作者jah12 (jah)
看板toberich
标题[闲聊] 想问卖沙拉时蔬类好赚吗
时间Thu Jan 5 10:45:13 2023
朋友最近一直问我有没有兴趣投资开店
看很多做沙拉时蔬的好像生意都不差
但很怕成本会很高（现在蔬菜不便宜）
不知道有没有有开或开过的人能分享呢？
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.10.58.103 (台湾)
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1F：推 jfw616: 好赚 01/05 11:00
2F：→ jfw616: 看你怎麽开而已 01/05 11:00
3F：→ jfw616: 好赚的东西....不对的人经营.就是难赚 01/05 11:00
4F：推 vickyyyyy023: 不好做 风险高 01/05 11:24
5F：→ alan880227: 一楼说什麽废话… 01/05 13:59
6F：→ alan880227: 1.蔬菜会随着季节价格波动 01/05 14:03
7F：→ alan880227: 2.毕竟是冷食，整年下来有淡旺季 01/05 14:03
8F：→ alan880227: 3.蔬菜热量低=低饱足感，价格敏感的客户会觉得不超值 01/05 14:03
9F：→ alan880227: 4.蔬菜不耐放，周转速度要非常快否则会被报废压垮 01/05 14:03
10F：→ alan880227: 以上给您参考 01/05 14:03
11F：推 jfw616: 所以问这个问题不是很有趣. 01/05 14:36
12F：推 jfw616: 单纯卖菜,卖环境,卖附加价值.. 01/05 14:41
13F：→ jfw616: 都是不同的赚法 01/05 14:41
14F：推 jfw616: 应该是你朋友的想法是什麽 01/05 14:43
15F：→ vi000246: 没什麽技术的东西 而且不耐放 不耐冰 01/05 15:58
16F：→ regen1005: ….. 01/05 16:50
17F：推 gn00324893: 看店周遭的主力客群是哪种居多啊，如果都是学生跟年 01/05 16:51
18F：→ gn00324893: 轻族群包你倒 01/05 16:51
19F：推 roy0710: 生意好都好赚 01/05 17:02
20F：推 doggy1985: 好赚啊 01/05 17:32
21F：推 fbifxxkma: 客人跑来说吃了烙赛怎办 01/05 19:58
22F：推 apple123773: 怎麽讲...蔬菜沙拉我看最多的是有开裁切公司才来弄 01/05 21:09
23F：→ apple123773: 单纯卖沙拉的真的没看过XDD 01/05 21:10
24F：推 sky11243: 这种类型在日本看过，在百货超市设柜几十种口味，看起 01/05 23:09
25F：→ sky11243: 来很有食慾～～ 01/05 23:09
26F：推 momicats: 觉得不好赚，台湾人不爱吃生冷，淡季很惨 01/05 23:54
27F：→ momicats: 像2022年生菜类价格都高到吓死人，真想要卖，得把波动 01/05 23:56
28F：→ momicats: 空间成本算进去，应该是没办法太便宜 01/05 23:56
29F：推 hank9201: 这种比较怕食安问题。好赚的前提就是卖得好 一堆熟客买 01/06 08:17
30F：→ hank9201: ，不如做健康餐（最近杀成红海就是了） 01/06 08:17
31F：嘘 yahooooooooo: 保存不易 成本波动大 要赚要会懂市场价 01/06 09:44
32F：→ ULTIMA1002: 生冷的东西不适合长期吃 01/06 10:59
33F：推 baritone7563: “朋友”+“投资开店” 肯定很好赚：） 01/06 11:16
34F：推 fake: 真的很小众的市场 买便宜利润不高 卖贵客人会觉得不就是菜 01/06 16:53
35F：→ fake: 切一切摆一摆还不用煮卖这麽贵？ 01/06 16:53
36F：→ fake: 高雄有个木盆沙拉看有满多加盟店看起来是满成功 应该可以当 01/06 16:56
37F：→ fake: 作例子去参考 01/06 16:56
38F：→ fake: 但也看得出来应该砸了不少钱去做出质感你们有多少钱可以砸x 01/06 16:58
39F：→ fake: D？ 01/06 16:58
40F：推 rtoday: 超好的赚，加油！ 01/06 18:22
41F：→ EddieWuRJJ: 葱抓饼可能还比较好赚 01/06 22:19
42F：推 finis: 成本贵又容易不新鲜。所以一些店都不提供，最多放美生菜。 01/06 23:03
43F：→ finis: 看超商就知道沙拉下面垫一堆高丽菜丝。 01/06 23:03
44F：推 qwwee55555: 有个料理叫 poke 参考一下 01/06 23:25
45F：嘘 darkMood: 没倒的店，当然生意都不错，倒掉的店你没有看到。 01/07 01:52
46F：→ darkMood: 理论上不存在什麽好赚会轮到让你知道啦............. 01/07 01:52
47F：→ darkMood: 只有辛苦看不到的店而已啦 01/07 01:53
48F：推 BITMajo: 萝蔓零售价涨跌很大，不过批发价不知道 01/07 10:49
49F：→ BITMajo: 这星期在COSTCO买到一包六颗159，但之前曾经涨到快300 01/07 10:50
50F：→ BITMajo: 没办法掌握进货价格的话风险会很大的 01/07 10:50
51F：推 embarrasser: 好赚，赶紧开 01/07 12:12
52F：推 chiaamay: 不好赚...建议卖咖哩 那个才好赚 01/07 22:14
53F：推 jfw616: 排骨酥应该更好卖 01/08 11:37
54F：推 monarch0301: 菜价波动很大 买没有菜你就会哭 01/08 18:40
55F：推 dalai: 种甜罗勒与裂叶芝麻叶，价格超好的！ 01/09 02:09
56F：推 Mulligan: 看地点客群吧 01/11 14:26
57F：→ k155662000: 保存期限的问题，存货成本会大增 01/16 11:56
58F：嘘 fbifxxkma: 朋友最近一直问 -> 好想创业喔 你有钱吗？赔钱算你的 01/16 19:31