※ 引述《garcia1114 (二樓～～)》之銘言： : 老爸近期即將從打拼40年的科技業退休 : 給我的感覺是一直都有在思考退休後要做些甚麼事情 : 直到四五年前接觸到烘焙 : 期間我們家就一直有吃不完的各式麵包.... : 上個月他突然在飯桌上跟家人公布要退休的消息 : (比預期早了兩年 但已經62歲了) : 說打算在退休後準備了一百萬想小小創業一下 : 開個麵包工作室 : 當然他願意找些事情來做家人都很替他高興 : 但想到他一輩子在科技業打滾 : 雖然個性算是務實且穩重 : 可畢竟完全沒有做過生意 : 且只有一個人作業....(我媽應該算是可以幫忙但沒經驗) : 所以私下想上來請益一下有相關經驗的的前輩們 : 該怎麼來協助他 : 爸爸的心態很天真 : 都說什麼... : 沒想過要做到很大啦 : 身邊親朋好友、街坊鄰居賣一賣 : 賺點零用錢之類的話.... : 但是又會找我們一起討論一些有的沒的要我們給意見 : 我和我哥都不太懂這些 : 也都覺得這樣很抖... : 100萬也是錢阿.... : 感覺爸爸把這件事情想的太簡單了 : 但既然都板上釘釘了 : 當然能幫忙就盡量幫忙囉 : 目前的進度是 : 已經租好一間20多坪的工作室 月租$4500 : 基本生產設備在這幾年有買了 : 聽爸爸說雖是專業器材 : 不過不到那種專業麵包店大型營業用的等級 : 所以請問各位 : 該如何協助他逐步去規劃 : 又有什麼該注意的呢？ 假設40年科技業是一般人所認知的科技業 100萬的預備金，應該是丟到水裡(賠光)都不會有感覺的 所以其實你完全不用擔心吧? 然後20坪如果只有4500，理論上應該非常鄉下? 除非有特殊因素 你沒有明確評估你爸的技能點數....... 所以城鄉兩種都幫你分析一下 在都市你爸的競爭對手不只是各種麵包連鎖店 還包括量販店、便利店、超市..... 所以賣街坊鄰居不是不可能，但是成功率跟產品有沒有特殊性有絕對關係 尤其是烘培業，可以說是近年熱賣的品項背後都有大量商業炒作 你拿你爸這幾年的作品去市面上客觀比一比，就知道有沒有競爭力了 現在各大都市，幾乎已經沒有傳統獨立經營的麵包店 這個事實背後的原因，你爸有必要認真去了解一下再做調整 不過假設是鄉下...... 路線其實也不多 走一樣科技鄉下創業的微熱山丘(100萬完全不夠) 走文青風的各類烘培小店(地址跟宣傳很重要) 真要走鄰居路線........... 非常非常危險 不是說那100萬危險 是你爸的信心可能會有危險 畢竟台灣現在真的鄉下的地方不多 再鄉下也是有超市跟便利商店 願意開車一小段，什麼都有 然後就是萬惡的網購...... 建議你帶你爸先去一些成功案例看看 (其實不少，但是共通特色是TA都非常明確) --

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