作者jah12 (jah)
看板toberich
標題[閒聊] 想問賣沙拉時蔬類好賺嗎
時間Thu Jan 5 10:45:13 2023
朋友最近一直問我有沒有興趣投資開店
看很多做沙拉時蔬的好像生意都不差
但很怕成本會很高（現在蔬菜不便宜）
不知道有沒有有開或開過的人能分享呢？
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1F：推 jfw616: 好賺 01/05 11:00
2F：→ jfw616: 看你怎麼開而已 01/05 11:00
3F：→ jfw616: 好賺的東西....不對的人經營.就是難賺 01/05 11:00
4F：推 vickyyyyy023: 不好做 風險高 01/05 11:24
5F：→ alan880227: 一樓說什麼廢話… 01/05 13:59
6F：→ alan880227: 1.蔬菜會隨著季節價格波動 01/05 14:03
7F：→ alan880227: 2.畢竟是冷食，整年下來有淡旺季 01/05 14:03
8F：→ alan880227: 3.蔬菜熱量低=低飽足感，價格敏感的客戶會覺得不超值 01/05 14:03
9F：→ alan880227: 4.蔬菜不耐放，週轉速度要非常快否則會被報廢壓垮 01/05 14:03
10F：→ alan880227: 以上給您參考 01/05 14:03
11F：推 jfw616: 所以問這個問題不是很有趣. 01/05 14:36
12F：推 jfw616: 單純賣菜,賣環境,賣附加價值.. 01/05 14:41
13F：→ jfw616: 都是不同的賺法 01/05 14:41
14F：推 jfw616: 應該是你朋友的想法是什麼 01/05 14:43
15F：→ vi000246: 沒什麼技術的東西 而且不耐放 不耐冰 01/05 15:58
16F：→ regen1005: ….. 01/05 16:50
17F：推 gn00324893: 看店周遭的主力客群是哪種居多啊，如果都是學生跟年 01/05 16:51
18F：→ gn00324893: 輕族群包你倒 01/05 16:51
19F：推 roy0710: 生意好都好賺 01/05 17:02
20F：推 doggy1985: 好賺啊 01/05 17:32
21F：推 fbifxxkma: 客人跑來說吃了烙賽怎辦 01/05 19:58
22F：推 apple123773: 怎麼講...蔬菜沙拉我看最多的是有開裁切公司才來弄 01/05 21:09
23F：→ apple123773: 單純賣沙拉的真的沒看過XDD 01/05 21:10
24F：推 sky11243: 這種類型在日本看過，在百貨超市設櫃幾十種口味，看起 01/05 23:09
25F：→ sky11243: 來很有食慾～～ 01/05 23:09
26F：推 momicats: 覺得不好賺，台灣人不愛吃生冷，淡季很慘 01/05 23:54
27F：→ momicats: 像2022年生菜類價格都高到嚇死人，真想要賣，得把波動 01/05 23:56
28F：→ momicats: 空間成本算進去，應該是沒辦法太便宜 01/05 23:56
29F：推 hank9201: 這種比較怕食安問題。好賺的前提就是賣得好 一堆熟客買 01/06 08:17
30F：→ hank9201: ，不如做健康餐（最近殺成紅海就是了） 01/06 08:17
31F：噓 yahooooooooo: 保存不易 成本波動大 要賺要會懂市場價 01/06 09:44
32F：→ ULTIMA1002: 生冷的東西不適合長期吃 01/06 10:59
33F：推 baritone7563: “朋友”+“投資開店” 肯定很好賺：） 01/06 11:16
34F：推 fake: 真的很小眾的市場 買便宜利潤不高 賣貴客人會覺得不就是菜 01/06 16:53
35F：→ fake: 切一切擺一擺還不用煮賣這麼貴？ 01/06 16:53
36F：→ fake: 高雄有個木盆沙拉看有滿多加盟店看起來是滿成功 應該可以當 01/06 16:56
37F：→ fake: 作例子去參考 01/06 16:56
38F：→ fake: 但也看得出來應該砸了不少錢去做出質感你們有多少錢可以砸x 01/06 16:58
39F：→ fake: D？ 01/06 16:58
40F：推 rtoday: 超好的賺，加油！ 01/06 18:22
41F：→ EddieWuRJJ: 蔥抓餅可能還比較好賺 01/06 22:19
42F：推 finis: 成本貴又容易不新鮮。所以一些店都不提供，最多放美生菜。 01/06 23:03
43F：→ finis: 看超商就知道沙拉下面墊一堆高麗菜絲。 01/06 23:03
44F：推 qwwee55555: 有個料理叫 poke 參考一下 01/06 23:25
45F：噓 darkMood: 沒倒的店，當然生意都不錯，倒掉的店你沒有看到。 01/07 01:52
46F：→ darkMood: 理論上不存在什麼好賺會輪到讓你知道啦............. 01/07 01:52
47F：→ darkMood: 只有辛苦看不到的店而已啦 01/07 01:53
48F：推 BITMajo: 蘿蔓零售價漲跌很大，不過批發價不知道 01/07 10:49
49F：→ BITMajo: 這星期在COSTCO買到一包六顆159，但之前曾經漲到快300 01/07 10:50
50F：→ BITMajo: 沒辦法掌握進貨價格的話風險會很大的 01/07 10:50
51F：推 embarrasser: 好賺，趕緊開 01/07 12:12
52F：推 chiaamay: 不好賺...建議賣咖哩 那個才好賺 01/07 22:14
53F：推 jfw616: 排骨酥應該更好賣 01/08 11:37
54F：推 monarch0301: 菜價波動很大 買沒有菜你就會哭 01/08 18:40
55F：推 dalai: 種甜羅勒與裂葉芝麻葉，價格超好的！ 01/09 02:09
56F：推 Mulligan: 看地點客群吧 01/11 14:26
57F：→ k155662000: 保存期限的問題，存貨成本會大增 01/16 11:56
58F：噓 fbifxxkma: 朋友最近一直問 -> 好想創業喔 你有錢嗎？賠錢算你的 01/16 19:31