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這六週吃了不少的流質食物,有一點點心得可以跟大家分享~ 料理這些食物的都是我媽,餐外點心的部份是我爸打理。 我自己每天吃四餐,時間分別是:6:50、11:30、16:30、20:00 這是主餐的部份,其他的點心,待會再說。 主餐的內容主要是以 米、馬鈴薯為主。 也有吃過幾次南瓜,但還是比較偏好馬鈴薯~ (奉勸板友,如果可以接受南瓜的味道,就交換著吃吧! 馬鈴薯我連續吃了五週,真的好想吐啊!) 以下是我媽媽做過的流質主食: (皆以「粥」稱呼,但我想大家都知道那不是粥,就是用果汁機打的爛糊糊東西…) 雞湯粥:米、馬鈴薯、雞肉、蘆筍(或其他青菜)、雞湯 料理方式:米煮成稀爛,馬鈴薯蒸熟略略壓成泥,      將米、馬鈴薯泥、雞肉跟蘆筍打在一起,再加入雞湯去拌稀即可。 好吃程度:三顆星      蘆筍清爽的口感是一級棒,不過缺點就是上廁所的時候會有怪味道 >"< 耐吃度:70% 牛肉粥:米、馬鈴薯、蕃茄、現成的牛肉湯(內含牛肉塊) 料理方式:米煮成稀爛,馬鈴薯蒸熟略略壓成泥,      將米、馬鈴薯泥、牛肉跟蕃茄打在一起,再加入牛肉湯去拌稀即可。 驚豔程度:五顆星      之所以說是驚豔是因為一開始都吃的很清淡,這個重口味又帶點辣的口感,      吃起來真是一級棒!不過連續吃了幾天,大概就會想吐了! 耐吃度:20% (注意:牛肉粥不適宜在開刀完兩週內吃!) 南瓜粥:米、南瓜、雞肉、雞湯 料理方式:米煮成稀爛,南瓜蒸熟略略壓成泥,      將米、南瓜跟雞肉打在一起,再加入雞湯湯去拌稀即可。 好吃程度:一顆星      我本身不愛南瓜的甜味,覺得吃起來很怪,但不排斥的板友可以試試看 ^^ 耐吃度:30% 玉米濃湯粥:米、馬鈴薯、玉米濃湯 料理方式:米煮成稀爛,馬鈴薯蒸熟略略壓成泥,      將米、馬鈴薯跟玉米濃湯打在一起。 驚豔程度:五顆星      這是我媽在情急之下想出來的(因為我已經對以上的食物反感),      不過也只有驚豔而已!懷念的玉米濃湯口感 ^^      同樣,連續吃很多天以後,完全的…投降了! 耐吃度:50% 蔬菜粥:米、馬鈴薯、菠菜/高麗菜、雞湯 料理方式:米煮成稀爛,馬鈴薯蒸熟略略壓成泥,      將米、馬鈴薯泥、菠菜/高麗菜打在一起,再加入雞湯去拌稀即可。 好吃程度:四顆星      菠菜比較沒明顯的味道,高麗菜則偏甜,這兩種我比較喜歡的是菠菜。 耐吃度:80% 甜的早餐 這個要感謝chyngsky板友的熱情提供, 在我已經吃膩了四餐都是一樣的東西時, 她跟我分享了她的早餐 ^^ 後來我就請媽媽弄成我愛吃的東西。 大多都是 蜂蜜蛋糕/杯子蛋糕/海綿蛋糕 + 阿華田/牛奶 是個不錯的選擇 ^^ 偶爾也換換口味吧~* 其他點心類: 甜食 。阿華田+小饅頭(小饅頭須敲碎) 。甜的麥片或是其他沖調包(麥片需敲碎,沖調包若為純流質不需另外加工) 。安素  我心目中安素的排名:  粉狀安素=罐裝巧克力>罐裝草莓>罐裝香草>罐裝安素高鈣>罐裝安素含纖  (警告:罐裝安素含纖真的是大地雷,我個人覺得他的口感很像汽水+牛奶,   超級噁心!!!真的不建議服用啊!!) 。鈣水(不是很容易買到,我是人家送的~補充鈣質!喝起來像橘子汽水) 。布丁牛奶/西瓜牛奶/木瓜牛奶  (我大推布丁牛奶,一次兩顆,好喝甜滋滋~又有糖份跟蛋白質)   鹹的 。鹹的麥片(多為海鮮、野菜等口味,因此也記得把麥片及配料敲碎) 。VONO(我推馬鈴薯,敲碎也容易 ^^ 一次兩包,超讚的!) 。雞精(純補充體力用) 以上就是我除了主餐以外所吃的,辛苦的都是爸媽! <(_ _)> 吃流質真的很容易餓,我大概都是在兩餐之間再補充這些東西, 除了維持體重外,也減少飢餓的感覺 ^^ 對了,當吃膩主餐時,不妨來包泡麵換換口味。 我當初也有嘗試,我爸是把麵敲碎用油壺灌, 不過事實證明不好灌且麵渣渣容易卡在牙縫上,只能吃到一些麵條, 因此還是建議用果汁機打碎唷! 以上,是我這六週所吃的東西 ^^ 給也需要吃流質的板友參考~ --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.229.216.20
1F:推 floppydog:你好厲害喔~~我試過果汁機打的主餐 吃幾次就膩了~~很噁 05/17 22:09
※ 編輯: vickyrat 來自: 125.229.216.20 (05/17 22:26) ※ 編輯: vickyrat 來自: 125.229.216.20 (05/17 22:27)
2F:→ linetzu:我媽都煮碎雞肉稀飯加醬油 雖然顏色不好看但比果汁機好吃 05/18 04:40
3F:推 vickyrat:我覺得鹽巴加多一點也不錯~比較吃的下去~太清淡實在是... 05/18 17:41
4F:推 luxury:推阿~~板主快M起來 05/18 20:12
※ 編輯: vickyrat 來自: 125.229.217.211 (05/18 22:34)
5F:推 wu2183:感謝啦 下次試試 07/16 20:37







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