作者money1979 (簡單)
看板toberich
標題[閒聊] 關東煮心得
時間Sun Sep 6 00:21:16 2009
從七月底開業後
扣除遇到颱風及去當志工休息
實際營業只有一個半月左右
每天的營業額還是維持一千元上下
雖然客源都有回流
可是不可能會有人每天吃關東煮
又沒有新客人的增加
說實話
每天維持一千上下
我不知是好還是壞
可是我的心己經有種很爛的感覺
覺得怎做都無法突破
誏營收可以增加
可是卻又有不能輸的理由
因為
那些反對我賣關東煮的人
在旁邊等著看我的笑話...
唉~~~
不知板上有沒有人也是同樣賣關東煮的
可以交流一下嗎
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.223.210.50
1F：推 dogswork:也許夏天是淡季，冬天就會好很多了，行銷或是形象有做嗎 09/06 01:04
2F：推 jrhouse:關東煮+冰，試試看 09/06 03:18
3F：→ money1979:因為剛開始做 想先做穩定了 再增加別的產品 09/06 08:20
4F：→ money1979:可是 發現店附近的人潮不多 所以沒有新客人走進來 09/06 08:20
5F：推 kent1974:要不要除了關東煮以外，兼賣其他東西試試看？畢竟一天 09/06 11:22
6F：→ kent1974:千把元的營業額，真的是太低了，如果到了冬天還沒見起色 09/06 11:23
7F：→ kent1974:就只能承認失敗，要不口味問題，要不就是附近沒這個需求 09/06 11:24
8F：→ thechun:吃的實在是太方便了,多到爆。還看過某條街有2x間早餐店 09/06 16:03
9F：推 takingblue:關東煮+鍋燒麵 客人麵可以當主餐，順便點關東煮吃 09/07 00:03
10F：→ shaoan:樓上建議不錯喔 加點巧思 關東煮也可以變主餐 09/09 00:08
11F：→ thechun:關東煮是水煮的也蠻健康的!! 加油啦~~ 09/09 02:09