詳細圖文版:http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/7658937 棒球名人郭源治的台南担仔麵餐廳，讓遠在日本名古屋的我們，也能品嚐家鄉味！ 白板上寫著菜餚的價錢，想吃什麼一目瞭然，客倌們快來點菜啦～ （咪咪扮演店小二跑堂送茶水～） 店內空間雖然不大，佈置卻相當具有台灣担仔麵店的風情。 旅行社老闆招待的這一餐，我們來到郭源治的餐廳，品嚐道地的台灣料理。 炒花枝。 這一道料理是用蔥段和花生拌炒花枝，廚師用辣油提味， 新鮮花枝入口時還保有脆度，辣味後勁十足令人相當過癮， 讓人不由得就多扒兩口白飯。 紅燒排骨， 小排燉得很爛，輕輕一咬就能順利分離，肉質鮮嫩入口即化。 這道菜的口味略重，對台灣人來說算是偏鹹，同樣是非常下飯的一道料理。 蔥油雞，肉質滑嫩的雞肉上，灑上蔥絲提味， 看起來雖然相當清淡，味道卻很鮮美，是我很喜歡的一道菜。 油油亮亮的雞肉，搭上蔥絲一同入口， 滑嫩的連舌頭都快吞下去啦～ 如果嫌棄白飯太單調，那就來試試炒飯吧～ 看到沒有，炒飯炒得如此粒粒分明，肯定好吃的啦～ 所以一上桌就馬上被大家搶光，廚師只好再進去炒他一大鍋！ 接著上來鮮蝦燒賣。 光看上面那蝦肉如此肥美，就令人食指大動啦。 而且，燒賣中還混合絞肉和碎香菇，肉汁和香菇的香氣交織著， 一點也不會有過乾的問題，味道真的好好。 接著，咪咪超愛的麻婆豆腐上菜啦～ 泥看看泥看看，這豆腐又滑又嫩，菜餚的顏色雖然一點也不紅， 但這香辣的程度，簡直可以讓人跳起來，雖然真的很辣， 卻還是忍不住多扒幾口飯，再回頭去嚐個幾口， 絕對可以多吃兩碗飯，這味道真是太刺激太銷魂啦～ 炒高麗菜， 算是今天最清爽的菜餚了， 不過呢，我總覺得日本的高麗菜好像沒有台灣的好吃耶～ 台灣的比較甜，這裡的則是沒那麼甜～ 郭源治的妹妹說，他們在中午時間特地推出担仔麵定食特餐， 只要1200日圓，如果是晚上，就是點菜，有點類似台灣的熱炒囉～ 酒足飯飽後纏著老闆拍照～ 右邊數過來第二位，那是郭源治的妹妹，這家店的廚師則是她老公， 她和我們說，林志玲擔任日本旅遊大使時，也有造訪過這裡唷。 右邊數過來第二位，是郭源治的妻子，日本出產的美女唷， 很高很瘦，以前還是空中小姐呢。 充滿台灣料理風情的小店，身為台灣人的我們當然得去捧捧場囉～ 附上餐廳的營業時間和地點，請大家參考囉～ 如果你是棒球迷，去名古屋的旅遊別忘造訪這裡， 幸運一點的話，有機會還能獲得郭源治本人的簽名球也說不定唷～ 建議： 和郭源治妹妹聊天時，咪咪提到說，感覺這家店的菜味道挺重， 比較像是上海菜或是四川菜的感覺，當時她回應說，因為名古屋的人口味很重， 為了迎合當地人的口味，所以調味上有作了調整，如果你是甲意重口味的人， 這裡的菜餚，應該很適合你來試試看唷！ -- 。熊喵。大口吃垮全世界 http://rmlove30.pixnet.net/blog --

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