※ [本文轉錄自 Ecophilia 看板] 作者: Waitingchen (Rejoyce ) 看板: Ecophilia 標題: [活動] 「248農學市集」誕生的喜訊，7/18@台北 時間: Wed Jul 9 04:16:31 2008 http://www.hopemarket.com.tw/?p=3935 「248農學市集」誕生的喜訊，7/18@台北 趕快跟朋友分享另一個農民市集誕生的喜訊，楊儒門和東海和平咖啡阿達 籌備的台北農夫市集，將要在7/18（五）開張！儒門與阿達加油，給你們 滿滿的祝福． 「248農學市集」-- 時間：7/18（五）14:00 開幕， 往後固定在 週五14:00-19:00 / 週六 10:00-16:00 舉行 地點：台北市忠孝東路四段248巷 ( 市集是一塊空地,從忠孝東路四段248巷進入約100公尺，地圖如下) http://www.hopemarket.com.tw/wp-content/uploads/2008/07/248map-thumb.gif 網站：http://www.248market.com.tw/ 248農學市集的理念與由來 文：楊儒門 出發點在於人。 我們是從心裡層面上的要求或是身體上的健康來看待農業這件事情，還是 對於土地的一種情感為出發點，想善待土地、自然、生態，一種和諧共處 的表現。仔細聆聽農民對於這塊土地，他們長久以來所堅持的情感與付出。 生活是一種智慧的表現，除了人的堅持外。樂天知命，是所謂何來？當一 位年輕的返鄉農民說出：「孤掌難鳴，孤枕難眠」的時候，我們想到的是 什麼？ 農民需要的是尊重、認同，而不是可憐。農民應該表達出自已的自信來。 不是一昧的使用所謂的悲情攻勢。延續著歷史長河底下，那種不公平的對 待。讓大眾認為農民是需要可憐、同情或施捨的一群人。 農民是憑借著自已的努力與打拼，一鋤一鋤和著汗水所收成的果實。是對 土地的一種照養，而土地所回報的就是我們所吃的「食物」。在這個大原 則底下，我們應該把農民定位為「糧食的守護者」。給予應該有的尊重。 這就是我想辦農學市集最大的一個願景，讓農民得到應有的尊重。 一件事情的促成，要感謝許許多多人的支持與照顧。謝謝大家。 市集的產品要求 * 無毒：來市集擺攤的農民，都是決定讓化肥公司倒閉的人。 * 安全：因為拒絕將化學農藥與肥料灑進田裡，所以市集裡的農產品 都是安全的。 * 友善：我們相信用友善的態度去對待土地，土地也會以好的食物來 回報我們。 我們沒辦法一蹴，就跳上101大樓頂，我們也不想搭乘快速移動的鐵盒子， 但為了看到更遠的風景，我們願意選擇一步一階梯的走。全面的有機農業是 一個夢想，但不代表做不到，而是要找對方法去執行。當農人用心去耕作時 ，消費者願意用尊重和疼惜的心情來購買，相信我們會有走到「友善農業」 的那一天。 參加的農家 * 公平貿易 一直以來，菜蟲變成了農業最大的困境，而對菜蟲的定義，卻是眾說紛云。 我自己認為，層層剝削這幾個字，真的能代表菜蟲嗎？每一手經銷菜的人都 要賺，就像是買賣沒有虧錢這回事！是不是人之常情。 我定義的菜蟲是「資訊不對等」，當大盤知道菜價在50元賣的出去，而小農 因為不知市場的變化，以為菜只能賣5元時，大盤還跟小農砍價，這就是菜 蟲的表現。 所以，讓農民自己去面對消費者，提出自己內心對於栽種作物的價格，並 解釋為什麼？一場人與人的相遇，就在市集中開始。 * 小農【作者∕阿不】 到底有多久，你不知道自己吃下肚的食物從那裡來？而又是誰在默默的為你 的健康把關？ 我們關心的是，為什麼消費者不能親口和農民面對面溝通，以了解購買的農 產品是如何種植？種在那裡？為什麼農民聽不到有人稱讚他種的菜很甜、很 好吃？ 我們相信，食物的流通不只是金錢的交易而已，透過農學市集你可以直接和 農民面對面接觸、對談，進而了解農民種植的過程與對土地的情感。藉由這 樣的互動，讓食物不再只是填飽肚子的食品，而成為一個愛護土地與親近自 然的生活態度。 * 花蓮無毒農業 洄瀾夢土 打造花蓮新生命 一般民眾對於飲食觀念及價值改變，不僅要吃的好，還要吃的健康，因此花 蓮縣的謝深山縣長萌生「無毒土地」的理念，這個理念自九二年開始萌芽， 在整個無毒土地的政策規劃完善之後，才於93年1月1號開始正式實施。推無 毒土地政策的主要目的，是希望能還給地球一個自然、無毒的風貌，也希望 藉由推廣不使用農藥、化肥……等有害方式的無毒農業，給民眾健康、安全 的食品。 希望在夢田 與花蓮無毒農業跳曼波 * 原住民 守護家園，不要再讓兒女和自已一樣成為都市的邊緣人，一群遊走在都市行 水區旁搭蓋簡單建築，如力生活賺錢，卻離開世世代代居所的袓居地。要如 何「重返家園」。當農耕成為一種可能時！家園、家庭、文化才有再現的一 天。 如何探索森林的聲音與大地和諧的共處，來自原野的呼喚。讓原住民朋友告 訴大家：人與自然如何和平共處。 --

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