作者Ratpatrol01 (愛國者01)
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標題[商品] 7-11日式蕎麥風味麵
時間Wed Aug 4 08:23:37 2021
【商品名稱/價格】：日式蕎麥風味麵（52元，活動打折49）
【便利商店/廠商名稱】：7-11
【規格/內容物/熱量】：蕎麥麵、醬汁、芥末、少許海帶，320卡
【評分】：60（芥末幾乎沒味道，醬汁碗和盤身連在一起不方便食用）
(未滿60分為不推薦)
【心得】：
最近有在吃新的酵素比較會餓，打破長年以來早餐只喝豆漿、燕麥配維他命的習慣
不過這樣好像就失去清腸胃的目的了…要開始收斂才是
這個商品板上也有很多人開箱不稀罕，但我這次想要和全家做個比較
但因為全家是上星期吃的所以沒有留照片，憑記憶寫請多包涵
外觀
https://i.imgur.com/nAQkrNU.jpg
成份
https://i.imgur.com/GrwgMiI.jpg
開箱
https://i.imgur.com/tpJjPaH.jpg
內容物和全家大同小異、樸實無華的涼麵，只是全家有蔥花，7-11則是海帶
價格全家59、7-11是52，差不了太多
最重要的麵體本身，7-11口感較硬，全家較軟
大致上來形容就是一般的涼麵→7-11蕎麥→全家蕎麥
我會喜歡7-11多一點
醬汁、芥末方面都是全家的味道比較強烈
7-11連芥末都沒該有的嗆辣感，麵條沾進醬汁後也很難感受到味道
只是全家的醬汁算是偏鹹的，吃完舌頭會麻麻（這應該因人而異）
配料部份其實不分軒輊，都很陽春
但全家的蔥花會讓醬汁味道更明顯，我喜歡的程度大於7-11海帶
兩者最大的另一個差異就是7-11醬汁碟是和盤身一體成形，全家則是另外的容器
這點全家就做得很好，因為可以拿高一點吃以防噴濺，懶得慢慢吸也可以直接倒進麵裡
進可攻退可守的概念（？）
7-11在吃的時候就必須把頭趴得低低的，有些影響消化
大概就是這樣
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※ 編輯: Ratpatrol01 (49.216.137.47 臺灣), 08/04/2021 08:24:41
1F：→ taipoo: 生火，有興趣 08/04 09:56
2F：推 gaiaesque: 我覺得711的醬比較好 全家的醬算是那種涼麵醬 08/04 10:58
3F：推 ltytw: 我覺得芥末味夠了 要很嗆嗎? 08/04 11:45
4F：→ Ratpatrol01: 可是我今天吃完全沒有半點辣味耶，是品質不良嗎 08/04 11:48
5F：→ heavensake: 很愛蕎麥麵 08/04 11:55
6F：推 yovbx: 有人注意到這麵沒用膠膜密封嗎 08/04 12:45
7F：→ yovbx: 還是買其他有密封的涼麵比較安心，我喜歡蒜辣涼麵 08/04 12:46
8F：推 catwithptt: 比較愛蔥花 08/04 15:06
9F：推 jujusun: 某家真的慘不忍睹 711的是日本人也過關的味道 08/04 15:45
10F：→ hoyumi: 日本人也過關的依據是？ 08/04 16:43
11F：→ hoyumi: 然後這是山葵不是芥末 08/04 16:43
12F：推 alma198612: 我覺得不錯吃欸 08/04 16:51
14F：→ jujusun: 全家粉來看囉 家裡開蕎麥麵的日本人評論 08/04 17:33
15F：推 SirNight: 比較喜歡7-11的，用的是薄鹽醬油，比較搭 08/04 17:36
16F：→ SirNight: 全家用的是鰹魚醬油，放在他們的烏龍麵上很適合 08/04 17:36
17F：→ SirNight: 但用在蕎麥麵上就怪怪的 08/04 17:37
18F：→ SirNight: 不過也不可否認7-11的山葵有加跟沒加根本都一樣 08/04 17:37
19F：→ thomaschion: 小7粉拿日本人口味比幹嘛？ 08/05 18:18
20F：推 apca: 記得以前醬汁碗是可以拿起來的 08/06 05:41
21F：推 applecliff86: 這個越來越難吃QQ 08/06 19:48
22F：→ Jesseyuya: 還記得當初超商剛出的時候只要39 還有附鹽漬豆子 08/09 00:37
23F：推 t6780: 夏天吃蕎麥麵蠻清爽的 08/09 14:56
24F：推 lunanightcat: 價錢不貴，不過沒配料好空虛 08/09 23:14
25F：→ lauren0131: 這好吃～本人不愛芥末但這完全可以！ 08/10 13:14
26F：→ lunanightcat: 麵確實蠻好吃 08/10 18:09
27F：→ lunanightcat: 好像記得以前的有蛋絲還豆絲 08/10 18:10