※ 引述《hachu3468 (新屋落成擁抱暑假)》之銘言： : ※ 引述《chgoph (chgoph)》之銘言： : : 請問有沒有人長期吃五榖或十榖米，吃了之後對身體是否真的有很好的影響。 : : 因為最近一直有人推薦我吃這樣的東西，可是總是吃不慣，而且推薦的人也講不出真正的好處，所以想問有長期實用的人，可以介紹一下優缺點嗎? : 相信很多人吃不下去，不外乎白米吃慣了，粗糙的口感不順口 : 煮成粥會比較好入口，當然混和白米更好 : 另一種方法對胃不好的人很適合 : 就是把十榖米煮熟後，用調理機絞細，加上牛奶，就非常好喝順口 : 我家都會加黑芝麻或花生，香氣提升 亂逛逛過來就順便提供另一種方式， 先將五穀或十穀米泡水5~6個鐘頭，將泡好的米放進果汁機再加些水打成漿， 燒一鍋水，等大滾之後將上述米漿到入鍋中攪拌均勻，等再次滾沸就可以熄火完成， 依我的經驗，大概一杯米可以煮成一個十人份電鍋的量，然後我會加點冰糖比較好喝， 可以依個人喜歡的濃稠度調整比例，但請在燒水的時候調整，千萬不要事後再加水進去， 冷了之後會上下分層的，雖然也可以喝啦。 煮好一鍋可以放冰箱，要喝再拿出來熱一下或加牛奶都很棒，很適合當早餐的飲品。 --

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