作者mai508 (45 ♪ 112)
看板vitalitydiet
标题[请益] 关系奶油在成份标示中的用词
时间Sat Mar 20 15:35:55 2010
大家都知道氢化过的食物不能吃
我妈说只有动物才有奶油,植物是没有奶油的
但动物性奶油吃多了对身体有负担
所以商人就制造出植物性奶油(人造奶油)
人造奶油像乳玛琳就是经过氢化程序的奶油
但我最近迷上喝咖啡
常常看到三合一的随身包咖啡标示含有奶精(植物性)
让我不知道能不能喝,请问是所有标有"植物性"的字眼就是氢化吗?
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◆ From: 124.9.17.31
1F:→ wklbyxjko:现在的奶精依我目前的工作经验来看在反式脂肪的含量 03/20 23:51
2F:→ wklbyxjko:都趋近於零,大多是媒体的夸饰,把奶精说的很糟糕! 03/20 23:52
3F:→ mai508:但OREO有被检验出超量,但成份标示上却还是写"零",真不晓 03/22 14:59
4F:→ mai508:得成份标示准不准确 03/22 14:59