所谓「零和」，就是你死我活， 一个人赚了一毛钱， 就有人亏了一毛钱。 等一下要聊的议题是笔者的观察， 本来想找数字来佐证， 不过没找到几个合适又有说服力的。 因此以下的议题纯粹是个人的看法， 就当作是一个路人甲的观察就好。 手上有资料或有其他观察的版友可以补充。 =========================== 加盟的议题很热， 可能是因为景气真的太差， 大家都想自己出来做生意。 但在此奉劝大家加盟之前千万想清楚， 毕竟这个时机并非最好的创业时机。 回到正题 茶店或早餐店是加盟展最多的行业别， 基本上就是一些门槛很低的行业。 毕竟想加盟的人可不想学个数十年技术才能开业赚钱， 那时候就已经饿死了。 既然要加盟， 有一个议题就显得很重要： 　「早餐店的市场是否为零和市场？」 这里以早餐店为探讨市场， 但举凡门槛很低的行业都可以这样去思考。 =========================== 笔者所认为的零和市场， 就是有人加入，市场的饼就会少一块； 有人退出，市场的饼就会多出来。 这意味着台湾总体早餐店的产值是固定的。 如果要验证这件事情， 笔者应该要去找全台湾的早餐店家数， 并且研究过去10年早餐店的家数变化。 其次要蒐集过去10年早餐的平均价格变化， (or过去10年早餐店总体营收的变化) 考虑通货膨胀後，评估早餐店总体产值是否有实质的成长。 如果总体产值考虑通货膨胀後， 并没有实质的成长。 那就表示，过去10年， 早餐店的饼几乎是固定的， 当越多人加入早餐竞争， 则在早餐市场生存的厂商所能赚到的钱就变少。 这就是笔者所说的「零和市场」。 虽然没有严谨的数字可以佐证， 不过如果早餐店总体产值是固定的， 那麽早餐市场几乎接近了经济学所说的「完全竞争市场」。 =========================== 完全竞争市场有几种特性： 1.厂商是价格的接受者　-->这表示厂商并没有能力自己决定售价， 　　　　　　　　　　　　 售价太高就没有人要买。 2.厂商可以自由进出　　-->这就是我们说的门槛很低， 　(厂商数目众多)　　　　 竞争者随时都会加入or退出。 3.产品同质性高　　　　-->所谓同质性高，不是说产品都一模一样， 　　　　　　　　　　　　 而自对消费者来说，使用的感觉or看起来都一样。 以早餐店来说： 1.加盟商虽然只是因为总公司要求而用固定的售价卖早餐， 　但如果观察一般卖早餐的店家， 　也可以发现他们并没有办法自行决定要卖多高的价钱。 2.虽然没有数据可以佐证， 　不过依照笔者的观察， 　早餐店的加入or退出是满自由的。 　要衡量一个市场加入or退出的自由程度， 　该行业的「期初资本投资」是很重要的衡量指标。 　以航空业来说，要搞一个航空公司， 　一开始就势必要花数十亿买飞机； 　以客运业来说，要搞一个客运公司， 　起码也要花个一两亿买巴士。 　但早餐店的投资了不起100来万， 　最多200万以内肯定可以打死。 　因此航空公司要自由加入or退出， 　比起早餐店来说，恐怕是远远不及。 3.产品同质性高，是对消费者来说， 　早餐就只是早餐，意义就是稍微塞一下牙缝， 　等中午再好好吃一餐。 　基本上笔者很少看到有人执着非要吃到某一家早餐不可， 　反正火腿蛋三明治都卖得差不多。 ============================== 如果上述的观察跟假设通通成立， 那麽要加盟早餐店的朋友就要担心了。 事实上不仅仅是早餐店， 包括笔者刚刚说的， 会有「一大堆人可以很自由地加入or退出的」， 通通都算在零和市场的概念。 好啦，本来要卖早餐还有一点门槛， 但现在..... http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF6/4729410.shtml 这是某版友提供的新闻资料， 笔者引述後面一段就好： 　『台湾连锁加盟促进协会秘书长刘汝驹认为， 　　大环境不景气，加盟总部为了吸引创业者， 　　从降低创业资金门槛下手。 　　包括免加盟金、提供创业基金， 　　或优惠装潢设备费用。』 　『这次参展近500个摊位，150多家厂商、200多个加盟品牌， 　　预估可招募至少6千组以上的加盟创业主， 　　创造新增就业人数约3万人。』 6千组？！ 3万人？！！ 各位想想，如果这个市场已经是如此竞争， 结果现在这些业者又刻意将进入门槛降低， 让庞大的竞争者再度加入战局， 会造成甚麽现象？ 如果开放早餐店会让市场过度竞争， 压缩彼此的获利，那些总公司又为何要降低门槛来开放加盟？ 如果要靠压低自己的加盟金， 甚至还提供创业基金， 这些总公司何以要这麽委屈自己， 开放加盟呢？ ============================ 那些问题的答案应该已经隐隐浮现在你的脑袋里， 笔者就不明说了。 不过比起关心总公司， 笔者比较关心的是那些想去加盟的人， 是否会成为景气不好之下的二度牺牲品。 更重要的是， 原本在早餐市场待的好好的厂商， 却又要面临新一波的竞争。 所以，降低门槛大幅开放加盟， 是否等於是一种「均贫」的做法？ 如此一来，在固定的饼之下， 大家是否分得的饼又更少了？ ---------------- 这些种种的担忧， 也正是笔者写这篇文章， 最重要的动机。 当然，笔者在此重申一次， 因为没有数据佐证这件事情， 所以整个讨论是基於笔者个人的观察。 信者恒信， 不信者恒不信。 笔者不是要改变你的决定， 毕竟拥有创业热血的人是不怕被浇熄的。 而本篇文章讲的「零和」，并不是说一定赚不到钱， 只是要强调那种过度竞争而导致大家赚的钱越来越少的窘境。 ========================== 留给想加盟的朋友们斟酌思考 以上　 -- 刚申请好的Blog，欢迎大家光临～ http://tw.myblog.yahoo.com/siriue0 --

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