作者Annieishere ()
看板vitalitydiet
标题有人自己做过优酪乳或优格来吃吗?
时间Sat Oct 17 17:32:27 2009
我想自己做来吃
买外面好贵喔
市面上有贩卖自制优格的机器
版上是否有人用过呢?
谢谢!X
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.56.177.155
1F：推 mageekado:去买壹台用奶粉当原料 外面小瓶的优酪乳当种 就很划算罗 10/17 22:34
2F：→ mageekado:奶粉大概200CC兑到1000CC的水 浓度差不多 然後要全脂的 10/17 22:35
3F：→ mageekado:会比较香醇 低脂的会感觉比较单薄 不过还是看个人喜好啦 10/17 22:37
4F：→ mageekado:我是觉得反正你也不会加糖 那全脂的热量其实也还好 而且 10/17 22:37
5F：→ mageekado:也比较好喝 ~发酵时间大约是八个半到九小时 比较刚好 10/17 22:38
6F：推 thelin:用过优格机 还不错用 牛奶跟豆浆都可以做 10/18 00:26
7F：推 kyfang:我是直接买室温下可以生长的菌粉来做优酪乳 这样就不用买 10/18 10:34
8F：→ kyfang:优格机 我是在统一圣德科斯买的 它有两款室温下就可以 10/18 10:35
9F：→ kyfang:作优酪乳的菌 吃起来都还不赖 10/18 10:35
10F：→ honeyjam:自己做其实不一定省 还要花时间 但是一定纯 10/18 12:46
11F：推 platoplate:我都放电锅(没有开电) 晚上11点放 早上七点收成 10/19 12:52
12F：→ platoplate:从来没失败过的料理~(得意) 10/19 12:52