作者mayoyo (讓西藏掠過身體)
看板Coffee
標題Re: 台灣不是咖啡大國嗎? 為啥器具都有點悲劇?
時間Sun Nov 20 17:55:33 2016
雖然沒有太多台灣自己本身的咖啡沖煮器具品牌
但台灣卻有著眾多可選擇性的烘豆器具
所以以烘豆者來講，台灣人真的很幸福!
我就來提提我所知道的烘豆品牌吧!
便宜入門的有:
1.手搖陶壺
2.很久以前網拍有賣過的土炮滾筒(記得還有附CD教學)
3.新手最適合的RF300，老闆也有一直再改良推新產品
家用進階(500g內):
1.早期出口外銷後再轉內銷的Hottop烘豆機(簡單穩定，但就是不夠好玩)
2.高雄顏大哥自創且紅到美國的M3烘豆機(家用進階超推這台)
3.想體驗直火以及瓦斯控火還有Huky500可以選
4.喜灣特別外觀的還有火車頭烘豆機
商用機種(500g以上):
1.最多人使用的楊家烘豆機，從mini500到貝拉改裝火排後的EVO版
2.外觀雖不夠細緻但便宜又大碗的kent500
3.號稱CP值最高的A600烘豆機(最近聽說有改版Vic 800，但內容不詳)
4.新竹的大武山烘豆機
5.高雄CIAO COFFEE的LULU600/Ryan 600
6.咖啡工人的Cube系列烘豆機
7.老牌的慈霖烘豆機
8.全華烘豆機
甚至是昨天去逛了咖啡展後
又看到了幾台新的台灣烘豆機出現
1.Mercury 300烘豆機，號稱可以使用自製的app控制火力及風門
2.盧貝思紅外線全自動烘豆機，可紀錄烘豆曲線與參數，且透過程式套用參數烘豆
3.長得很像子彈的SUPER919烘豆機，也可程式控制烘豆(但我覺得機構上很像Hottop)
4.外觀超像Bullet R1的oRomoo烘豆機(AVR1000)，也是走智慧型程式烘豆
5.FAB 1.2熱風式烘豆機，這家我印象超深刻，說是瑞士委託，但是台灣設計製造
要價六十幾萬!
我相信還有許多我漏掉的台灣烘豆機
或許可以讓網友幫忙補充
但就論烘豆機來講
台灣人的選擇真的是超多的......
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「生命不能沒有香料，就像不能沒有太陽；
生活和食物一樣，都要加油添醋才完美。」
"A Touch of Spice"
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※ 編輯: mayoyo (61.228.231.93), 11/20/2016 17:55:58
1F：推 tibet1973: 因為氣候潮濕買熟豆不耐放，加上很多人都想開小咖啡店 11/20 18:07
2F：→ tibet1973: 或是自烘自售賺外快，所以一堆小烘豆機搶市 11/20 18:07
這些原因在許多國家也都是這樣的狀況，但他們可沒有我們台灣這麼蓬勃的烘豆機問世
我倒是覺得因為台灣本身的喝茶文化使然，再加上台灣的機械產業不差所致。因為有喝
茶的文化，所以對於咖啡的接受度很高，且很快速的就進入的精品咖啡的需求階段，造
就烘豆機的發展!
※ 編輯: mayoyo (61.228.231.93), 11/20/2016 18:23:29
※ 編輯: mayoyo (61.228.231.93), 11/20/2016 18:23:51
3F：推 mbmax323: Super919那台，跟之前的子彈R1有關係嗎？ 11/20 19:30
4F：→ mayoyo: 是oRomoo烘豆機長的像R1 11/20 20:05
5F：推 mbmax323: 喔對對對 11/20 20:31