NRAM: 吃完 我跟我先生都覺得 難道是自己嘴太刁?? 很雷 蝦子還可以 10/16 16:48
40F：→ NRAM: 但是兩個人花了699*2加一成服務費 只為了蝦子還可以...真的 10/16 16:49
41F：→ NRAM: 有更多更好的選擇...(烤牡蠣沒有不新鮮 但也不到好吃...平常 10/16 16:51
42F：→ NRAM: 我跟先生可以一口氣吃上40個的 那天點了4個 就放棄...) 10/16 16:52
43F：推 eqer: 上次去吃等快半小時才上第一盤… 02/09 12:21