作者Annieishere ()
看板vitalitydiet
標題有人自己做過優酪乳或優格來吃嗎?
時間Sat Oct 17 17:32:27 2009
我想自己做來吃
買外面好貴喔
市面上有販賣自製優格的機器
版上是否有人用過呢?
謝謝!X
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.56.177.155
1F：推 mageekado:去買壹台用奶粉當原料 外面小瓶的優酪乳當種 就很划算囉 10/17 22:34
2F：→ mageekado:奶粉大概200CC兌到1000CC的水 濃度差不多 然後要全脂的 10/17 22:35
3F：→ mageekado:會比較香醇 低脂的會感覺比較單薄 不過還是看個人喜好啦 10/17 22:37
4F：→ mageekado:我是覺得反正你也不會加糖 那全脂的熱量其實也還好 而且 10/17 22:37
5F：→ mageekado:也比較好喝 ~發酵時間大約是八個半到九小時 比較剛好 10/17 22:38
6F：推 thelin:用過優格機 還不錯用 牛奶跟豆漿都可以做 10/18 00:26
7F：推 kyfang:我是直接買室溫下可以生長的菌粉來做優酪乳 這樣就不用買 10/18 10:34
8F：→ kyfang:優格機 我是在統一聖德科斯買的 它有兩款室溫下就可以 10/18 10:35
9F：→ kyfang:作優酪乳的菌 吃起來都還不賴 10/18 10:35
10F：→ honeyjam:自己做其實不一定省 還要花時間 但是一定純 10/18 12:46
11F：推 platoplate:我都放電鍋(沒有開電) 晚上11點放 早上七點收成 10/19 12:52
12F：→ platoplate:從來沒失敗過的料理~(得意) 10/19 12:52