※ [本文转录自 Food 看板 #1C64CP46 ] 作者: jjjclub (julia) 站内: Food 标题: [食记] 【银座】竹叶亭鳗丼+Manneken Waffle2月限定 时间: Wed Jun 16 11:20:54 2010 餐厅名称：◆竹叶亭：东京都中央区银座5-8-3 ◆Manneken：东京都中央区银座5-7-19　第一生命银座フォリービル 1F 推荐菜色：鳗重;巧克力胡桃松饼 官网：竹叶亭:http://www.unagi-chikuyoutei.co.jp/index.html manneken:http://www.manneken.co.jp/index.html 详细图文版请参考我的网志: 竹叶亭食记: http://blog.yam.com/food2sky/article/29095937 五代目野田岩食记:http://blog.yam.com/food2sky/article/28418676 我特意将五代目野田岩和竹叶亭摆在前後两天，这样的话，两者比较起来特别明显！ 这天在银座的购物行程结束後，我们来到竹叶亭。 竹叶亭，创业於江户末期，原址在京桥附近的浅蜊河岸， 直到大正12年关东大地震後才迁徙到现址，为江户前百年鳗鱼老店的代表。 吃鳗鱼是非常补身的，所以日本人自古以来就有吃鳗鱼强身的历史。 这次，我们连吃了两天的鳗鱼，果然白天逛起街来，都感觉特别精力充沛！ 吃鳗鱼饭，固然鳗鱼才是重点，不过那亮晶晶的白米饭也是功不可没； 再淋上香喷喷的烤鳗酱汁，实在令人无法抗拒阿！ 竹叶亭的鳗重（指的是用方形漆器盒子装盛的）， 和前一晚在五代目野田岩吃到的梅鳗重份量同样惊人，不过鳗鱼的肉质吃起来略有不同。 竹叶亭的鳗鱼，吃起来较紧实、酱汁也收的比较乾； 後者的肉质则吃起来比较肥嫩，酱汁浓重。两家各有千秋。 不过，竹叶亭的鳗鱼会吃到蛮明显的土味，不知怎麽会这样呢？ 回程的路上看到很多人在买这家Manneken的松饼，不自觉的就跟着人潮排起队来了！ 因为正值2月，各店都推出情人节限定商品， 而Manneken推出的就是这款让恋人们吃了都甜蜜蜜的巧克力胡桃口味罗^_^ 排队不是排假的，口感果然是与众不同啊… -- When you say nothing at all....... --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 125.232.86.31 ※ jjjclub:转录至看板 Japan_Travel 06/16 11:21 ※ jjjclub:转录至看板 Ind-travel 06/16 11:24 -- When you say nothing at all....... --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 125.232.86.31