作者enchantment (shark)
看板vitalitydiet
標題[請益] 堅果類產品是否可直接食用
時間Tue May 1 15:34:07 2012
請問大家，有個問題一直困擾我很久了，
就是一般市面上買到的堅果類產品，到底可否即食？
例如，我買了花生，可否打成花生粉直接食用？
或是芝麻粒，到底需不需要再炒過？
常常在生機飲食店裡問店員這個問題，有些也不太清楚
到底我該如何判斷？
還是全研磨成粉狀，加進飲料裡全都可食用？
謝謝
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◆ From: 58.240.168.190
1F：推 hachu3468:大部分的堅果 都可生食 但芝麻炒過會比較香 05/01 21:10
2F：推 harucolo:如你買的是生堅果，當然要烤過或炒過才衛生~ 05/02 16:48
3F：→ linshyen:花生要皮剝的下來才是熟的，生的不能直接吃 05/29 21:06
4F：→ linshyen:花生買回來最好把發芽和發霉的挑掉，不然有黃麴毒素 超毒 05/29 21:07