作者F908821 (我說，那個，這個)
看板toberich
標題[閒聊] 雞肉比豬肉貴嗎= =??
時間Thu Jul 13 22:24:18 2023
如題
想問下做吃的同業
因為我家的產品雞肉僅佔小部份
所以進貨量不高
甚至是客訂才會進
但是久久進一次發現雞肉那個漲幅真的是波動很大
配合的肉商不分去骨雞腿 還是雞胸
從四年前一斤85 到昨天購入一斤135
大概兩周到一個月進貨一次幾乎都會有5元左右的上下浮動
反倒是豬肉不知道是不是因為進的是豬絞肉
廠商可以黑的空間比較大(偷給較差部位的肉之類的)
大概就一兩年才會有大漲幅 小漲幅幾乎合作的肉攤都幫忙吸收了
四年前開始做的時候一斤75 到現在一斤90而已
到底是因為單純進太少所以拿不到批發價，還是真的就現在雞肉比豬肉貴阿
昨天看到這個新高價都有點吐血了 因為是客訂所以給客戶報的還是舊售價阿QQ
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※ 編輯: F908821 (1.168.94.129 臺灣), 07/13/2023 22:25:46
1F：推 gn00324893: 雞肉現在真的貴，我現在叫的價格是2年前的1倍= = 07/13 22:56
2F：推 jfw616: 是的…絞肉可以黑的空間大 07/13 23:35
3F：→ jfw616: 你買整塊豬肉的看看…看是不是比雞肉貴 07/13 23:36
4F：推 momicats: 雞肉價目前是高點，還在持續中，沒有要降的意思 07/14 00:02
5F：推 return0: 現在缺雞，價格當然高上去... 07/14 00:08
6F：推 stepen: 而且中秋前本來就會漲一波了 07/14 01:23
7F：→ stepen: 內臟類更明顯 07/14 01:24
8F：→ F908821: 好吧 看來我雞肉口味的售價比豬肉高客人應該不會說啥了QQ 07/14 03:39
9F：推 jfw616: 客人是不理你漲價的..是看cp值 07/14 10:47
10F：推 mattonline: 我寵物食品工廠，最近雞肉都缺！ 07/14 22:59
11F：推 nixonxi: 雞肉現在真的貴...雞胸肉三週來價格都不同 07/16 20:09
12F：推 cobrabaton: 所以還不開始養雞?養黑水虻吃餿水再放養雞，一個雞舍4 07/25 00:30
13F：→ cobrabaton: 00支放養就好了，鄰近幾個雞舍一起契約養殖 07/25 00:30
14F：→ cobrabaton: 政府不開放合法黑水虻當禽畜蛋白質飼料，也是一個很可 07/25 00:31
15F：→ cobrabaton: 惜的問題，有黑水虻飼料就能降不少飼料成本 07/25 00:31