作者magic15 (鴨子)
看板CVS
標題[討論] 7-11冰美式 冰塊是否該先放?
時間Sat Jul 18 09:25:37 2020
我認知的冰品包裝 幾乎都是不耐熱的
所以超商做冰品
應該先加入冰塊 再讓熱的咖啡注入
https://i.imgur.com/1h3dljC.jpg
https://i.imgur.com/SVcsMxs.jpg
這杯是不是溶入了化學物質...
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1F:噓 a126963138: 流出來的咖啡是冷的。而且杯子是玉米做的。只懂皮毛 07/18 09:34
2F:→ a126963138: 而已最可怕 07/18 09:34
3F:→ Ttei: 要嘛自己帶杯子要嘛不喝 07/18 09:40
4F:噓 YYYuMan: 有病嗎 07/18 09:41
5F:噓 PAYPASS: 塑膠耐熱不會自己查嗎 07/18 09:43
6F:推 fcz973: 我也覺得應該先放冰,第一好放不會濺,第二在滴的時候就已 07/18 09:44
7F:→ fcz973: 經在降溫了,至於塑膠的問題…我用環保杯沒感覺 07/18 09:44
8F:推 w4: 後加真的狂濺 07/18 10:01
9F:→ w4: 7-11冰美式還沒加冰塊前有的是涼的有的是溫熱的 07/18 10:02
10F:推 yliwei: 可以用透明杯的咖啡機是不一樣的 07/18 10:13
12F:→ RUUUI: 7LnJnYh.jpg 07/18 10:14
14F:推 ciderin: 久沒在7-11買咖啡,為什麼冷飲的蓋子是白色的呀? 07/18 10:16
15F:推 bluesky2: 可以問一下 特大杯美式 的濃縮咖啡量 跟大杯的差距多少 07/18 10:24
16F:→ yanluan: 就沒給吸管,所以給那種杯蓋 07/18 10:24
17F:→ bluesky2: 看了711的特大杯操作 跟全家有很大的不同 07/18 10:24
18F:→ bluesky2: 711先滿大概7成的冰塊 機器出水 已經快要8分滿 之後才是 07/18 10:25
19F:→ bluesky2: 濃縮咖啡 感覺濃縮咖啡也不是很多 07/18 10:25
20F:→ bluesky2: 自己喝起來 比全家的要淡不少 07/18 10:26
21F:推 phenom42: 耐不耐熱這問題我不確定(只用過紙杯),但先放冰喝起來 07/18 10:45
22F:→ phenom42: 確實比較均勻,畢竟原先設計的冰塊量是要融進咖啡的 07/18 10:45
23F:→ reichann93: 全家的冰咖啡才是跑熱的+冰塊 07/18 10:57
24F:推 ciderin: 噢噢因為我都在7-11買熱的,以為冰的跟全家一樣是透明蓋 07/18 11:22
25F:推 waitan: 邏輯上也是應該先放 而且這樣店員也比較省事 07/18 11:30
26F:推 teamsky: 遇過後放但太滿,店員再用手指把冰塊戳下去 07/18 11:35
27F:→ KMSNY: 自帶杯子 07/18 11:45
28F:→ chonps: PLA杯製程不用加塑化劑,沒添加就沒溶出問題 07/18 11:51
29F:推 ckky123: 先放冰塊是為了讓味道比較均勻,不過現在的機台大多做冰 07/18 12:06
30F:→ ckky123: 的出來的咖啡是溫冷的所以沒有你擔心的問題 07/18 12:06
31F:→ wuru: 怕塑化劑為什麼不帶環保杯呢? 07/18 12:15
32F:推 z321anna: 明知道要買咖啡為何不帶杯子~有這麼懶 07/18 12:29
33F:推 WanYC: 我也不知道為什麼不先放 07/18 12:38
34F:噓 max0616: 你的認知? Google很好用 07/18 12:52
35F:噓 foreverpigm: 已經改機很久了...大冰美出來的咖啡不會是燙的 07/18 13:14
36F:推 Sunblacktea: 正常SOP是先加還後加啊 我看不同店員作的方式也 07/18 13:15
37F:→ Sunblacktea: 不同 純粹好奇O.O 07/18 13:15
38F:推 waitan: 燙不燙不是重點好嗎 重點是後放很容易彈的到處都是 先放 07/18 13:22
39F:→ waitan: 不是比較好嗎 07/18 13:22
40F:→ w4: 全家跟7-11都後加,其他2家沒注意 07/18 13:24
41F:噓 ckming: 好聰明全世界只有你發現 07/18 13:25
42F:推 a000114: 看店員...我喜歡請店員先冰塊後咖啡 07/18 13:37
43F:推 imrt: 看推文裡很多人沒常識。 07/18 13:49
44F:→ imrt: 冷飲透明杯大多是PLA,不能受熱。原PO正確。 07/18 13:49
45F:推 CashCow: 樓上最有常識,結果不知道現在流出來的不燙XD 07/18 13:56
46F:推 lkdsa: 我都自己帶杯子 07/18 14:29
47F:→ iqqirick: 這杯子噴到蒸汽就變形了 07/18 15:33
48F:推 thinsheep: 以前做小七會先做冰杯,但好像隨著販售量越來越多,為 07/18 15:37
49F:→ thinsheep: 求效率就變成先漏咖啡液再加冰,至少我是這樣。原因是 07/18 15:37
50F:→ thinsheep: 因為咖啡用小冰箱光放滿冰塊就沒有空間放冰杯了。 07/18 15:37
51F:推 w4: 冰杯是指冰塊倒出來裝在杯子裡? 07/18 15:49
52F:噓 miniuser: 我還遇過先加熱水的.... 07/18 16:45
53F:推 sherry422572: 會怕自帶杯子很難? 07/18 17:11
54F:推 puliaer: 某樓害我大笑 順便跟你說去買大冰美去冰都不熱哦 07/18 21:00
55F:推 sakoakihisa: 很久以前7-11冰咖啡進貨是進一堆放好冰塊的杯子喔 07/18 21:43
56F:推 ejru65m4: 我是記得熱水柱很強 打到冰塊上某些角度會反彈的到處都 07/18 21:56
57F:→ ejru65m4: 是 沒放冰塊就是打水面反彈 07/18 21:56
58F:→ ejru65m4: 那個杯子應該不實際 倉儲會被塞爆 07/18 21:57
59F:推 styfz: 日本711就是冰杯,買冰杯自己按咖啡 07/18 22:17
60F:推 homebox0923: 現在新的機器咖啡出來是有降溫過的了 07/18 23:21
61F:推 karalove: 先放冰塊每次都拿到要冰不冰的很難喝耶,我喜歡後加 07/19 00:47
62F:推 dawnnn317: 我今天遇到店長泡大冰美也是先放咖啡,結果冰塊放不下. 07/19 00:54
63F:→ dawnnn317: .. 07/19 00:54
64F:推 lianpig5566: 不可能放不下吧,除非他按到熱的 07/19 01:28
65F:→ w4: 冰塊容量的±差? 07/19 01:37
66F:→ RoxanneC: 自己帶杯子最安心 07/19 01:54
67F:→ ChungLi5566: 冰塊後放可以避免融水沖淡咖啡味 07/19 07:38
68F:推 isendyou: 我買的都是後放冰塊 07/19 07:44
69F:→ lonely235711: 雖然我也覺得先放冰塊,但好像都是後放應該有sop 07/20 07:34