作者iammatrix (母體)
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標題[商品] 全家 金家ㄟ 韓式炸醬麵
時間Fri Dec 9 00:23:47 2022
【商品名稱/價格】： 金家ㄟ韓式炸醬麵/99-七折
【便利商店/廠商名稱】：全家
【規格/內容物/熱量】：590
【評分】： 85
【心得】：
吃過一堆韓國品牌的炸醬泡麵，價格其實一點都不便宜。
有粉包加水變醬的，有單獨給醬的，各有特色。
因為韓國的炸醬是用大醬跟洋蔥、蔬菜下去熬的，醬都是偏甜，
已經類似八寶肉醬麵的感覺，麵條也都是Q彈比較有勁道的。
隨便一包都是四五十塊，還沒甚麼料
都是醬跟一堆零碎的乾燥肉末跟菜葉。
以一個有在煮菜，一個禮拜逛兩次超市的我來說，
看到現在飛漲的物價，全家這款以七折的價格，
我覺得是超級便宜，如果你有在煮飯煮菜的話。
原價的話，中午真的餓了去買也還好。
去便利商店要的就是便利跟好吃，別要求甚麼CP值。
印象中全家這款應該是第一款
以韓式炸醬為賣點的微波鮮食麵類產品?
過去出的都是傳統台式的豆乾炸醬麵。
整體味道是OK的，肉末搭配炸醬，吃起來也很有口感，會脆。
麵是筋道的，加熱後不會過於軟爛。
麵的份量感覺可以再多個五十克，因為吃到後來剩下的醬蠻多的。
有點意猶未盡的感覺。
放的水煮雞蛋切片也是有點濃中取淡的感覺。
不過如果是用炒雞蛋會更好，可以跟醬一起拌著吃會更香。
家裡有白飯的話，可以放個兩湯匙下去，
把剩下的醬沾一沾，也很下飯。
像是全聯有賣的炸醬調理塊，就是做成可以拌飯用的。
比較讓我覺得全家可以再用心一點的，就是放的小黃瓜。
https://imgur.com/6Z6Srya 媽的 挑的有夠久。
對一個不吃小黃瓜的人來說，挑掉是無所謂，
但其實你可以用個小格子，或是用個東西區簡單隔開來。
讓不吃的人不會搞老半天。
對於不吃小黃瓜的，你這樣做隨意撒會很困擾。
那對於愛吃小黃瓜的人，如果你是區隔開，
讓微波前可以先把小黃瓜拿起來，不跟著一起微波，
等到麵微波好，熱騰騰的麵再撒上冰涼的小黃瓜絲，
那酸爽清脆口感，會比微波過軟爛的更好。
https://imgur.com/nKgwgBx
以前有做過道地的老北京炸醬，乾溼黃醬下去，用花雕調好，
加上肉末乾炸，那真的是又鹹又香，但真的一次下去吃不多。
https://imgur.com/ntlhkd8
https://imgur.com/etirsL4
這又是另一種風味了。
拜託全家，不管是涼麵還是這種熱的炸醬麵，
把小黃瓜、菜碼分開放好嗎!
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棺材只會裝兩種人,一種是老到沒有嘴齒,壽終正寢的老年人,
另外一種就是鐵齒不信邪的少年人!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.90.218 (臺灣)
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※ 編輯: iammatrix (61.227.90.218 臺灣), 12/09/2022 00:31:44
1F：推 chanifa: 真的好吃 12/09 01:02
2F：→ chanifa: 但是我吃完醬有點太多 12/09 01:02
3F：推 ginji0419: 好吃，小黃瓜困擾+1 12/09 01:20
4F：推 kui5024: 醬超多 剛好有多準備雞胸肉直接沾著吃很好吃 配飯感覺也 12/09 01:34
5F：→ kui5024: 不錯 12/09 01:34
※ 編輯: iammatrix (61.227.90.218 臺灣), 12/09/2022 02:02:29
6F：推 littleyuna: 那個不是大醬...是甜麵醬XD 12/09 07:18
7F：推 pttnowash: 那是足球小醬 12/09 08:07
8F：推 u1988926: 小黃瓜困擾+1 12/09 08:55
9F：推 SSHshih4: 我覺得還是等等折價的時候 12/09 09:19
10F：→ Goog1e: 不是 不吃就不要買就好 為什麼要為了不吃小黃瓜的人改包裝 12/09 10:30
11F：→ Goog1e: 同理 那其他鮮食要不要為了不吃其中某樣配料的人改包裝 12/09 10:30
12F：推 thisisfood: 看起來很好吃！！ 12/09 10:34
13F：推 yjlee0829: 覺得不錯 醬偏多 我會另外加青菜 12/09 10:43
14F：→ gn0111: 不就是要加小黃瓜嗎 我還嫌太少 12/09 11:32
15F：→ medama: 99太貴了 12/09 11:39
16F：推 JULIA2378: 好吃耶口味可以接受 12/09 12:11
17F：→ JULIA2378: 就是太貴 友善會回購 12/09 12:11
18F：→ uranusjr: 韓式炸醬是用韓式豆瓣醬 (音譯春醬) 炒的, 不是大醬 12/09 12:45
19F：→ stevenkuo: 太貴，等友善七折 12/09 13:47
20F：推 ncg69438: 太貴 12/09 16:32
21F：→ ncg69438: 有在自己煮的應該 友善價也不會買 12/09 16:34
22F：推 divinevil335: 小黃瓜困擾再+1!!! 12/09 17:00
23F：→ elsie710238: 韓國的炸醬麵就是有加小黃瓜啊 12/09 17:44
24F：→ zooandsos: 之前用看的就有點想買 想等友善買 因為有點小貴 哈哈 12/09 17:55
25F：→ yitato: 這款會很油嗎?之前吃過很油的整個無法接受... 12/09 18:14
26F：推 less: 等乞丐時光+1 12/09 18:22
27F：推 jakeane525: 我都再買一碗白飯來配，剛剛好 12/09 19:26
28F：推 kingard9632: 不錯吃 不會死鹹 但乞丐時光才會買XD 12/09 21:28
29F：推 yamyrose: 樓上有人跟我一樣耶！我也是吃完馬上多清炒一把才配著吃 12/09 23:58
30F：推 oceansara: 小黃瓜困擾+1 (真想叫朋友看這篇文～我不寂寞） 12/10 08:05
31F：推 crazypeter: 想吃小黃瓜的人你把它分開會不會又嫌麻煩？XD 12/10 08:33
32F：推 fly5566: 撒下去比挑起來簡單太多了 12/10 12:54
33F：推 sp99511: 小黃瓜困擾+1，原來我不孤單 12/11 12:49
34F：→ neko303: 本來就會加小黃瓜吧……另外裝也多製造垃圾 12/12 08:34
35F：→ lazysean: 真的好吃 12/12 12:20
36F：→ mommomsun: 醬真的有怪味 對味道特別敏感的不要買 01/04 19:01