======================== 前言 ======================== 大家好，我們家是在桃園縣復興山區的香菇小農， 這兩年爸爸重拾爺爺的本業，種起了椴木香菇， 採用的是無毒、無農藥也無任何添加物的農法， 為了是呈現香菇最天然的滋味。 我們的菇園在霞雲里附近，但要進去甚至連正常的路都沒有， 之前是自己砍竹子砍出一條讓車子可以進去的小路（汗， 可謂好山好水　好深山，哈哈！ 總之就是在得天獨厚的環境下培育的香菇～ 也不會受到鄰近農園的農藥或是藥劑汙染（真的太深山了） 說了這麼多，來介紹我們的菇菇吧！ 椴木香菇栽培起來比太空包的辛苦許多， 就像是土雞和肉雞的差別，吃起來的味道與口感有滿大的不同， 而椴木香菇烘乾時是採用柴火慢烤，平均要烤24個小時， 烤菇菇時每兩個小時就要再添柴和翻面，連好好睡一覺都沒辦法， 很多市面上的乾香菇，聞起來有一股化學的味道， 不過我們的香菇烤出來是天然的清香喔！很值得一試。 ======================================================== 椴木菇依照大小的不同，售價分別是： 每包 （150g） 大菇 ：500元 中菇 ：425元 小菇 ：350元 鈕扣菇：300元 （鈕扣就是兩三顆一口的那種小小菇） 綜合 ：400元 這是香菇的實拍圖：（對不起拍得很醜） http://i.imgur.com/mnydnMO.jpg 這是我們的介紹 http://i.imgur.com/FSGDku1.jpg 分享一下菇園的照片： 為了下菌種，正在替樹木打洞 http://i.imgur.com/Vl6q7HK.jpg 長出來就是像這樣～正港純天然喔！（有密集恐懼症的抱歉了） http://i.imgur.com/kxtJDSm.jpg 還有架菇寮也是很一門學問 http://i.imgur.com/m6fqNzs.jpg 乾香菇很適合燉湯、煮肉燥， 或是炒菜時加入一起爆香， 一包150g約可煮3-5次（看個人用量） 有興趣的人歡迎揪親朋好友一起團購 XD 滿千免運哦！ 因本人很不熟悉PTT的操作方式（平常都用手機看看Marvel版而已） 所以要聯絡的話請前往： FB：https://www.facebook.com/davidsmushroom/ LINE：davidsmushroom 如果想更了解我們可以上FB粉專～ 裡面有我們更多的日常照～ 謝謝大家看完我很多的廢話，下台一鞠躬 ~ --

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