============================================================== 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/abrabbit/25200038 ============================================================== 店名：大阪城 錦秀 住址：〒542-0002大阪市中央區大阪城1-1(天守閣前) 電話：06-6941-1504 傳真：06-6941-1245 營業時間：9:00-17:00 ============================================================== 2010年2月6日， 走出大阪城天守閣之後，正對天守閣的對面，有小販部。 賣著許多可口的食物。 我走進這間大阪城錦秀，左半邊賣的是紀念品，右手邊則是木頭桌椅。 已經過了午餐時間，都來到下午兩三點， 錦秀依然有三五客人在這。 牆上釘著木頭MENU，非常特別。 用毛筆寫的字樣，感覺十分親切。 該點什麼好呢？ 左思右想之後， 選了這太閤烏龍麵 ￥1050，聽說是來這一定要吃的！ 來大阪，餐桌上一定有熱呼呼的茶。 茶色自然，口味清甜，會回甘超好喝。 桌上有些調味料，連調味料的小盒子也全部都是用木頭製的。 衛生筷也是放在深色小木盒裡面。 等餐中間，來一杯熱茶。 沒多久，店家收走了剛剛桌面上的小紙張， 換來了這碗熱騰騰的烏龍麵。 碗公挺大的， 比我的臉還大。 配上大支的木頭湯匙，這跟我在台中的昭和拉麵用的湯匙一樣呢！ 跟這碗大碗烏龍麵合照之前，我要自曝一件非常糗的事情！ 今天我自己一個人扛著腳架出來遊走， 從淀屋橋走到中之島再到了水上巴士，又來到大阪城都是自己一個人走。 拍照張跟烏龍麵合照的照片， 是我很無聊的把大腳架架在桌上拍的。(還好焦距有對準) 搞得前桌的一對祖孫倆眼睛直盯著我看，真不好意思。 筷子上頭印著錦秀兩個字。 準備開動吧！ 烏龍麵飄散著一股香氣，撲鼻而來。 湯頭看起來十分清爽，一點都不油膩， 剛開始喝了一口下去，覺得口味挺不賴的， 不過麵快吃完之後，就開始覺得湯頭鹹了些，真是奇妙。 青蔥灑了一些在上頭， 多添了一些特殊的氣味， 不過整體很搭。 而炸蝦泡在湯頭裡面， 外皮變成了軟嫩的粉皮， 有種特殊的口感， 炸蝦本身非常大隻，口感也十分彈牙。 幾片燒肉十分有味道， 切得厚薄適中。 玉子燒也非常綿密， 蛋的香氣入口就會竄出來，我好愛唷！ 麵條就更不用說了， 彈牙到底，呼嚕呼嚕的不自覺馬上吸了好大一口。 最後再來一張兔兔跟這好吃的烏龍麵合照吧！ 有機會來大阪城逛逛，別忘了來份烏龍麵套餐， 據說還有章魚燒體驗套餐，還可以享受親手做章魚燒的樂趣， 不妨來這親手做做看！ 吃完了烏龍麵套餐，要繼續往前進， 下篇會介紹超美的梅田天空大樓和晚餐唷，請期待！ -- 沒有正咩 我不是咩 我是兔兔 ■純粹■ http://www.wretch.cc/blog/abrabbit --

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