作者togotw (出走)
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标题[游记] 宜兰绿茶冰淇淋DIY和柚香铜锣烧DIY
时间Wed Jul 20 01:51:23 2011
星源茶园
地址:宜兰县冬山乡中山村中城路115号
电话:0982305256.03-9588933
(请两个小时前预约哦!)
银山果园
电话:03-9585509
地址:宜兰县冬山乡中山村中城一路27号
营业时间:8:30~17:30
精彩网志图文版:
http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15158283
中山休闲农业区的星源茶园与银山果园都各有特色,星源茶园是一个年轻的小老板经营的
,年轻化的经营方式让人印象深刻,教导我们绿茶冰淇淋DIY时还放舞曲让我们顺便运动
一下,至於银山果园的柚香铜锣烧就真的是作法比较繁琐但又有趣的紧,只能说来一趟中
山休闲农业区,让你真的收获良多,毕竟我长这麽大,没自己做过冰淇淋就算了,连铜锣
烧也是第一次做呢!!
星源茶园就是一间很有气势的豪宅~~
中山休闲农业区的店家,每一家门口都会放一只属於自己特色的牛,牛是中山休闲农业区
的象徵..
门口放了小木偶骑着脚踏车好悠闲的感觉
纯粹觉得这木偶好可爱~XD
好啦~要来活动筋骨搂!!开始做绿茶冰淇淋DIY..
首先也是家私要拿出来..重点是鲜奶、鲜奶油、绿茶液
首先按照比例倒入鲜奶油与鲜奶...
再来就是倒入绿茶液..不要倒太多,不然会太绿茶了==
再来,用胶带把封口绕好几圈确认有封紧...
放入大冰桶..把冰块放进去,最後把海盐洒在上面..
接着,把冰桶盖好,套上保冷袋...
保冷袋的袋子束好後,要把绳子套在手上,为什麽呢?因为要开始手动摇冰淇淋了!!!
这时老板放了连续三四首舞曲,让我们跟着曲子拼命摇冰桶,拼命动,摇的越用心,冰淇
淋会越好吃,摇的像奶昔就是表示...你很偷懒!!
你看看大家用了各种姿势在摇冰桶,十分钟捏!!!!把我们搞的累死了阿啊啊啊....
好不容易,歌曲放完了,我们终於可以看到成果了~~
把冰淇淋从冰桶拿出来拆调胶带..摇的勤不勤劳就看成果如何了...
哈哈,我的绿茶冰淇淋好茶喔,吃起来太茶了..别人的比较奶比较好吃,不过我的冰淇淋
软硬刚好︿︿
提供动画版的给大家参考!!
在享用自己手作的绿茶冰淇淋时,老板端出花生与饼乾还有冷泡茶招待我们,还说那饼乾
可以配冰淇淋吃喔...
饼乾香香脆脆的配上很绿茶的冰淇淋真的好好吃喔(旋转)
自己做绿茶冰淇淋真的好好玩,不过手动摇冰淇淋十分钟真的有累==..但我觉得很好玩
的是一样的作法,但每个人做出来的冰淇淋都不一样,口感都不同,就连摇的方式不同那
硬度就会不一样..很有趣!!
星源茶园的老板还送我们小礼物与可爱的凉扇做纪念!!有机会再带朋友来运动一下,自
己手作冰淇淋..有吃又有玩真好!!
附上名片提供大家参考喔!!
玩完绿茶冰淇淋DIY後,我们随即前往附近的银山果园,要去做柚香铜锣烧搂!!
中山休闲农业区的象徵,银山果园以柚子最为出名,所以牛的主题就是柚子..好可爱
银山果园真的有结实累累的柚子呢~~
还有银山果园养了很多各种不同品种的鸡与小动物
有小白兔还有各式各样的鸡..
还有很爱亲人的鱼,这里养的鱼超妙的
只要你把手放下去,鱼就会跑上来用他大大的嘴巴亲你,好像吸盘喔..痒痒的好有趣!!
好啦!逛完了园区也玩了人家的鱼後,洗洗手准备做柚香铜锣烧DIY去!!
看到老板娘拿出一堆工具,我就认真的觉得,恩..这铜锣烧不是这麽简单低~~XD
你看大家好认真在看老板娘讲解步骤与作法..
首先老板娘拿出自己果园的鸡生出来的新鲜鸡蛋,然後把蛋黄与蛋白分开,再把面粉洒在
蛋黄上面...
稍微搅拌後,加入些许的油润滑继续搅拌至黄色後,加入些许的水..
至於蛋白就努力打成白色的泡沫状..才可以算完成喔!!
蛋黄与蛋白都做好後倒在一起,稍微拌在一起後,倒入袋子里绑起来!!
准备下油锅搂!!就慢慢的放入锅子煎..形状就成圆形即可..
差不多看到表面冒泡泡时就可以翻面搂,同样步骤多做几次,柚香四溢的铜锣烧就这样完
成了!!!
一样有动画版的给大家看一下!!
还有各种模型可以做出可爱造型的柚香铜锣烧喔...
老板娘拿出自制的茶叶蛋卷招待我们,茶叶蛋卷真的蛮特别的,香酥脆还有茶香..
这种真的很老少咸宜,最适合亲子来做DIY,大人小孩都可以玩的很开心..而且小朋友也
可以学习自己做铜锣烧,这里也有好多小动物提供小朋友生态教学..是很适合一家大小出
游的好地方!!中山休闲农业区这个地方的业者真的都很用心经营,也很努力创造一些
DIY课程让大人小孩可以从做中学到东西,让孩子在玩乐中也可以得到许多知识..很有趣
的一个地方~~推荐大家可以来中山休闲农业区逛逛喔!!
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