作者s0965157 (約克夏)
看板toberich
標題菜鳥老闆的問題[當老闆好難]
時間Wed Jan 20 09:39:45 2010
各位創業的夥伴大家好～！
我不曉得有關當老闆的經驗與問題能不能在這邊發表，
我不太會用PTT，也沒什麼時間讓我慢慢逛，
如果不能在這個版發表請好心人發個慈悲告訴我去哪個版發文比較好，謝謝！
好，進入正題。
我是一位今年23歲，還在讀大學夜間部三年級，
開的是簡餐店，開業還未滿半年的超級菜鳥老闆。
開業至今遇到了非常多的問題與精神考驗，
也一度快要撐不下去，
雖然開業前早就有心理準備一天要做16個小時，
但是沒想到真正做下去時卻是這麼難熬；
一天做16小時那還好，兩天也還好，連續三天這樣身體就快累死了；
但是當老闆沒期限，不只要你連續三天，你必須連續三個禮拜，三個月，三年，
只要你的經濟沒好到可以請一位店長來頂替你你就必須一直這樣下去。
當你一天只做10小時時，也許可以發揮最高的工作效率，腦筋思緒很清楚，
當你一天變成要做12小時時，工作效率又會差一些，
但是我現在嚐到，
當你一天要做16小時時，而且天天都這樣不是操個幾天就可以休息時，
身體會累垮，最後每天早上支持你爬起來的是意志力，
頭腦拖著的是完全沒力的身體勉強工作下去，
最後連腦筋也停止運轉了，
你無法思考決策，
無法思考工作流程，
也無法去思考分析你的店的優缺點去改進，
唯一驅使你身體動起來的東西只有意志力跟蠻牛。
但是當你累到連腦筋都無法思考時，你的員工，朋友，其它看到的人，
卻只會怪你工作沒效率，頭腦沒帶來工作，
他們完全無法體會，
你早就累到腦筋無法運轉了這種感覺。
但是我只有23歲，身邊完全沒有朋友有跟我一樣的體驗，
能體會我的感覺的人也許都要三十歲上去了吧，
所以沒人能告訴我該怎麼做，
這是我當老闆快要半年的感覺。
說了那麼多，其實我今天想請教各位老闆的問題是，
如何訓練你當老闆的魄力？
我是一位很沒魄力的老闆，
常常氣勢壓不過員工，
到現在還沒對員工發過脾氣，
員工遲到我從來不敢罵他，
員工跟我分配工作我居然還要乖乖跟他分配不敢跟她說全都給你做老子不幹
員工事情沒做完卻給我跑出去膜魚買東西，
出去時限他十分鐘內回來居然不理我，
一小時後回來毫無悔意，我也狠不下心來罵他，
我的員工敢跟我頂嘴，
我叫他做什麼事情時也敢跟我說"不要"(雖然還是會做)，
進行一項新決策時他也敢出一堆意見...
我時間沒了，下次再來說。
總之，上面我說的問題我都知道我該硬起來兇員工，
甚至把他資遣也在所不惜，因為一個不會聽令的員工，
就算把他辭了你會因此不能開店好幾天你還是該忍痛把他辭了。
這些我都知道。
但是，我卻不敢兇員工，不敢要求員工，
請各位教教我，該怎麼突破這種不敢兇員工的軟弱心理狀態？
大家一開始當老闆就都敢兇員工，敢要求員工嗎？
繼續這樣下去我只會被員工吃死死＞ ＜
請各位教教我該如何狠的下心來要求員工＞ ＜
謝謝！
啊還有，我住嘉義，歡迎各位老闆們跟我交個朋友，
交流一下創業心得︿ ︿謝謝！
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◆ From: 61.227.139.92
1F：推 giga:領導不光是兇, 也可以是柔性領導啊! 重點是找到自己的特質 01/20 09:44
2F：推 daimond:先問,一個月扣掉所有管銷成本(含你的薪水),店賺多少錢呢? 01/20 09:44
3F：→ giga:用合適自己特質的方式做管理, 兇不見得適合每個人吧! 01/20 09:45
4F：→ daimond:另外這種員工 要多溝通 溝通無效就開除 就是如此簡單 01/20 09:45
5F：→ daimond:員工是來執行你的想法跟決策的 畢竟妳是老闆負最大責任 01/20 09:45
6F：推 a959254:建議看一下孫子兵法的"五事""七計" 也許會有啟發吧 01/20 09:57
7F：→ jstpu:其實你很清楚你犯了甚麼錯，卻只用自己沒有魄力帶過 01/20 10:19
8F：→ jstpu:這樣子鄉愿的帶兵，也難怪你會累，未來你只會更累 01/20 10:20
9F：→ jstpu:生意好人倒，生意不好店倒，就是建構在這種模式上 01/20 10:20
10F：推 daimond:推樓上 = =+ 01/20 10:21
11F：推 evilbank:我還滿想問原PO 當初開這間店的原因? 01/20 11:33
12F：推 kent1974:先排公休日，以大量短時間PT取代正職，誰拿翹就炒誰不必 01/20 11:38
13F：→ kent1974:擔心影響營運，從PT中找一個資深的當組長做黑臉 01/20 11:38
14F：推 w7295w:我推一下ken大的意見，再怎樣你也是要找個代理你的人 01/20 11:39
15F：→ w7295w:你要處理的是員工無法做的事.不要把時間偷花在營業上 01/20 11:40
16F：→ w7295w:有些PT真的很不錯，有些則是...來聊天講手機的~ 01/20 11:41
17F：推 chia0727:這種員工，你怎麼還有辦法拿出自己的辛苦錢付他薪水？ 01/20 13:08
18F：→ chia0727:對員工仁慈，不是這樣子的…相較之下對自己也太殘忍了 01/20 13:08
19F：推 thismy:我25 歲開餐廳 比你慢兩年而已 員工也是不怎聽話 01/20 15:57
20F：→ thismy:其實除了是自己不夠魄力穩重外，我覺得太年輕是一個因素 01/20 15:58
21F：推 keithking:這種員工就開除他啊 你又不是一定得聘他 01/20 17:39
22F：→ paupu:當老闆要兇,犯了大忌!多看看些如何人性化管理較實在 01/20 18:09
23F：→ paupu:年輕不是重點,重要的是你如何發揮領導力、讓員工取信你 01/20 18:10
24F：推 jcwu:我在電子業的前主管 在得知我當初創業遇到一些瓶頸時 01/20 20:59
25F：→ jcwu:跟我說在他當爸爸前........也沒有當爸爸的經驗 就學唄 01/20 21:01
26F：推 Lamourcafe:如果可以自己撐一陣子...就把他開除了吧...再找新pt 01/20 23:20
27F：推 jachou:要做的久 就要訓練代理人吧 應該有跟你比較好的工讀生吧?? 01/20 23:28
28F：→ jachou:把他帶起來 你以後做事會好做很多 01/20 23:28
29F：推 minisoda000:我絕得建立員工訓練手冊滿有用的，你心太軟不敢柔性 01/21 17:25
30F：→ minisoda000:勸導最後累的只有自己，要僅守自己原則，摸魚就扣錢囉 01/21 17:26
31F：→ minisoda000:年輕創業是好事，加油:) 01/21 17:26
32F：推 olivia1124:題外話,台幹每天工作16小時,也撐過好多歲月阿 01/22 06:55
33F：→ olivia1124:老闆不是員工,你要想辦法改變局勢阿 01/22 06:56