作者mai508 (45 ♪ 112)
看板vitalitydiet
標題[請益] 關係奶油在成份標示中的用詞
時間Sat Mar 20 15:35:55 2010
大家都知道氫化過的食物不能吃
我媽說只有動物才有奶油，植物是沒有奶油的
但動物性奶油吃多了對身體有負擔
所以商人就製造出植物性奶油(人造奶油)
人造奶油像乳瑪琳就是經過氫化程序的奶油
但我最近迷上喝咖啡
常常看到三合一的隨身包咖啡標示含有奶精(植物性)
讓我不知道能不能喝，請問是所有標有"植物性"的字眼就是氫化嗎？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.9.17.31
1F：→ wklbyxjko:現在的奶精依我目前的工作經驗來看在反式脂肪的含量 03/20 23:51
2F：→ wklbyxjko:都趨近於零，大多是媒體的誇飾，把奶精說的很糟糕! 03/20 23:52
3F：→ mai508:但OREO有被檢驗出超量，但成份標示上卻還是寫"零"，真不曉 03/22 14:59
4F：→ mai508:得成份標示準不準確 03/22 14:59