作者march315 (lincecum rocks)
看板studyabroad
標題[問題] 餐廳吃飯的小費
時間Sat Sep 10 10:04:21 2011
印象中好像在板上看過相關討論
可是爬文找不到了..
所以想問一下板友的經驗和意見
說起來有點丟臉
因為都來美國好幾年了...
原po住在東岸
吃西式料理沒有出現過給小費問題
因為服務大多都算滿意的
大概會給15% \pm 1%, 真的很滿意會給到18%
也許是服務生訓練有素或比較客氣
住了幾年也沒有被抱怨或追討過
可是這兩天連續被兩家中國餐廳抱怨小費給太少...
我承認吃中國菜小費通常我不會給像外國餐廳多
因為服務明顯不若外國餐廳好
也沒有特定服務生, 常常又被用不太好愛理不理的態度對待
剛來的時候跟朋友出去吃飯被教要給10~15%的小費
之後也就隨著心情和當天服務態度好壞大約落在這個區間
大部分算法都是稅前價錢的10%在加一些湊整數, 大概12~13%左右
覺得如果吃的不是很開心還要給15%, kimochi真的是不太好...
可是又怕是自己太白目, 已經當澳客很多年了...
反省之餘, 想請問各位小費都怎麼給呢?
會分午餐晚餐小費不同嗎?
中餐廳和西餐廳給的小費也會有差嗎?
另外, 大家覺得小費應該照趴數算嗎?
假設吃的東西很便宜不到10元
那會至少給到一元嗎?
或者去吃很貴的餐廳(一個人五十元之類的)
雖然我自己都會照比例算, 可是好像服務也被一樣的scaled也不是很合理...
謝謝大家~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 66.30.13.15
※ 編輯: march315 來自: 66.30.13.15 (09/10 10:09)
1F：→ sylviali:我們在東岸 都給20%以上 09/10 10:08
好多喔QQ 可以問住在哪裡嗎? 我住在boston
※ 編輯: march315 來自: 66.30.13.15 (09/10 10:10)
2F：推 LMFT:我是習慣至少給$1 (ex:如果只是喝飲料或吃小點心) 09/10 10:21
3F：→ LMFT:因為之前有朋友說過 給少於$1滿像是給乞討的人 09/10 10:22
4F：→ hereafter:我都給15%左右 中國餐廳有些真的服務不好 我會給10% 09/10 10:33
5F：→ hereafter:(ex:中國服務生過來用中文說：你們吃完了吧 <-囧囧 09/10 10:34
6F：→ hereafter:我去boston吃legal sea food他們還有機器可以選小費的 09/10 10:35
7F：→ hereafter:當時覺得如果每個餐廳都這樣就太好了... 09/10 10:35
8F：推 malisse74:我待過的兩州是double the tax再加到整數 09/10 10:47
9F：→ malisse74:個人覺得會追出來要小費的是他們的問題 不是你的 09/10 10:47
10F：推 sluggard:我聽說一般中午給15％，晚餐給20％ 09/10 11:06
11F：→ illusion0902:東岸給15-20% 09/10 11:14
12F：推 k7310162002:中國人標準的換位置換腦袋, 平常吃飯自己不給小費 09/10 11:28
13F：→ k7310162002:變成服務生就狂要小費,重點是還沒啥服務品質 09/10 11:28
14F：推 Saikano:午餐15%, 晚餐20% 09/10 11:38
15F：→ painkiller:樓上的樓上是看過多少服務生外食不給小費? 別以偏概全 09/10 11:48
16F：→ jill987:15-20%，然後加成整數 09/10 11:57
17F：推 k7310162002:我說我看過兩百萬個你信嗎？ 無聊.... 09/10 11:58
18F：推 zznkqb:不負責任發言後被別人質疑還能罵人無聊, 真有你的 09/10 13:01
19F：→ lcckm:Phoenix稅後15-20% 09/10 13:12
20F：→ bnn:北加, 我都算含稅共25%視服務無條件捨去或進位到整@@ 09/10 13:15
21F：推 k7310162002:zz妹 什麼叫不負責任？ 我要付啥責任, 你也真無聊.. 09/10 13:22
22F：推 k7310162002:我沒說大陸人不好相處 但是講到錢就真的很.. 09/10 13:28
23F：→ k7310162002:好聽是相當節儉 不好聽一點是小氣 09/10 13:28
24F：→ k7310162002:至少我目前到過SF LA NY TN遇過的大陸人 就是這樣 09/10 13:30
25F：→ k7310162002:我不知道是不是我就是剛剛好遇到這種人 09/10 13:30
26F：→ k7310162002:但是我可以講 我遇到的跟我同學遇到的都是這樣 09/10 13:31
27F：→ k7310162002:不過跟幾百位大陸人 有交流倒是真的 09/10 13:32
28F：→ k7310162002:如果一定要跟全部幾十億大陸人交流過才不叫以偏概全 09/10 13:32
29F：→ k7310162002:那我想民調這種東西應該一點參考價值都沒有了 09/10 13:32
30F：→ k7310162002:但是不可否認,排除掉錢這一塊 很多大陸人其實人很好 09/10 13:33
31F：→ k7310162002:但是講到錢,就真的不敢恭維了,我還遇過直接跑到 09/10 13:33
32F：→ k7310162002:我實驗室叫我開我的薪資單給他看的...就只是想要知道 09/10 13:34
33F：→ k7310162002:我領的是不是比他多..... 09/10 13:34
34F：→ k7310162002:講到小費這一塊, 我固定午餐15%然後再加到整數 09/10 13:35
35F：→ k7310162002:晚餐看心情 20%~25%然後加到整數 09/10 13:36
36F：推 blackacre:餐廳抱怨小費太少？我下次一定不會再去吃。態度真差 09/10 13:44
37F：推 george31708:20%多了一點。一般都是15%左右。5%大概一塊左右，為了 09/10 13:53
38F：→ george31708:為了這點錢抱怨的餐廳其實就可以不用去了。 09/10 13:53
39F：推 k7310162002:其實學生馬都是久久去吃一次好一點的外食 09/10 13:57
40F：→ k7310162002:有時候想要好好享受一下,遇到這種的真的會心情不好 09/10 13:57
41F：推 ndr:會不有些人去吃速食店是因為不用給小費? 09/10 14:15
42F：推 vicwk:我不分餐廳 都是15%以上 一般餐廳留現金 中餐館刷卡湊成整數 09/10 14:15
43F：→ vicwk:為何中式餐廳不留現金 因為聽說有些打工的共匪同胞會A走小費 09/10 14:17
44F：→ vicwk:然後對其他人說那一桌台灣人太小氣了 沒給小費就走人了 09/10 14:18
45F：推 leetzuwen:同胞?? 09/10 14:29
46F：推 k7310162002:我皮包都固定放個10~15元現金...不是用來付錢 09/10 14:31
47F：→ k7310162002:是用來防止被搶的時候,沒錢的話會被揍..... 09/10 14:31
48F：推 vicwk:他們稱我們是台胞 我就不稱他們是426 稱共匪同胞 簡稱匪胞 09/10 16:38
49F：推 twowugs:一般是中餐15%，晚餐20%，不過我有算錯然後給錯過，看到服 09/10 19:11
50F：→ twowugs:x務生一臉錯愕，好像在講"我做錯了什麼???"，沒遇過還會追 09/10 19:11
51F：→ twowugs:出來的... 09/10 19:11
52F：推 Seabook:我在波士頓的餐館 被追出來過@@" 因為我忘了給 一毛都沒給 09/10 20:22
53F：推 somnambule:15~20%(或18%)，晚餐多一點。一般大概除以七再加一些 09/10 20:44
54F：推 somnambule:昨天去一家中國餐廳，我們這桌其中一個朋友在猶豫點什 09/10 20:46
55F：→ somnambule:麼飲料，服務生說：快點啦我不能一直站在你們這裡 09/10 20:47
56F：→ somnambule:當場有點嚇到... 09/10 20:47
57F：→ dunchee:我是沒碰過被中國餐廳waiter抱怨的情形，不過朋友有碰過( 09/10 21:47
58F：→ dunchee:因為他不滿意waiter的服務) 當waiter對他抱怨時他直接跟店 09/10 21:47
59F：→ dunchee:經理說"I don't like his service" "小費"本來就不是強制 09/10 21:48
60F：→ dunchee:性的(它只是gratuity) 但是如果是已經列在receipt上的就要 09/10 21:49
61F：→ dunchee:小心(和親朋多數人一起的時候一般會像台灣的服務費那樣直 09/10 21:50
62F：→ dunchee:接列上) 之前新聞有報有個pub報警/控告 因為顧客不願意付 09/10 21:51
63F：→ dunchee:小費(裡頭是我前頭說的，已經是bill上的一個項目) 而被控 09/10 21:52
64F：→ dunchee:告的顧客受電視訪問時則說他們會上法院去抗辯，因為"小費" 09/10 21:53
65F：→ dunchee:(不是強制性)(且他們真的很不滿意pub的服務) 09/10 21:53
66F：→ dunchee://(至於我開頭說的情況(他是韓國人。waiter是老中)，一個 09/10 21:54
67F：→ dunchee:美國朋友是說如果真的不滿意那麼就給 1 cent (因為還是有 09/10 21:55
68F：→ dunchee:給，不是沒有給) 總之都是個參考 09/10 21:55
69F：→ dunchee:(我人也在麻州, Boston一帶) 20%小費是90年代美國普遍" 09/10 22:00
70F：→ dunchee:歌舞昇平"大家收入高的關係。我自己一直都是用15%為基準 09/10 22:00
71F：→ dunchee:(先用15%算，然後看情況調整) 至於"細節"你其實可以用 09/10 22:01
72F：→ dunchee:Google找些個如何給tips的文章來看(很多仍是以15%為基準 09/10 22:02
73F：→ dunchee:畢竟現在經濟景氣仍不是很好) 09/10 22:02
74F：→ dunchee:(我自己是幾乎不去中國餐廳，理由大致就是你提到的 幾乎是 09/10 22:03
75F：→ dunchee:去看臉色的...) 09/10 22:03
76F：→ momoberry:15-18% 有時候看心情XD 09/10 23:03
謝謝各位的推文
看起來是我平常真的給太少了
以後我會注意的
其實昨天去吃吃中國菜是這樣
吃完後帳單看起來不太對
原來是小費已經被加進去
找了服務生來問, 他說以後小費都自動加進去
覺得不太合理, 不過想說可能是餐廳的policy改了?!
畢竟也是有去過小費自動加好的店
請manager來問, 他說我們的服務生說我們去過好幾次小費都給很差(大概12~13%)
所以就自動幫我們加了....囧
重點是我們已經好幾個月沒有去吃了耶
而且服務生也不需要這樣說謊吧... 說以後小費都加好 = =
的確之前我們也認為服務真的不好
板友前面推文說服務生來問"你們吃好了吧?"覺得很無言
比較起來我們的服務生大概是真的很差吧
點菜也愛理不理
一副我欠他錢的樣子
還沒吃完就來收盤子, 還會直接自己把菜倒到我們的碗
態度也不是很客氣....
本來以為那個服務生是老闆娘, 所以很囂張...
結果還只是服務生....這樣態度好像是真的太差了><
經過這次大概就不會再去吃了..
※ 編輯: march315 來自: 66.30.13.15 (09/11 00:23)
77F：推 zero1590:大家都給這麼多??我問過外國人，他說中午給10%，晚上15% 09/11 00:36
78F：→ hereafter:是啊 我去過的中餐館服務生都晚娘臉 中國人開的日本餐館 09/11 00:43
79F：→ hereafter:就好一點點（因為打著日本招牌也不能太差 又比較貴） 09/11 00:44
80F：推 windxx:15%差不多。不過我在Pittsburgh，小地方比較不會計較XDD 09/11 01:02
81F：推 sylviali:我們之前住費城 現在搬到鄉下小地方 也都給20%以上 09/11 01:51
82F：→ sylviali:我先生是美國人 我看他家人 朋友 還有我的美國朋友 他們 09/11 01:52
83F：→ sylviali:也都付20%以上 除非是一筆好幾千美金的帳單 09/11 01:53
84F：→ sylviali:但是如果服務真得很不好 我們就只會給10% 09/11 01:54
85F：→ voices:有的餐廳六個人以上去吃就會自動幫你加了 09/11 01:55
86F：→ voices:外國人給的小費也有分多跟少的 我還有看過有某機車外國人 09/11 01:55
87F：→ voices:閒服務生服務態度不好 然後讓我們等太久(應該有一個小時吧) 09/11 01:56
88F：→ voices:就不給小費了 Orz 然後同桌的其他人就有人給多一點 09/11 01:56
89F：→ voices:不過那個服務生是真的臉臭臭的就是了 09/11 01:56
90F：→ voices:我中午都給15%左右 晚上才給到20% 有的是說18% 09/11 01:57
91F：→ voices:就20%比較好算 我就都給20%左右 反正差不了多少錢 09/11 01:58
92F：→ voices:尤其吃的金額沒有很高的時候 09/11 01:59
93F：→ voices:老實說 我覺得服務不好 如果不是那種好吃的要命的餐廳 09/11 02:00
94F：→ voices:那我寧願去老外開的店啃漢堡或sub 09/11 02:00
95F：→ voices:然後你最後講吃東西不到10塊那個 我就都給一塊了 09/11 02:01
96F：→ voices:有時後會給多一點 因為我看一起吃飯的老外有的都給好多 Orz 09/11 02:02
97F：→ voices:有時去咖啡店買個咖啡 我看有的老外也會丟個一塊 09/11 02:02
98F：→ voices:到小費桶 而且他們還不是買很多 就是買個兩杯咖啡之類的 09/11 02:03
99F：→ xylose:男朋友是紐約人，他說紐約一般給20%-50%左右，但是，50%有 09/11 02:43
100F：→ xylose:可能只是show off... 09/11 02:44
101F：→ xylose:老外真的給小費很大方 也不是說服務多好怎樣 應該是文化 09/11 02:46
102F：推 libai8968:順便偷偷問一下 外帶須要給小費嗎? (普通餐館) 09/11 03:35
103F：→ hereafter:外帶不用吧 可有些人會給 外帶小費在Yahoo!Answer也有XD 09/11 03:48
104F：→ hereafter:另外一件事是接駁車小費讓我有點吃驚 我知道機場旅館要 09/11 03:49
105F：→ hereafter:但有天我去車廠修車 離開時搭車廠接駁車 跟我同行的人有 09/11 03:49
106F：→ hereafter:給司機小費 當時我完全沒想到這件事也沒有準備$1 09/11 03:49
107F：→ hereafter:讓我覺得很不好意思... 09/11 03:50
108F：→ hereafter:總之現在只要有需要麻煩別人的服務我都先擺好一兩塊再說 09/11 03:52
109F：→ hereafter: ^準備好 09/11 03:53
110F：推 libai8968:我這邊的外國朋友中餐10-15% 晚餐15-20% 09/11 03:59
111F：→ libai8968:我搭車廠的車也沒給....不知道要給 09/11 04:00
112F：→ libai8968:加油的時候如果他幫我刷擋風玻璃 我會給小費 09/11 04:04
113F：→ libai8968:可是似乎我外國朋友都沒再給的 09/11 04:04
114F：→ hereafter:我不知道是不是一定要給 但當時只有我跟他 他卻給了 囧 09/11 04:06
115F：推 blackacre:自動加小費，我是一定不會付的。如果是我，我大概會叫 09/11 05:53
116F：→ blackacre:經理重打一張收據。然後只給$1當小費。服務真差勁 09/11 05:53
117F：推 smallwo:老實說 不懂為啥要給這麼多 他們也不過來到個水 又不是沒 09/11 06:50
118F：→ winddolphin:我在加州 中餐廳我通常只給13%,其他給15% 朋友也差不 09/11 07:22
119F：→ winddolphin:多(非華人也一樣) 服務真的很好才會20%以上 09/11 07:22
120F：→ chungweitw:至少都 15% 的吧.. 09/11 07:46
121F：→ twowugs:要給小費的主要原因我記得是這邊服務生主要是靠這個在賺的 09/11 08:45
122F：→ twowugs:基本薪資似乎並不高，所以對他們來說小費是預期的收入之一 09/11 08:46
123F：推 aaaaa0703:我也是10-15耶… 09/11 09:29
124F：推 strawberrie:大家都給好多 我這邊(波士頓)身邊的朋友都是給15% 中 09/11 09:32
125F：→ strawberrie:餐看情形 服務不怎麼樣的就斟酌給10-15% 09/11 09:34
126F：推 zero1590:我也覺得應該是中餐10%~15%，晚餐15%~20%。 09/11 09:39
127F：推 wxyz1234533:我有次和朋友兩人去吃泰國餐廳~結帳時小費已經算在帳 09/11 10:51
128F：→ wxyz1234533:單裡了~覺得很怪還是付了~問題是離開時看了幾眼別桌的 09/11 10:52
129F：→ wxyz1234533:帳單~他們的小費更本沒有加進帳單~只有點餐的價錢 09/11 10:52
130F：→ wxyz1234533:這是差別待遇吧......讓人印象很差..... 09/11 10:53
131F：推 lovenainai:中午給10%，晚上15% 09/11 13:36
132F：推 vicwk:樓樓上是不是你們這桌是東方人 其他桌是美國當地人? 有傳說 09/11 13:50
133F：→ vicwk:東方人小費都給不多 所以waiter乾脆先下手為強? 09/11 13:51
134F：→ wxyz1234533:應該是~反正我下次不會去了~討厭強加小費的帳單 09/11 14:47
135F：→ wxyz1234533:只要不是等太久或服務到讓我生氣~我都會給15%的小費 09/11 14:48
136F：→ wxyz1234533:題外話~iphone算小費的app超好用的 09/11 14:49
137F：→ q2825842:@k7310162002:如果只是你的個人經驗一開始就說清楚 09/13 11:22
138F：→ q2825842:說得好像你見識過"標準"的中國人 還扯到民調 09/13 11:23
139F：→ q2825842:嚴謹的社會統計很少會說自己完全代表母體 何況個人經驗 09/13 11:27