星源茶園 地址：宜蘭縣冬山鄉中山村中城路115號 電話：0982305256.03-9588933 (請兩個小時前預約哦!) 銀山果園 電話:03-9585509 地址:宜蘭縣冬山鄉中山村中城一路27號 營業時間:8:30~17:30 精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15158283 中山休閒農業區的星源茶園與銀山果園都各有特色，星源茶園是一個年輕的小老闆經營的 ，年輕化的經營方式讓人印象深刻，教導我們綠茶冰淇淋DIY時還放舞曲讓我們順便運動 一下，至於銀山果園的柚香銅鑼燒就真的是作法比較繁瑣但又有趣的緊，只能說來一趟中 山休閒農業區，讓你真的收穫良多，畢竟我長這麼大，沒自己做過冰淇淋就算了，連銅鑼 燒也是第一次做呢！！ 星源茶園就是一間很有氣勢的豪宅～～ 中山休閒農業區的店家，每一家門口都會放一隻屬於自己特色的牛，牛是中山休閒農業區 的象徵.. 門口放了小木偶騎著腳踏車好悠閒的感覺 純粹覺得這木偶好可愛～XD 好啦～要來活動筋骨摟！！開始做綠茶冰淇淋DIY.. 首先也是傢私要拿出來..重點是鮮奶、鮮奶油、綠茶液 首先按照比例倒入鮮奶油與鮮奶... 再來就是倒入綠茶液..不要倒太多，不然會太綠茶了＝＝ 再來，用膠帶把封口繞好幾圈確認有封緊... 放入大冰桶..把冰塊放進去，最後把海鹽灑在上面.. 接著，把冰桶蓋好，套上保冷袋... 保冷袋的袋子束好後，要把繩子套在手上，為什麼呢？因為要開始手動搖冰淇淋了！！！ 這時老闆放了連續三四首舞曲，讓我們跟著曲子拼命搖冰桶，拼命動，搖的越用心，冰淇 淋會越好吃，搖的像奶昔就是表示...你很偷懶！！ 你看看大家用了各種姿勢在搖冰桶，十分鐘捏！！！！把我們搞的累死了阿啊啊啊.... 好不容易，歌曲放完了，我們終於可以看到成果了～～ 把冰淇淋從冰桶拿出來拆調膠帶..搖的勤不勤勞就看成果如何了... 哈哈，我的綠茶冰淇淋好茶喔，吃起來太茶了..別人的比較奶比較好吃，不過我的冰淇淋 軟硬剛好︿︿ 提供動畫版的給大家參考！！ 在享用自己手作的綠茶冰淇淋時，老闆端出花生與餅乾還有冷泡茶招待我們，還說那餅乾 可以配冰淇淋吃喔... 餅乾香香脆脆的配上很綠茶的冰淇淋真的好好吃喔（旋轉） 自己做綠茶冰淇淋真的好好玩，不過手動搖冰淇淋十分鐘真的有累＝＝..但我覺得很好玩 的是一樣的作法，但每個人做出來的冰淇淋都不一樣，口感都不同，就連搖的方式不同那 硬度就會不一樣..很有趣！！ 星源茶園的老闆還送我們小禮物與可愛的涼扇做紀念！！有機會再帶朋友來運動一下，自 己手作冰淇淋..有吃又有玩真好！！ 附上名片提供大家參考喔！！ 玩完綠茶冰淇淋DIY後，我們隨即前往附近的銀山果園，要去做柚香銅鑼燒摟！！ 中山休閒農業區的象徵，銀山果園以柚子最為出名，所以牛的主題就是柚子..好可愛 銀山果園真的有結實纍纍的柚子呢～～ 還有銀山果園養了很多各種不同品種的雞與小動物 有小白兔還有各式各樣的雞.. 還有很愛親人的魚，這裡養的魚超妙的 只要你把手放下去，魚就會跑上來用他大大的嘴巴親你，好像吸盤喔..癢癢的好有趣！！ 好啦！逛完了園區也玩了人家的魚後，洗洗手準備做柚香銅鑼燒DIY去！！ 看到老闆娘拿出一堆工具，我就認真的覺得，恩..這銅鑼燒不是這麼簡單低～～XD 你看大家好認真在看老闆娘講解步驟與作法.. 首先老闆娘拿出自己果園的雞生出來的新鮮雞蛋，然後把蛋黃與蛋白分開，再把麵粉灑在 蛋黃上面... 稍微攪拌後，加入些許的油潤滑繼續攪拌至黃色後，加入些許的水.. 至於蛋白就努力打成白色的泡沫狀..才可以算完成喔！！ 蛋黃與蛋白都做好後倒在一起，稍微拌在一起後，倒入袋子裡綁起來！！ 準備下油鍋摟！！就慢慢的放入鍋子煎..形狀就成圓形即可.. 差不多看到表面冒泡泡時就可以翻面摟，同樣步驟多做幾次，柚香四溢的銅鑼燒就這樣完 成了！！！ 一樣有動畫版的給大家看一下！！ 還有各種模型可以做出可愛造型的柚香銅鑼燒喔... 老闆娘拿出自製的茶葉蛋捲招待我們，茶葉蛋捲真的蠻特別的，香酥脆還有茶香.. 這種真的很老少咸宜，最適合親子來做DIY，大人小孩都可以玩的很開心..而且小朋友也 可以學習自己做銅鑼燒，這裡也有好多小動物提供小朋友生態教學..是很適合一家大小出 遊的好地方！！中山休閒農業區這個地方的業者真的都很用心經營，也很努力創造一些 DIY課程讓大人小孩可以從做中學到東西，讓孩子在玩樂中也可以得到許多知識..很有趣 的一個地方～～推薦大家可以來中山休閒農業區逛逛喔！！ 精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15158283 星源茶園 地址：宜蘭縣冬山鄉中山村中城路115號 電話：0982305256.03-9588933 (請兩個小時前預約哦!) 銀山果園 電話:03-9585509 地址:宜蘭縣冬山鄉中山村中城一路27號 營業時間:8:30~17:30 MIKA出走美食日誌 http://www.wretch.cc/blog/beauty31083 --

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