※ [本文轉錄自 Food 看板 #1C64CP46 ] 作者: jjjclub (julia) 站內: Food 標題: [食記] 【銀座】竹葉亭鰻丼+Manneken Waffle2月限定 時間: Wed Jun 16 11:20:54 2010 餐廳名稱：◆竹葉亭：東京都中央区銀座5-8-3 ◆Manneken：東京都中央区銀座5-7-19　第一生命銀座フォリービル 1F 推薦菜色：鰻重;巧克力胡桃鬆餅 官網：竹葉亭:http://www.unagi-chikuyoutei.co.jp/index.html manneken:http://www.manneken.co.jp/index.html 詳細圖文版請參考我的網誌: 竹葉亭食記: http://blog.yam.com/food2sky/article/29095937 五代目野田岩食記:http://blog.yam.com/food2sky/article/28418676 我特意將五代目野田岩和竹葉亭擺在前後兩天，這樣的話，兩者比較起來特別明顯！ 這天在銀座的購物行程結束後，我們來到竹葉亭。 竹葉亭，創業於江戶末期，原址在京橋附近的淺蜊河岸， 直到大正12年關東大地震後才遷徙到現址，為江戶前百年鰻魚老店的代表。 吃鰻魚是非常補身的，所以日本人自古以來就有吃鰻魚強身的歷史。 這次，我們連吃了兩天的鰻魚，果然白天逛起街來，都感覺特別精力充沛！ 吃鰻魚飯，固然鰻魚才是重點，不過那亮晶晶的白米飯也是功不可沒； 再淋上香噴噴的烤鰻醬汁，實在令人無法抗拒阿！ 竹葉亭的鰻重（指的是用方形漆器盒子裝盛的）， 和前一晚在五代目野田岩吃到的梅鰻重份量同樣驚人，不過鰻魚的肉質吃起來略有不同。 竹葉亭的鰻魚，吃起來較緊實、醬汁也收的比較乾； 後者的肉質則吃起來比較肥嫩，醬汁濃重。兩家各有千秋。 不過，竹葉亭的鰻魚會吃到蠻明顯的土味，不知怎麼會這樣呢？ 回程的路上看到很多人在買這家Manneken的鬆餅，不自覺的就跟著人潮排起隊來了！ 因為正值2月，各店都推出情人節限定商品， 而Manneken推出的就是這款讓戀人們吃了都甜蜜蜜的巧克力胡桃口味囉^_^ 排隊不是排假的，口感果然是與眾不同啊… -- When you say nothing at all....... --

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