作者sunnychien01 (奇奇)
看板toberich
標題[請問］餐飲加盟問題詢問
時間Sat Jul 24 18:29:21 2021
想請問各位現在或是曾經有加盟過餐飲業的前輩們，加盟主跟總部拿的食材成本，一般是
佔售價的幾成？
近期有在考慮加盟餐飲業，想先上來問問各位前輩的意見
感謝各位前輩( )
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1F：推 teenslord: 每種類型其實差蠻多的 看你是要問哪種？ 飲料 便當 火 07/25 00:01
2F：→ teenslord: 鍋 滷味？ 有超多種類 07/25 00:01
3F：推 sky11243: 通常幾成都有，比較重要的是總部的價格，是市場同等品 07/25 00:39
4F：→ sky11243: 質食材的溢價多少。 07/25 00:39
5F：→ sunnychien01: 我們近期想加盟賣咖哩飯，但不知這樣到底會不會賺 07/25 12:54
6F：→ sunnychien01: 錢 07/25 12:54
7F：→ imhaha: 一定會賺啊 只是多或少 多久會回本 07/25 13:23
8F：推 a59876324: 咖哩飯為啥要加盟？ 07/25 22:25
9F：推 teenslord: 同樓上+1 咖哩飯這種不吃品牌的 不用加盟 07/26 00:11
10F：→ teenslord: 但你是問食材成本，就照我了解的回好了，免得答非所問X 07/26 00:15
11F：→ teenslord: D之前有問過某便當業者，食材成本是50趴，但就像樓上 07/26 00:15
12F：→ teenslord: 有提到的，這很看總部，所以真的不一定，建議自己去問 07/26 00:15
13F：→ teenslord: ，問一問沒加盟也不會怎樣的，總要多問多評估 07/26 00:15
14F：推 TOCIBS: 咖哩很不推加盟欸 之前雙醬咖哩的慘況 其實咖哩真的自己煮 07/26 16:50
15F：→ TOCIBS: 找搭配自己開發什麼主餐就好了 07/26 16:50
16F：推 dahua: 基本上加盟的跟公司拿的貨大概都是50趴 07/26 16:51
17F：→ dahua: 如果有基本的底子建議自己做除非你需要他招牌的知名度來吸 07/26 16:51
18F：→ dahua: 引客人 07/26 16:51
19F：→ sunnychien01: 好的！謝謝各位前輩！我會再慎重思考的！ 07/26 19:51
20F：噓 yushenglu: 建議加盟x端食鹽水 母豬推見 07/27 17:20
21F：推 bigx3: 認同上面前輩所說的 07/29 15:12
22F：→ bigx3: 咖哩品牌除非像是通庵熟成咖喱這種很有風格風味指標性的 07/29 15:12
23F：→ bigx3: 不然都不建議你加盟 07/29 15:12
24F：→ bigx3: 而且我猜你欲加盟的品牌亦不是走高價位 07/29 15:12
25F：→ bigx3: 末售原本就低 07/29 15:12
26F：→ bigx3: 你進貨每一筆成本都會再疊加 07/29 15:12
27F：→ bigx3: 利潤不高啊 07/29 15:12
28F：推 bigx3: 你需要的是找到或調出不錯風味的咖哩醬 07/29 15:14
29F：→ bigx3: 主餐（肉、海鮮自己處理） 07/29 15:14
30F：→ bigx3: 弄一個自己的品牌 07/29 15:14
31F：→ bigx3: 才不會再被抽一手也更有利潤 07/29 15:14
32F：→ bigx3: 有其他疑問可以問我 07/29 15:15
33F：→ bigx3: 本身也是從事咖哩 07/29 15:15
34F：→ bigx3: 如果有興趣的話 07/29 15:15
35F：→ bigx3: 我有提供加水煮熱即可的濃縮咖哩 07/29 15:15
36F：→ bigx3: 省掉焦糖洋蔥跟前炒製的時間 07/29 15:15
37F：→ bigx3: 工商看看就好 希望有幫助到你還沒加盟！ 07/29 15:15