※ [本文轉錄自 China_travel 看板 #1CXHL1Fg ] 作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: China_travel 標題: [食記] 烏魯木齊 五月花餐館 時間: Tue Sep 7 00:22:23 2010 圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/27015307 五月花是烏魯木齊相當有名的維吾爾族餐廳，其實也是觀光客都會去的餐廳 ，名氣相當大，所以我也來吃吃看。 五月花的裝潢非常有民族特色，看起來就很伊斯蘭的風格，富麗堂皇，另外 要推薦的是，雖然他們的服務員都是維族人，不過對待漢人非常親切，服務 態度很好，不像之前去的維族人營業的店家，整個都不理人，進去呆呆著都 不知道要怎麼點餐，或許這也是五月花成為觀光名店的緣故吧，畢竟應該有 不少漢人來烏魯木齊觀光，都會來五月花，為了做生意，態度總是好一些的 。 上桌後就先送上一壺茶，這茶也不知道是什麼茶，好好喝，中午吃的豪爾瑪 抓飯的茶水也很好喝，這次新疆飲食發現，維吾爾餐館提供的茶水都很好喝 ，比在江南中菜館喝的爛茶水好喝多了。 經典抓飯￥15 抓飯一樣附上酸奶、胡蘿蔔絲，酸奶一樣非常酸，不甜，桌上有糖可以加， 胡蘿蔔絲同樣像是韓式泡菜，香脆酸辣。不過抓飯非常不同，五月花的抓飯 從顏色上看來，就與一般的抓飯不同，這抓飯是褐色的，很像台灣的油飯， 裡面也沒加胡蘿蔔絲，但有加長條的蔬菜，我猜跟中午的豪爾瑪抓飯中加的 黃色蔬菜是一樣的，口感都是軟軟的，而羊肉則是帶骨羊肉，肉的份量不多 ，而且又很多骨頭，飯吃起來頗為油膩，香味與一般抓飯也不同，算是比較 重口味的味道，其實我覺得這抓飯不算很好吃，跟一般白色的抓飯相比，我 還是喜歡普通的白色抓飯。 小排骨￥22 小排骨也是用鐵叉叉成一串的烤肉，上面灑了一些洋蔥絲，小排骨就是帶骨 的羊肉，吃的很不過癮，因為還要咬掉骨頭，而且最重要的是，這烤肉竟然 沒有孜然味！吃起來就是很普通的烤肉味，碳香味很重，但就很沒有新疆特 色，單純的椒鹽口味，對這烤肉蠻失望的，又貴又少肉，也沒特別風味。 果盤￥15 本來想說新疆的瓜果很甜，但自己去買又很難處理，索性在五月花點了一盤 果盤，裡面有哈密瓜跟西瓜，結果大失所望，一點也不香甜多汁，這比我在 西安湘子門吃的水果還難吃。 感想是，五月花真的是很觀光客來的地方，雖然我不知道我在五月花吃的餐 點道不道地，但就跟中午和後來吃的維吾爾餐廳比起來，五月花真的沒比那 些店好吃。 五月花 地址：新疆維吾爾自治區烏魯木齊市和田街57號 電話：0991-8955555 -- 一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog --

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