作者rolandwuwu (魯蛋QQ)
看板Anti-ramp
標題[抱怨] 台南focus裡的自己做烘焙俱樂部
時間Fri Sep 13 22:03:56 2019
一、店名：
自己做烘焙俱樂部 台南focus店
二、地點：
700台南市中西區中山路166號
三、時間：
108/9/13下午
四、此店「非好店」的原因：〔請簡明扼要填寫〕
態度差，亂動客人成品也不告知
五、事實經過：
本日在製作甜點上從頭到尾幾乎是沒有服務人員過來協助以外，蛋糕烤完後出來放涼一個轉身拿東西回來後蛋糕竟然消失不見，後來發現是被服務人員丟進冰箱。
我就奇怪，丟進冰箱的蛋糕都還沒冷，阿這樣冰箱的水氣不會有影響嗎？結果一拿出來蛋糕體根本一堆黏著弄不下來，也塌陷了。
後來店員大概只有這次主動跑來找我（店員名牌叫潘潘），質問我用來裝飾的巧克力有沒有超過15克，順便捏了一下然後巧克力就擠出來到桌上，結果店員就裝沒事似的走掉還說下次再沒量15克用超過就要多收錢了喔！
我花了500元做蛋糕還怕你多用個五克十克多收錢？你巧克力是黃金做的多十克要5000嗎？
當下聽到超生氣，明明是來體驗的娛樂遊戲，搞得多拿一兩片巧克力就罪大惡極一樣，一個享受做蛋糕過程的活動居然可以搞得比試吃活動抓得還嚴格，真的讓人一整個活動的心情變超差。
如果一個做蛋糕的活動是要自己看食譜完全自己做烤箱也沒人說怎麼用都全部自己來不會有人提醒你以外，最後還要把你放涼中的蛋糕丟到冰箱毀掉再來質疑你材料是不是用太多，這種活動誠心誠意建議各位別去了，去了也是受氣。
六、備註：
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1F：→ anotheronee: 當下沒有反應嗎 09/14 02:37
2F：推 greg7575: 有沒有考慮直接跟店家反應？ 09/14 18:43
3F：推 iris1989: 之前是去新天地旁邊那家，一樣感覺很差。這種服務態度 09/15 10:09
4F：→ iris1989: 體驗過一次就再也不去了。 09/15 10:10
5F：→ rolandwuwu: 上面有版友說當下反應的問題，但我遇到的問題除了店員 09/15 16:22
6F：→ rolandwuwu: 根本沒鳥我以外，自動自發的拿蛋糕進去冰（後面看到有 09/15 16:22
7F：→ rolandwuwu: 人有講店員也說這是正常現象，但做到塌掉這間是我第一 09/15 16:22
8F：→ rolandwuwu: 間，而且出烤爐的時候都還正常的）以外，就是來警告我 09/15 16:22
9F：→ rolandwuwu: 巧克力用太多（多了10克），警告也是把我巧克力弄到爆 09/15 16:23
10F：→ rolandwuwu: 出來後轉移話題說我巧克力用太多，這種讓人不舒服的狀 09/15 16:23
11F：→ rolandwuwu: 況我也不知道到底要反應什麼比較好。 09/15 16:23
12F：→ anotheronee: 內文最後一段不就是你可以反應的點嗎..... 09/16 10:24
13F：推 fishshia1988: 不知道你做的是什麼蛋糕？但塌陷是你自己本來就沒烤 09/25 02:44
14F：→ fishshia1988: 熟吧......熱熱的拿去冰並不會造成蛋糕塌陷啊...... 09/25 02:44
15F：→ fishshia1988: 雖然說也不知道這樣做的用意是什麼就是了 09/25 02:45
16F：→ imchinyin: 拿去冰的用意應該是快速降溫才能快點翻桌吧？ 09/26 00:29
17F：→ imchinyin: 不過這種自己動手做烘焙不就是全程自己看食譜做，有問 09/26 00:30
18F：→ imchinyin: 題再去問店員不是嗎？我去的都是這樣欸 09/26 00:31
19F：→ imchinyin: 不過這家我印象也不好，你送烤箱就讓你坐旁邊椅子整個 09/26 00:31
20F：→ imchinyin: 很可憐被丟旁邊的感覺，明明我們坐旁邊等的時候旁邊還 09/26 00:32
21F：→ imchinyin: 桌子可以用... 09/26 00:32
22F：→ fly0522: 塌掉應該跟冰箱無關，跟你有沒有烤熟有關 09/26 13:30
23F：→ fly0522: 食材一般也不會無限制取用啦～聽起來比較是服務態度問題 09/26 13:34