詳細圖文版：http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/7368763 正宗日式咖哩烏龍麵，在日本馬籠宿這個地方，咪咪終於得以一親芳澤~(大心) 所謂馬籠宿，就是古代通往江戶(東京)的必經之地， 一個關馬匹，讓馬休息的地方，所以得名馬籠， 這裡也是許多旅人休息的客棧，非常古色古香。 我們就在這家餐廳用餐，頗有日式庭園風格。 外面還有小橋流水等造景。 日式塌塌米，看起來乾淨又舒適， 但我們盤腿坐非常不習慣， 所以還是坐椅子，比較符合台灣人的身體工學呀~ 今天沒有琳瑯滿目的小菜，上桌的碗盤數減少許多， 因為主要目標是咖哩烏龍麵~ 鐺鐺鐺鐺~主角就是這一鍋~ 下方用小火爐溫著，上方是五花豬肉片，下面則是烏龍麵。 另外，日本人一定很愛魚，每餐都有一條魚， 不過這裡的魚味道還不錯喔， 可能是水質好，魚並沒有令人難以忍受的腥味。 另外還附上玉子燒還有一些些小菜。 配菜是醃蘿蔔和不知名小菜，我比較喜歡蘿蔔， 其他小菜有時候感覺味道怪怪的~ 另外，還有這陀味增醬。 導遊說，可以先嚐嚐麵的原味，然後再倒下味增混合食用， 比較看看味道有什麼不同。 老實說呢，這咖哩烏龍麵的咖哩味並不濃郁， 但是湯頭確實偏鹹，所以我還是不太喝湯。 不過，這烏龍麵的麵體非常軟Q， 一大口吸入，烏龍麵會在舌頭上滑行(咻咻咻~) 咪咪是挺喜歡這種口感的~!! 在來是這個豬肉片，有肥有瘦，所以口感不乾澀， 咪有試著沾取味增食用，但是真的感覺太鹹啦~ 所以味増就沒有倒入湯中了。 這裡是不是真的很有古代客棧的感覺啊? 店小二快端茶來呀~(敲碗~) -- 。熊喵。大口吃垮全世界 http://rmlove30.pixnet.net/blog --

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