作者siriue (成立基金會算了)
看板toberich
標題零和市場
時間Sun Feb 15 12:42:57 2009
所謂「零和」，就是你死我活，
一個人賺了一毛錢，
就有人虧了一毛錢。
等一下要聊的議題是筆者的觀察，
本來想找數字來佐證，
不過沒找到幾個合適又有說服力的。
因此以下的議題純粹是個人的看法，
就當作是一個路人甲的觀察就好。
手上有資料或有其他觀察的版友可以補充。
===========================
加盟的議題很熱，
可能是因為景氣真的太差，
大家都想自己出來做生意。
但在此奉勸大家加盟之前千萬想清楚，
畢竟這個時機並非最好的創業時機。
回到正題
茶店或早餐店是加盟展最多的行業別，
基本上就是一些門檻很低的行業。
畢竟想加盟的人可不想學個數十年技術才能開業賺錢，
那時候就已經餓死了。
既然要加盟，
有一個議題就顯得很重要：
「早餐店的市場是否為零和市場？」
這裡以早餐店為探討市場，
但舉凡門檻很低的行業都可以這樣去思考。
===========================
筆者所認為的零和市場，
就是有人加入，市場的餅就會少一塊；
有人退出，市場的餅就會多出來。
這意味著台灣總體早餐店的產值是固定的。
如果要驗證這件事情，
筆者應該要去找全台灣的早餐店家數，
並且研究過去10年早餐店的家數變化。
其次要蒐集過去10年早餐的平均價格變化，
(or過去10年早餐店總體營收的變化)
考慮通貨膨脹後，評估早餐店總體產值是否有實質的成長。
如果總體產值考慮通貨膨脹後，
並沒有實質的成長。
那就表示，過去10年，
早餐店的餅幾乎是固定的，
當越多人加入早餐競爭，
則在早餐市場生存的廠商所能賺到的錢就變少。
這就是筆者所說的「零和市場」。
雖然沒有嚴謹的數字可以佐證，
不過如果早餐店總體產值是固定的，
那麼早餐市場幾乎接近了經濟學所說的「完全競爭市場」。
===========================
完全競爭市場有幾種特性：
1.廠商是價格的接受者 -->這表示廠商並沒有能力自己決定售價，
售價太高就沒有人要買。
2.廠商可以自由進出 -->這就是我們說的門檻很低，
(廠商數目眾多) 競爭者隨時都會加入or退出。
3.產品同質性高 -->所謂同質性高，不是說產品都一模一樣，
而自對消費者來說，使用的感覺or看起來都一樣。
以早餐店來說：
1.加盟商雖然只是因為總公司要求而用固定的售價賣早餐，
但如果觀察一般賣早餐的店家，
也可以發現他們並沒有辦法自行決定要賣多高的價錢。
2.雖然沒有數據可以佐證，
不過依照筆者的觀察，
早餐店的加入or退出是滿自由的。
要衡量一個市場加入or退出的自由程度，
該行業的「期初資本投資」是很重要的衡量指標。
以航空業來說，要搞一個航空公司，
一開始就勢必要花數十億買飛機；
以客運業來說，要搞一個客運公司，
起碼也要花個一兩億買巴士。
但早餐店的投資了不起100來萬，
最多200萬以內肯定可以打死。
因此航空公司要自由加入or退出，
比起早餐店來說，恐怕是遠遠不及。
3.產品同質性高，是對消費者來說，
早餐就只是早餐，意義就是稍微塞一下牙縫，
等中午再好好吃一餐。
基本上筆者很少看到有人執著非要吃到某一家早餐不可，
反正火腿蛋三明治都賣得差不多。
==============================
如果上述的觀察跟假設通通成立，
那麼要加盟早餐店的朋友就要擔心了。
事實上不僅僅是早餐店，
包括筆者剛剛說的，
會有「一大堆人可以很自由地加入or退出的」，
通通都算在零和市場的概念。
好啦，本來要賣早餐還有一點門檻，
但現在.....
http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF6/4729410.shtml
這是某版友提供的新聞資料，
筆者引述後面一段就好：
『台灣連鎖加盟促進協會秘書長劉汝駒認為，
大環境不景氣，加盟總部為了吸引創業者，
從降低創業資金門檻下手。
包括免加盟金、提供創業基金，
或優惠裝潢設備費用。』
『這次參展近500個攤位，150多家廠商、200多個加盟品牌，
預估可招募至少6千組以上的加盟創業主，
創造新增就業人數約3萬人。』
6千組？！
3萬人？！！
各位想想，如果這個市場已經是如此競爭，
結果現在這些業者又刻意將進入門檻降低，
讓龐大的競爭者再度加入戰局，
會造成甚麼現象？
如果開放早餐店會讓市場過度競爭，
壓縮彼此的獲利，那些總公司又為何要降低門檻來開放加盟？
如果要靠壓低自己的加盟金，
甚至還提供創業基金，
這些總公司何以要這麼委屈自己，
開放加盟呢？
============================
那些問題的答案應該已經隱隱浮現在你的腦袋裡，
筆者就不明說了。
不過比起關心總公司，
筆者比較關心的是那些想去加盟的人，
是否會成為景氣不好之下的二度犧牲品。
更重要的是，
原本在早餐市場待的好好的廠商，
卻又要面臨新一波的競爭。
所以，降低門檻大幅開放加盟，
是否等於是一種「均貧」的做法？
如此一來，在固定的餅之下，
大家是否分得的餅又更少了？
----------------
這些種種的擔憂，
也正是筆者寫這篇文章，
最重要的動機。
當然，筆者在此重申一次，
因為沒有數據佐證這件事情，
所以整個討論是基於筆者個人的觀察。
信者恆信，
不信者恆不信。
筆者不是要改變你的決定，
畢竟擁有創業熱血的人是不怕被澆熄的。
而本篇文章講的「零和」，並不是說一定賺不到錢，
只是要強調那種過度競爭而導致大家賺的錢越來越少的窘境。
==========================
留給想加盟的朋友們斟酌思考
以上
--
剛申請好的Blog，歡迎大家光臨～
http://tw.myblog.yahoo.com/siriue0
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.170.126.178
※ 編輯: siriue 來自: 118.170.126.178 (02/15 12:52)
1F：推 HLiNaKRbCsFr:耶!!!頭推!! 02/15 13:10
2F：推 pikanoko:中南部地區的早餐店飽和了沒還是未知數 @@a 02/15 15:40
3F：→ Taurnil:樓上 中南部早餐店也是很夯的... 02/15 16:06
4F：推 gunya:對..又好像不是很對！..覺得有點狹隘..說不上來..憑經驗 02/15 16:09
5F：推 bobju:聯想到淘金熱的故事..一大票人去舊金山淘金,真正賺到錢的是 02/15 17:34
6F：→ bobju:賣牛仔褲跟生財工具的. 02/15 17:35
7F：→ bobju:"零和"是贏家通吃,輸家則是一毛錢也分不到.這跟有人贏一塊錢 02/15 17:42
8F：→ bobju:就有人輸一塊錢的意思不太一樣. 02/15 17:42
9F：推 TheRock:我對零和的認知與Ｓ大相同。 02/15 17:54
10F：推 lhsieh:S大也是佛心來著 02/15 18:02
11F：推 iDestiny:推 02/15 19:21
12F：→ siriue:喔補充一下，理論上的零和遊戲跟筆者這裡談的不太一樣~ 02/15 23:13
13F：推 womenmax:對航空公司創業者來說，他們的幾億元不就是我們老百姓的 02/16 09:32
14F：→ womenmax:百萬元嗎?對大家來說~各家的火腿三明治真的沒差嗎? 02/16 09:33
15F：→ womenmax:早餐店真的都一樣嗎?服務態度不同，店內感覺不同 02/16 09:33
16F：→ womenmax:早餐市場哪有飽和這種事情，只有競爭掉對方吧 02/16 09:34
17F：→ womenmax:各人淺見 02/16 09:35
18F：推 bobju:早餐市場有沒有飽和要從統計數字上來看.雖然我沒數字可以參 02/16 17:18
19F：→ bobju:考, 但憑'感覺'應該仍在成長當中. 只是面對這波不景氣是否會 02/16 17:19
20F：→ bobju:因市場消費意願而受影響, 不得而知. 02/16 17:20
21F：→ bobju:話說回來,siriue大的意思應該是開早餐店之前對於這些統計數 02/16 17:20
22F：→ bobju:字應該要有底, 才不致於被總部美麗的創業話術所誤導. 02/16 17:21
23F：→ bobju: ^心裏 02/16 17:22
24F：推 g44619:我對零和的認知與Ｓ大相同。 02/16 22:35
25F：推 starsprince:推!! 02/19 01:56
26F：推 mongobeef:推推!說真的早餐店除非太難吃,不然同種類商品吃起來都差 02/25 07:40
27F：→ mongobeef:不多,附近生意最好的往往都是賣最便宜的 02/25 07:41
28F：→ batboylin:原PO 2009/7/23 對我誣陷的事 還沒向我道歉 何時道? 07/23 20:39