※ 引述《ccerixcc (停不了的即興..)》之銘言： : 我一直很好奇 ~ : 版上有沒有業者，去細算過~ : 平均一個月下來 ~ 為了要搶外送市場這一塊 ~ : 每一杯飲料，或者是每一個便當，平均要多少成本呢? : 成本包括外送人力，還有機車油資，還有連絡電話費用等 : 有人可以分享一下嗎? 首先 個人認為...外送若是有能力一定要搶外送客 看看 麥當當 必勝客 更別說達美樂 拿坡里 還有100就可以外送的50嵐...我相信外送的"邊際收益" 絕對是划算的... 再來...算"平均成本" 其實意義比較不大... 我覺得要看"邊際成本" 若是外送只能打平 人事 油資 還有電話費用...(當然加上便當或是飲料的本身) 那該不該做...?? 其實很多人都忽略的 變動成本 還有固定成本的關係... 簡單來說...外送100杯的平均成本 絕對跟500杯能一概而論 你真要細算...可能要先設定一些函數去跑方程式求出你的生產函數了... 簡單來說...個人認為...只要外送大於你的變動成本 就值得你去衝了... 認真的經營你每一杯飲料(或是每一個便當) 我相信 絕對不是你送這杯到底賺or賠多少錢 可以比擬的... 就像試吃試喝一樣...賠錢還是得做...各何況是還有收錢的外送... 真要省錢就近一點的用腳踏車送...或是用電動車送... --

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