作者march315 (lincecum rocks)
看板studyabroad
标题[问题] 餐厅吃饭的小费
时间Sat Sep 10 10:04:21 2011
印象中好像在板上看过相关讨论
可是爬文找不到了..
所以想问一下板友的经验和意见
说起来有点丢脸
因为都来美国好几年了...
原po住在东岸
吃西式料理没有出现过给小费问题
因为服务大多都算满意的
大概会给15% \pm 1%, 真的很满意会给到18%
也许是服务生训练有素或比较客气
住了几年也没有被抱怨或追讨过
可是这两天连续被两家中国餐厅抱怨小费给太少...
我承认吃中国菜小费通常我不会给像外国餐厅多
因为服务明显不若外国餐厅好
也没有特定服务生, 常常又被用不太好爱理不理的态度对待
刚来的时候跟朋友出去吃饭被教要给10~15%的小费
之後也就随着心情和当天服务态度好坏大约落在这个区间
大部分算法都是税前价钱的10%在加一些凑整数, 大概12~13%左右
觉得如果吃的不是很开心还要给15%, kimochi真的是不太好...
可是又怕是自己太白目, 已经当澳客很多年了...
反省之余, 想请问各位小费都怎麽给呢?
会分午餐晚餐小费不同吗?
中餐厅和西餐厅给的小费也会有差吗?
另外, 大家觉得小费应该照趴数算吗?
假设吃的东西很便宜不到10元
那会至少给到一元吗?
或者去吃很贵的餐厅(一个人五十元之类的)
虽然我自己都会照比例算, 可是好像服务也被一样的scaled也不是很合理...
谢谢大家~
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 66.30.13.15
※ 编辑: march315 来自: 66.30.13.15 (09/10 10:09)
1F：→ sylviali:我们在东岸 都给20%以上 09/10 10:08
好多喔QQ 可以问住在哪里吗? 我住在boston
※ 编辑: march315 来自: 66.30.13.15 (09/10 10:10)
2F：推 LMFT:我是习惯至少给$1 (ex:如果只是喝饮料或吃小点心) 09/10 10:21
3F：→ LMFT:因为之前有朋友说过 给少於$1满像是给乞讨的人 09/10 10:22
4F：→ hereafter:我都给15%左右 中国餐厅有些真的服务不好 我会给10% 09/10 10:33
5F：→ hereafter:(ex:中国服务生过来用中文说：你们吃完了吧 <-囧囧 09/10 10:34
6F：→ hereafter:我去boston吃legal sea food他们还有机器可以选小费的 09/10 10:35
7F：→ hereafter:当时觉得如果每个餐厅都这样就太好了... 09/10 10:35
8F：推 malisse74:我待过的两州是double the tax再加到整数 09/10 10:47
9F：→ malisse74:个人觉得会追出来要小费的是他们的问题 不是你的 09/10 10:47
10F：推 sluggard:我听说一般中午给15％，晚餐给20％ 09/10 11:06
11F：→ illusion0902:东岸给15-20% 09/10 11:14
12F：推 k7310162002:中国人标准的换位置换脑袋, 平常吃饭自己不给小费 09/10 11:28
13F：→ k7310162002:变成服务生就狂要小费,重点是还没啥服务品质 09/10 11:28
14F：推 Saikano:午餐15%, 晚餐20% 09/10 11:38
15F：→ painkiller:楼上的楼上是看过多少服务生外食不给小费? 别以偏概全 09/10 11:48
16F：→ jill987:15-20%，然後加成整数 09/10 11:57
17F：推 k7310162002:我说我看过两百万个你信吗？ 无聊.... 09/10 11:58
18F：推 zznkqb:不负责任发言後被别人质疑还能骂人无聊, 真有你的 09/10 13:01
19F：→ lcckm:Phoenix税後15-20% 09/10 13:12
20F：→ bnn:北加, 我都算含税共25%视服务无条件舍去或进位到整@@ 09/10 13:15
21F：推 k7310162002:zz妹 什麽叫不负责任？ 我要付啥责任, 你也真无聊.. 09/10 13:22
22F：推 k7310162002:我没说大陆人不好相处 但是讲到钱就真的很.. 09/10 13:28
23F：→ k7310162002:好听是相当节俭 不好听一点是小气 09/10 13:28
24F：→ k7310162002:至少我目前到过SF LA NY TN遇过的大陆人 就是这样 09/10 13:30
25F：→ k7310162002:我不知道是不是我就是刚刚好遇到这种人 09/10 13:30
26F：→ k7310162002:但是我可以讲 我遇到的跟我同学遇到的都是这样 09/10 13:31
27F：→ k7310162002:不过跟几百位大陆人 有交流倒是真的 09/10 13:32
28F：→ k7310162002:如果一定要跟全部几十亿大陆人交流过才不叫以偏概全 09/10 13:32
29F：→ k7310162002:那我想民调这种东西应该一点参考价值都没有了 09/10 13:32
30F：→ k7310162002:但是不可否认,排除掉钱这一块 很多大陆人其实人很好 09/10 13:33
31F：→ k7310162002:但是讲到钱,就真的不敢恭维了,我还遇过直接跑到 09/10 13:33
32F：→ k7310162002:我实验室叫我开我的薪资单给他看的...就只是想要知道 09/10 13:34
33F：→ k7310162002:我领的是不是比他多..... 09/10 13:34
34F：→ k7310162002:讲到小费这一块, 我固定午餐15%然後再加到整数 09/10 13:35
35F：→ k7310162002:晚餐看心情 20%~25%然後加到整数 09/10 13:36
36F：推 blackacre:餐厅抱怨小费太少？我下次一定不会再去吃。态度真差 09/10 13:44
37F：推 george31708:20%多了一点。一般都是15%左右。5%大概一块左右，为了 09/10 13:53
38F：→ george31708:为了这点钱抱怨的餐厅其实就可以不用去了。 09/10 13:53
39F：推 k7310162002:其实学生马都是久久去吃一次好一点的外食 09/10 13:57
40F：→ k7310162002:有时候想要好好享受一下,遇到这种的真的会心情不好 09/10 13:57
41F：推 ndr:会不有些人去吃速食店是因为不用给小费? 09/10 14:15
42F：推 vicwk:我不分餐厅 都是15%以上 一般餐厅留现金 中餐馆刷卡凑成整数 09/10 14:15
43F：→ vicwk:为何中式餐厅不留现金 因为听说有些打工的共匪同胞会A走小费 09/10 14:17
44F：→ vicwk:然後对其他人说那一桌台湾人太小气了 没给小费就走人了 09/10 14:18
45F：推 leetzuwen:同胞?? 09/10 14:29
46F：推 k7310162002:我皮包都固定放个10~15元现金...不是用来付钱 09/10 14:31
47F：→ k7310162002:是用来防止被抢的时候,没钱的话会被揍..... 09/10 14:31
48F：推 vicwk:他们称我们是台胞 我就不称他们是426 称共匪同胞 简称匪胞 09/10 16:38
49F：推 twowugs:一般是中餐15%，晚餐20%，不过我有算错然後给错过，看到服 09/10 19:11
50F：→ twowugs:x务生一脸错愕，好像在讲"我做错了什麽???"，没遇过还会追 09/10 19:11
51F：→ twowugs:出来的... 09/10 19:11
52F：推 Seabook:我在波士顿的餐馆 被追出来过@@" 因为我忘了给 一毛都没给 09/10 20:22
53F：推 somnambule:15~20%(或18%)，晚餐多一点。一般大概除以七再加一些 09/10 20:44
54F：推 somnambule:昨天去一家中国餐厅，我们这桌其中一个朋友在犹豫点什 09/10 20:46
55F：→ somnambule:麽饮料，服务生说：快点啦我不能一直站在你们这里 09/10 20:47
56F：→ somnambule:当场有点吓到... 09/10 20:47
57F：→ dunchee:我是没碰过被中国餐厅waiter抱怨的情形，不过朋友有碰过( 09/10 21:47
58F：→ dunchee:因为他不满意waiter的服务) 当waiter对他抱怨时他直接跟店 09/10 21:47
59F：→ dunchee:经理说"I don't like his service" "小费"本来就不是强制 09/10 21:48
60F：→ dunchee:性的(它只是gratuity) 但是如果是已经列在receipt上的就要 09/10 21:49
61F：→ dunchee:小心(和亲朋多数人一起的时候一般会像台湾的服务费那样直 09/10 21:50
62F：→ dunchee:接列上) 之前新闻有报有个pub报警/控告 因为顾客不愿意付 09/10 21:51
63F：→ dunchee:小费(里头是我前头说的，已经是bill上的一个项目) 而被控 09/10 21:52
64F：→ dunchee:告的顾客受电视访问时则说他们会上法院去抗辩，因为"小费" 09/10 21:53
65F：→ dunchee:(不是强制性)(且他们真的很不满意pub的服务) 09/10 21:53
66F：→ dunchee://(至於我开头说的情况(他是韩国人。waiter是老中)，一个 09/10 21:54
67F：→ dunchee:美国朋友是说如果真的不满意那麽就给 1 cent (因为还是有 09/10 21:55
68F：→ dunchee:给，不是没有给) 总之都是个参考 09/10 21:55
69F：→ dunchee:(我人也在麻州, Boston一带) 20%小费是90年代美国普遍" 09/10 22:00
70F：→ dunchee:歌舞昇平"大家收入高的关系。我自己一直都是用15%为基准 09/10 22:00
71F：→ dunchee:(先用15%算，然後看情况调整) 至於"细节"你其实可以用 09/10 22:01
72F：→ dunchee:Google找些个如何给tips的文章来看(很多仍是以15%为基准 09/10 22:02
73F：→ dunchee:毕竟现在经济景气仍不是很好) 09/10 22:02
74F：→ dunchee:(我自己是几乎不去中国餐厅，理由大致就是你提到的 几乎是 09/10 22:03
75F：→ dunchee:去看脸色的...) 09/10 22:03
76F：→ momoberry:15-18% 有时候看心情XD 09/10 23:03
谢谢各位的推文
看起来是我平常真的给太少了
以後我会注意的
其实昨天去吃吃中国菜是这样
吃完後帐单看起来不太对
原来是小费已经被加进去
找了服务生来问, 他说以後小费都自动加进去
觉得不太合理, 不过想说可能是餐厅的policy改了?!
毕竟也是有去过小费自动加好的店
请manager来问, 他说我们的服务生说我们去过好几次小费都给很差(大概12~13%)
所以就自动帮我们加了....囧
重点是我们已经好几个月没有去吃了耶
而且服务生也不需要这样说谎吧... 说以後小费都加好 = =
的确之前我们也认为服务真的不好
板友前面推文说服务生来问"你们吃好了吧?"觉得很无言
比较起来我们的服务生大概是真的很差吧
点菜也爱理不理
一副我欠他钱的样子
还没吃完就来收盘子, 还会直接自己把菜倒到我们的碗
态度也不是很客气....
本来以为那个服务生是老板娘, 所以很嚣张...
结果还只是服务生....这样态度好像是真的太差了><
经过这次大概就不会再去吃了..
※ 编辑: march315 来自: 66.30.13.15 (09/11 00:23)
77F：推 zero1590:大家都给这麽多??我问过外国人，他说中午给10%，晚上15% 09/11 00:36
78F：→ hereafter:是啊 我去过的中餐馆服务生都晚娘脸 中国人开的日本餐馆 09/11 00:43
79F：→ hereafter:就好一点点（因为打着日本招牌也不能太差 又比较贵） 09/11 00:44
80F：推 windxx:15%差不多。不过我在Pittsburgh，小地方比较不会计较XDD 09/11 01:02
81F：推 sylviali:我们之前住费城 现在搬到乡下小地方 也都给20%以上 09/11 01:51
82F：→ sylviali:我先生是美国人 我看他家人 朋友 还有我的美国朋友 他们 09/11 01:52
83F：→ sylviali:也都付20%以上 除非是一笔好几千美金的帐单 09/11 01:53
84F：→ sylviali:但是如果服务真得很不好 我们就只会给10% 09/11 01:54
85F：→ voices:有的餐厅六个人以上去吃就会自动帮你加了 09/11 01:55
86F：→ voices:外国人给的小费也有分多跟少的 我还有看过有某机车外国人 09/11 01:55
87F：→ voices:闲服务生服务态度不好 然後让我们等太久(应该有一个小时吧) 09/11 01:56
88F：→ voices:就不给小费了 Orz 然後同桌的其他人就有人给多一点 09/11 01:56
89F：→ voices:不过那个服务生是真的脸臭臭的就是了 09/11 01:56
90F：→ voices:我中午都给15%左右 晚上才给到20% 有的是说18% 09/11 01:57
91F：→ voices:就20%比较好算 我就都给20%左右 反正差不了多少钱 09/11 01:58
92F：→ voices:尤其吃的金额没有很高的时候 09/11 01:59
93F：→ voices:老实说 我觉得服务不好 如果不是那种好吃的要命的餐厅 09/11 02:00
94F：→ voices:那我宁愿去老外开的店啃汉堡或sub 09/11 02:00
95F：→ voices:然後你最後讲吃东西不到10块那个 我就都给一块了 09/11 02:01
96F：→ voices:有时後会给多一点 因为我看一起吃饭的老外有的都给好多 Orz 09/11 02:02
97F：→ voices:有时去咖啡店买个咖啡 我看有的老外也会丢个一块 09/11 02:02
98F：→ voices:到小费桶 而且他们还不是买很多 就是买个两杯咖啡之类的 09/11 02:03
99F：→ xylose:男朋友是纽约人，他说纽约一般给20%-50%左右，但是，50%有 09/11 02:43
100F：→ xylose:可能只是show off... 09/11 02:44
101F：→ xylose:老外真的给小费很大方 也不是说服务多好怎样 应该是文化 09/11 02:46
102F：推 libai8968:顺便偷偷问一下 外带须要给小费吗? (普通餐馆) 09/11 03:35
103F：→ hereafter:外带不用吧 可有些人会给 外带小费在Yahoo!Answer也有XD 09/11 03:48
104F：→ hereafter:另外一件事是接驳车小费让我有点吃惊 我知道机场旅馆要 09/11 03:49
105F：→ hereafter:但有天我去车厂修车 离开时搭车厂接驳车 跟我同行的人有 09/11 03:49
106F：→ hereafter:给司机小费 当时我完全没想到这件事也没有准备$1 09/11 03:49
107F：→ hereafter:让我觉得很不好意思... 09/11 03:50
108F：→ hereafter:总之现在只要有需要麻烦别人的服务我都先摆好一两块再说 09/11 03:52
109F：→ hereafter: ^准备好 09/11 03:53
110F：推 libai8968:我这边的外国朋友中餐10-15% 晚餐15-20% 09/11 03:59
111F：→ libai8968:我搭车厂的车也没给....不知道要给 09/11 04:00
112F：→ libai8968:加油的时候如果他帮我刷挡风玻璃 我会给小费 09/11 04:04
113F：→ libai8968:可是似乎我外国朋友都没再给的 09/11 04:04
114F：→ hereafter:我不知道是不是一定要给 但当时只有我跟他 他却给了 囧 09/11 04:06
115F：推 blackacre:自动加小费，我是一定不会付的。如果是我，我大概会叫 09/11 05:53
116F：→ blackacre:经理重打一张收据。然後只给$1当小费。服务真差劲 09/11 05:53
117F：推 smallwo:老实说 不懂为啥要给这麽多 他们也不过来到个水 又不是没 09/11 06:50
118F：→ winddolphin:我在加州 中餐厅我通常只给13%,其他给15% 朋友也差不 09/11 07:22
119F：→ winddolphin:多(非华人也一样) 服务真的很好才会20%以上 09/11 07:22
120F：→ chungweitw:至少都 15% 的吧.. 09/11 07:46
121F：→ twowugs:要给小费的主要原因我记得是这边服务生主要是靠这个在赚的 09/11 08:45
122F：→ twowugs:基本薪资似乎并不高，所以对他们来说小费是预期的收入之一 09/11 08:46
123F：推 aaaaa0703:我也是10-15耶… 09/11 09:29
124F：推 strawberrie:大家都给好多 我这边(波士顿)身边的朋友都是给15% 中 09/11 09:32
125F：→ strawberrie:餐看情形 服务不怎麽样的就斟酌给10-15% 09/11 09:34
126F：推 zero1590:我也觉得应该是中餐10%~15%，晚餐15%~20%。 09/11 09:39
127F：推 wxyz1234533:我有次和朋友两人去吃泰国餐厅~结帐时小费已经算在帐 09/11 10:51
128F：→ wxyz1234533:单里了~觉得很怪还是付了~问题是离开时看了几眼别桌的 09/11 10:52
129F：→ wxyz1234533:帐单~他们的小费更本没有加进帐单~只有点餐的价钱 09/11 10:52
130F：→ wxyz1234533:这是差别待遇吧......让人印象很差..... 09/11 10:53
131F：推 lovenainai:中午给10%，晚上15% 09/11 13:36
132F：推 vicwk:楼楼上是不是你们这桌是东方人 其他桌是美国当地人? 有传说 09/11 13:50
133F：→ vicwk:东方人小费都给不多 所以waiter乾脆先下手为强? 09/11 13:51
134F：→ wxyz1234533:应该是~反正我下次不会去了~讨厌强加小费的帐单 09/11 14:47
135F：→ wxyz1234533:只要不是等太久或服务到让我生气~我都会给15%的小费 09/11 14:48
136F：→ wxyz1234533:题外话~iphone算小费的app超好用的 09/11 14:49
137F：→ q2825842:@k7310162002:如果只是你的个人经验一开始就说清楚 09/13 11:22
138F：→ q2825842:说得好像你见识过"标准"的中国人 还扯到民调 09/13 11:23
139F：→ q2825842:严谨的社会统计很少会说自己完全代表母体 何况个人经验 09/13 11:27