========================================================= 本部份食譜共需A4紙13張 登 山 食 譜 一、份量的控制及預估： : 主食 : 飯：一碗約 100 克 (早+晚) 男---200克、女---150克 : 麵：一碗約 120 克 (每餐) 男---半包、女---1/3 包 : 一包約 500 克 : 其他 : 青菜、肉類：一餐一斤( 8 人份 ) 若開大隊可改為半斤！ : 配菜：一葷一素混炒(兼五殼、根莖、魚肉、蛋奶、脂肪、蔬菜、 : 水果)、湯 : PS．缺水日煮麵食OR燴飯+湯，比較省事！ : 若成員中有飯量特大者必須先調查清楚， : 如"調味怪獸"，一餐吃六、七鋼杯！！ : 份量得乘以三倍以上計算。 : 行動糧：COMBOS 乳酪餅、果凍、羊羹、沙其馬、大溪豆 : 干、肉干、蓮藕蜜糖．．．都是不錯的選擇喔！ 二、食物的保存及處理： : 肉類食品的處理： : 1．先用醬油、鹽、五香粉、胡椒、蔥段、蒜末等各式調味料醃 : 泡數小時，瀝乾水份後、以錫箔紙包好，放進壓力鍋 or 電 : 鍋內蒸15～20分鐘，多餘肉汁瀝乾，處理完後以膠帶密封， : 約可放置 10～15 天。 : 2．先用調味料醃製，起油鍋將外層炒熟，再瀝乾；用錫箔紙包 : 好、膠帶密封，約可放置 3～6 日。 : 3．在鍋內調製滷汁( 醬油 ： 水 ＝ 1：1 or 1：2～3 ) 並加 : 適量冰糖、鹽、滷包、蔥段、薑片，開小火煮至熟透 ( 須 : 一小時以上 )，待涼後，放入塑膠袋 or 錫箔紙內，亦可保 : 存 7～15 日。 : 4．帶骨的 ( 如排骨、雞塊 ) 可直接用鹽水燙熟，袋子密封 : 約可保存 3 ～5 日。 : 5．滷過、炒過的肉類加入洋菜做成肉凍，可保存 7 天以上。 : 6．海鮮類川燙 or 炒熟後以錫箔包好，最好在一、二天內食 : 用。( 雪季例外 ) : 蔬菜類的處理： : 一般未脫水蔬菜存放方式:放在陰涼處，用白報紙包起來吸收水份 : ，或以電扇、冷氣吹乾，儘量不要選擇沾附水份太多的葉菜類，豆 : 類、高麗菜、根莖類蔬菜的保存期限較長。 三、烹調秘笈： : 煮 飯:高山不易煮熟。米 ： 水 ＝　1 ： 1.5 : 可以在鍋蓋上加石頭 or 重物加壓。 : 方法 1．眼觀:冒煙後大火轉小火5～10 分鐘直到煙止。亦 : 直接打開鍋蓋試吃，視情況加水再煮。 : 2．手觸:待鍋內的水停止沸騰振動，即表飯已煮好。 : 3．耳聽:以水沸聲為準，原理同 2 。 : PS．三者可以並用，煮好後整鍋連蓋朝下倒悶，讓熱氣均 : 勻分佈，待菜炒好後再掀開。 : 若大伙兒胃口不佳，可在飯中拌入適量白醋、紅糖、蕃 : 茄醬、 滷汁 OR 三島香鬆等開胃。 : 煮 麵:水滾後以放射狀放入麵條再攪拌，以防黏結，若有煮糊的 : 傾向，可加入冷水數次。現在市面上有現成的排骨湯塊、 : 雞湯塊及濃縮高湯，湯頭要好，可加入適量。若加入金針 : 、 金菇、四季豆等色彩鮮艷的輕便乾貨，視覺效果亦能 : 刺激食慾。義大利通心粉以螺旋狀咬勁最 Q ，現在已有三 : 色通心粉，烹煮時間較長，要不時加入冷水 OR : 攪拌。米粉、冬粉、麵疙瘩、蚵仔麵線皆為麵食可變化出 : 多樣主食。 : 菜 :一般葉菜類可在熱鍋後加入蔥、蒜、蝦米爆香，青菜放入 : 後加鹽巴少許，再加少量水，蓋上鍋蓋，悶燒數分鐘，可 : 振搖數下使受熱均勻。根莖類儘可能切成小丁，較易煮熟。 : PS．沙茶醬、黑胡椒醬、糖醋醬、甜辣醬等可任易搭配任何 : 青菜、肉 類炒食，由於肉類已在山下處理過，可以混炒。 : 菜可以先炒好，再加入肉類翻炒。 : 豬肉可切成肉片、肉塊、肉丁、肉絲、絞肉等；雞肉亦可切 : 成雞丁、雞塊、雞絲。 : 湯 :最常用的康寶濃湯，須用冷水泡勻後，待水開再加入，以 : 防結塊。 : 在湯的調味完成後可加入少許香菜、蔥段添香。 : PS．牛腩、肉類太硬、煮不爛，可加入木瓜粉、小蘇打粉， : 可使肌肉織軟化，薑片亦有此效果。 四、材料說明： 調味料: : 1．沙拉油、葵花油、花生油、奶油、牛油、豬油、橄欖油 : 2．醬油:金蘭較甜、四季有滷味專用醬油 : 3．鮮雞精:調理湯頭，味道不錯 : 4．太白粉:勾芡用 : 5．黑胡椒醬:下飯的調味料 : 6．桂花醬:甜湯專用 : 7．麻油、香油 9．鹽、味精 : 10．糖、 11．辣椒粉 : 12．胡椒粉 13．五香粉 : 14．咖哩粉 15．芥茉粉 : 16．豆豉 17．酒 : 18．沙茶醬 19．甜麵醬 : 20．辣椒醬 21．蕃茄醬 : 22．豆瓣醬 23．芝麻醬 : 24．辣椒 25．蒜、蔥 : 26．果糖 常用蔬菜: : 1．高麗菜 2．大白菜 : 3．花菜 4．小白菜 : 7．皇宮菜 8．白杏菜 : 9．四季豆 10．薑豆 : 11．豌豆 12．毛豆 : 13．菜頭 14．葫蘿蔔 : 15．馬鈴薯 16．洋蔥 : 17．芋頭 18．地瓜 : 19．玉米 20．筊白荀 : 21．蘆荀 22．蕃薯葉 : 23．過溝蕨 24．雪裏紅 : 25．大黃瓜 26．小黃瓜 : 27．絲瓜 28．胡瓜 : 29．冬瓜 30．芹菜 : 31．A 菜 32．芥菜 : 33．綠色花椰菜 34．油菜 : 35．莧菜 36．豌豆苗 : 37．豆芽 38．香菜 : 39．韭菜 40．韭黃 : 41．九層塔 42．荸薺 : 43．茄子 44．南瓜 : 45．苦瓜 46．洋菇 : 47．草菇 48．豪菇 : 49．香菇 50．金針菇 : 51．青椒 52．蕃茄 : 53．榨菜 54．鹹菜 : 55．木耳 56．玉米荀 常用干貨: : 1．魚翅 2．海參 : 3．麵筋泡 4．火腿 : 5．香腸 6．乾魷魚 : 7．米粉 8．冬粉 : 9．酸梅 10．梅干菜 : 11．洋菜 12．金針 : 13．香菇 14．白木耳 : 15．蝦米 16．蝦皮 : 17．紅蔥頭 18．小魚乾 : 19．紫菜 20．豆干 : 21．豆腐 22．豆皮 : 23．豆捲 24．素腸 : 25．白頁 26．豆腐泡 : 27．豆絲 28．臘肉 : 29．干貝 30．海帶 : 31．鳥魚子 32．花生 常用海鮮及魚類:海鮮除了魚用高壓蒸氣處理法可放上七日， 其餘第一日就該吃掉！ : 1．鮑魚 2．蛤蜊 : 3．虱目魚 4．鯧魚 : 5．鱈魚 6．吳郭魚 : 7．鱸魚 8．牛腩 : 9．牛肉 10．五花肉 : 11．里肌肉 12．鴨肉 : 13．鵝肉 14．雞胸肉 : 15．雞腿 16．雞翅 : 17．雞爪 18．龍骨 : 19．小排骨 20．豬肚 : 21．豬腰 22．雞肫 : 23．豬肝 24．草蝦 : 25．花枝 26．魷魚 : 27．鮪魚罐頭 五、菜單： 青菜類: : 1．炒空心菜 2．炒高麗菜 : 3．炒四季豆 4．炒豆芽 : 5．炒小白菜 6．炒青江菜 : 7．炒韭菜 8．炒花菜 : 9．炒綠花椰菜 10．炒過溝蕨 : 11．炒豌豆莢 12．炒皇宮菜 : 13．炒白杏菜 14．炒 A 菜 : 15．炒芥蘭菜 16．炒菠菜 : 17．沙茶白菜 18．滷白菜 : 19．炒豆苗 20．小黃瓜炒甜不辣 : 21．小黃瓜炒豆干 22．韭菜炒豆干 : 23．韭菜炒甜不辣 24．素炒雪裏紅 : 25．鳳梨炒木耳 26．滷豆干、海帶 : 27．木耳炒冬筍 28．炒絲瓜 : 29．炒冬瓜 30．小黃瓜炒素腸 : 31．高麗菜炒木耳 32．金針高麗菜 : 33．炒金針菇 34．炒香菇 : 35．炒草菇加薑絲 36．炒三菇 : 37．蔥爆素魷 : 38．紅燒素魚:豆塊光炸過 : 39．燴雙菇:冬菰加洋菇 : 40．涼拌小黃瓜:醬油、糖、蒜拍碎、小黃瓜壓碎，醃起來 : 41．開陽白菜:加蝦米 : 42．奶油白菜:加奶精 OR 奶粉調水 : 43．涼拌海苔:燙熟後加醬油、醋 : 44．炒三絲:木耳、青椒、豆芽切絲混炒 OR 菜頭、紅蘿蔔、豆絲 : 45．炒四絲:豆絲、木耳、蘿蔔絲、榨菜絲 : 46．素燙筊白筍:沾鹽 OR 醬油，亦可炒食 : 47．炸香菰:油多，中筋麵粉+水拌成 : 48．炸地瓜 : 49．炸四季豆:油炸，可沾醬油 : 50．炸芋片:胡椒粉、蕃茄醬等 : 51．炸芹菜:配食 : 52．涼拌苦瓜:滷過，類似涼拌小黃瓜作法 : 53．野菜:先燙過除去苦味 : 54．酸菜炒素肉 55．酸菜炒筍絲 : 56．芹菜炒蒟蒻 57．玉米炒素肉 : 58．玉米筍炒綠花椰菜、紅蘿蔔片 : 59．綠花椰菜炒洋菇 : 60．蒸茄:加醬油、蒜末，亦可炒食 : 61．洋蔥炒豌豆莢 : 62．絲瓜炒麵筋 : 63．蒸菜捲:沾油膏 or 其他醬汁 : 64．青江菜燴洋菇 : 65．洋菰扒豆腐:再加小黃瓜片、紅蘿蔔，豆腐煎微焦 : 66．紅蘿蔔炒玉米、豌豆、素肉 : 67．奶油花菜:加奶水，可用奶精調製 : 68．雪菜炒筍絲 69．糖醋高麗菜 : 70．四色蔬菜:玉米筍、草菇、蕃茄、青江菜 : 71．涼拌四喜:豆干絲、海帶絲、芹菜、蘿蔔絲 : 72．生菜沙拉:料多，請自行搭配。淋上醬汁:沙拉醬、蕃茄醬 : 73．蕃茄炒豆腐 74．炒蘆筍 : 75．炒桐蒿 76．絲瓜炒蝦米 : 77．金針炒香菇 78．炒洋菇 : 79．竹筍沙拉 80．蘆筍沙拉 : 81．燉油豆腐 : 82．碩果長青:熟花生、蒜苗、五香豆干丁 : 83．醋烹銀芽:青椒絲炒豆芽菜，加糖、味精、鹽、醋 : 84．羅漢齋:香菇、筍、素雞、金針、木耳混炒加醬油、鹽、糖 肉類 & 海鮮 : 1．三杯雞:醬油、酒、麻油、香菇 : 2．沙茶雞丁 3．糖醋雞丁 : 4．蕃茄雞丁 5．小黃瓜炒雞丁 : 6．洋蔥雞丁 7．奶油磨菰雞 : 8．咖哩雞塊 9．滷雞腿 : 10．鹽水雞: 可買現成的 11．炸雞: 同上 : 12．烤雞: 同上 13．脆皮雞:同上 : 14．宮保丁 15．豌豆炒雞絲 : 16．豆芽炒雞絲 17．玉米雞茸 OR 雞丁 : 18．筍片雞絲 19．當歸雞:買現成葯包 : 20．胡蘿蔔炒雞丁 21．榨菜炒肉絲 : 22．鹹菜炒肉丁 23．梅干扣肉 : 24．筊白筍炒肉片 25．香菇肉絲 : 26．筍片肉絲 27．藕丁碎肉 : 28．咖哩豬肉 29．蔥爆里肌 : 30．雪菜肉絲 31．洋蔥炒肉片 : 32．豆莢炒洋菇肉片 33．青花椰炒肉片 : 34．糖醋肉丁 35．沙茶肉片 : 36．青椒肉絲 37．銀芽肉絲 : 38．炸肉丸 39．豪菇炒肉片 : 40．洋菇炒肉片 41．青椒炒牛肉絲 : 42．芥蘭牛肉 : 43．京醬肉絲:豆瓣醬、豆干丁、肉絲 : 44．木須肉:里肌絲炒木耳、筍絲、韭黃、蛋 : 45．炸肉排:沾蛋汁、麵包屑 : 46．醬爆肉丁:加甜麵醬 : 47．麻婆豆腐:加碎肉 : 48．八寶菜:小蝦、花枝、鵪鶉蛋、竹筍、木耳、瘦肉、白菜、芹菜 : 49．咕老肉:里肌切塊沾太白粉油炸。炒大蒜、洋蔥，加竹筍、青椒 : 混合，加入糖醋 : 50．回鍋肉:豬腿肉燙過。炒蒜末，豆瓣醬，加入高麗菜、青椒、 : 肉 火炒 : 51．螞蟻上樹:絞肉、冬粉 : 52．蔥爆雙花:魷魚、花枝 : 53．魚香茄子:茄子、絞肉、醬油、糖 : 54．糖醋魚:鰻魚、吳郭魚皆可 : 55．烤肉串:以箭竹枝削尖串起青椒片 OR 小黃瓜塊 +五花肉 +豆 : 干丁 + 青椒片。五花肉 & 豆干丁先滷過，再用營火烤 : 56．馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥丁炒臘肉 OR 火腿 : 57．薑母鴨:用麻油將薑片炒酥 : 58．豬腿肉燉大豆 OR 花生 : 59．滷味:滷五花肉、貢丸、海帶、素腸、甜不辣、米血糕、油豆 : 腐、 雞翅、牛腩、豬耳朵、雞肫、小腸、四季豆、高麗菜、 : 玉米 : 60．韭黃牛肉絲 61．香茫牛柳 : 62．紅燒牛腩 63．咖哩牛肉塊 : 64．蕃茄炒牛肉片 65．白灼牛肉片 : 66．酸菜牛肉 67．滑蛋牛肉 : 68．沙茶牛肉片 69．洋蔥牛肉 : 70．蘋果燴牛肉 71．糖醋牛肉 : 72．玉米炒火腿 73．火腿炒青江菜 : 74．菜脯肉丁 75．芹菜魷魚 : 76．花生炒小魚干 77．豆豉炒小魚干 : 78．烤香腸 79．烤魷魚 : 80．蔥爆臘肉 81．菠菜炒臘肉 : 82．火腿絲炒青椒絲 83．芹菜炒臘肉 : 84．韭菜炒魷魚 85．醋溜蝦 : 86．芝麻蝦仁 87．青豆蝦仁 : 88．玉米蝦仁 89．蝦仁豆腐 : 90．炒花枝:加蔥 91．紅燒魚 : 92．炸魚 93．糖醋排骨 : 94．油豆腐釀肉 95．酸菜炒牛肚 : 96．辣椒炒牛肚 97．絲瓜蛤蜊 : 98．紅燒海參 99．蠔油牛肉 : 100．茄汁明蝦 101．茄汁牛肉 : 102．紅燒獅子頭 103．芝麻腰花 : 104．鮪魚沙拉 105．小黃瓜炒香腸 : 106．燒酒蝦 107．糖醋里肌 : 108．玉米筍牛肉 109．芹菜牛肉 : 110．香菇牛肉 111．玉米牛肉 : 112．豆苗牛肉 113．箭筍炒牛肉 : 114．蝦仁豆苗 115．箭筍炒冬菰 : 116．燴三鮮:洋菇、海參、蝦仁 : 117．辣子雞丁:青椒塊、雞丁、紅辣椒 : 118．鑲青椒:肉加胡椒、太白粉放在青椒上蒸 蛋類： : 1．洋蔥炒蛋 2．蕃茄炒蛋 : 3．菜脯炒蛋 4．玉米炒蛋 : 5．紅蘿蔔絲炒蛋 6．小黃瓜炒蛋 : 7．九層塔炒蛋 8．魚乾炒蛋 : 9．蝦仁炒蛋 10．雞丁炒蛋 : 11．肉丁炒蛋 12．荷苞蛋 : 13．白水煮蛋 14．豆芽炒蛋 : 15．皮蛋豆腐 16．蛤蜊蒸蛋 : 17．火腿炒蛋 18．滷蛋 : 19．木耳炒蛋 20．滑蛋鮮茄 : 21．蛋餅 22．可可蛋糕 : 23．蔬菜鬆餅 24．素肉炒蛋 : 25．豆豌炒蛋 26．蒙古烘蛋:煎蛋半熟+肉醬 : 27．三色蛋:雞蛋、皮蛋、鹹鴨蛋，蒸、煮皆可 : 28．蒸蛋: 蛋 ： 水 ＝ 1 ： 2 。可加蔥花、蝦皮 : 29．芙蓉蛋:蟹肉、豌豆、香菇絲、蛋合煎 : 30．奶油發糕: 10 匙乳瑪琳、2 個雞蛋、1 杯中筋、1 杯細砂糖 : 、少許發粉 燴飯 & 麵食： : 1．滑蛋牛肉燴飯 2．青椒牛肉燴飯 : 3．火腿蛋炒飯 4．蕃茄牛肉燴飯 : 5．滑蛋蕃茄牛肉燴飯 6．蔥爆里肌燴飯 : 7．咖哩牛肉燴飯 8．宮保雞丁炒飯 : 9．咖哩豬肉燴飯 10．咖哩雞肉燴飯 : 11．魯肉飯:可加醃黃瓜 12．肉羹飯 : 13．豆米雞絲飯 14．洋蔥牛肉燴飯 : 15．蛋炒飯 16．肉絲炒飯 : 17．紅蘿蔔、小黃瓜、雞丁炒飯 18．紅燒牛肉燴飯 : 19．肉鬆火腿炒飯 20．雪菜肉絲炒飯 : 21．廣東炒飯:毛豆、香菇、臘腸、蛋、蔥花 : 22．排骨菜飯:豬排加榨菜、小白菜、炒飯 : 23．魚排飯 24．雞排飯 : 25．以上皆可換成麵 26．海鮮炒麵 : 27．榨菜肉絲麵 28．香菇肉絲麵 : 29．滷肉麵 30．炒米粉 : 31．什錦粉絲:冬粉、香菇、木耳、蔥、筍、榨菜 : 32．米粉湯 33．板條湯 : 34．麵疙瘩:中筋混水、調至白膠狀 : 35．台式炒麵:肉絲、蝦米、香菇、紅蘿蔔絲、高麗菜 : 36．蔥油餅: 麵粉 ： 水 ＝ 1 ： 1 ，加油搓 : 37．鴨肉冬粉 38．香菇雞冬粉 : 39．當歸鴨麵線 : 40．三明治:土司、蕃茄、蛋、火腿 or 肉鬆 : 41．壽司:紫菜、醃薑、火腿、肉鬆、小黃瓜 : 42．饅頭 : 43．土司加果醬、花生 : 44．土司捲:紫菜、土司、肉鬆、沙拉、高麗菜絲 : 45．飯糰:可以當晚剩飯加海苔、肉鬆、滷蛋、小捲、花生粉，或直 : 接用炒飯作 : 46．奶油通心湯粉:用康寶濃湯作底、打蛋、蔥花、奶油、通心粉 湯類： : 1．筍片雞湯 2．香菇雞湯 : 3．燒酒雞 4．當歸雞 : 5．四物雞 6．金針排骨湯 : 7．香菇排骨湯 8．菜頭排骨湯 : 9．苦瓜排骨湯 10．筍絲排骨湯 : 11．玉米排骨湯 12．蓮藕排骨湯 : 13．貢丸白蘿蔔湯 14．貢丸芹菜湯 : 15．關東煮 16．海帶蛋花湯 : 17．紫菜蛋花湯 18．蕃茄蛋花湯 : 19．玉米濃湯 20．菊花豆腐湯 : 21．蛋花腐皮湯 22．虱目魚筍絲湯 : 23．火腿冬瓜湯 24．榨菜肉絲湯 : 25．排骨黃豆芽湯 26．菠菜丸子湯 : 27．蛋餃青菜湯 28．香菇肉絲湯 : 29．金針、腐皮、蛋花湯 30．酸菜魷魚湯 : 31．芹菜魷魚湯 32．餛飩湯 : 33．香菇鳳爪湯 34．魷魚羹 : 35．排骨蔬菜湯 36．開陽燴筍片湯 : 37．青菜豆腐湯 38．豆腐味增湯 : 39．榨菜細粉湯 40．香菇粉絲湯 : 41．雞丁粉絲湯 42．酸雞絲湯 : 43．酸菜牛肚湯 44．絲瓜湯 : 45．甜不辣菜頭湯 46．小魚干味增湯 : 47．花枝丸湯 48．豬肝湯 : 49．羅宋湯:洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、牛肉、蕃茄醬 : 50．海鮮湯:豆腐、蛤、蝦仁 : 51．酸辣湯:雞胸肉絲、木耳、香菇、蛋、醋、胡椒、鹽、辣椒 : 52．魷魚蒜:魷魚、大蒜、筍、香菇、青蒜、螺肉 : 53．蔬菜清湯:( 干貝、白菜、蒿苣、蔥 ) or ( 金針、香菰、青江菜 ) 粥類： : 1．地瓜粥 2．芋頭粥 : 3．燕麵粥 4．南瓜粥 : 5．八寶粥 6．紅豆粥 : 7．薏仁粥 8．魚丸粥 : 9．皮蛋瘦肉粥 10．生菜碎肉粥 : 11．滑蛋牛肉粥 12．小米粥 : 13．菠菜牛肉粥 14．玉米雞茸粥 : 15．桂圓粥 16．蟹肉粥 : 17．剩菜粥 18．蓮藕碎肉粥 : 19．康寶濃湯熱粥 20．牛奶麥片粥:可加葡萄干 : 21．綠豆粥:用超市真空包裝 or 山下煮好 : 22．廣東及第粥:蛋、油條、肉 : 23．廣式粥:蝦、蛋花、肉片、油條 : 24．鹹稀飯:蝦米、絞肉、香菇、打蛋花 早點 & 宵夜：超市有多種真空包裝，很方便！ : 1．紅豆湯 2．綠豆湯 : 3．粉圓湯 4．生花仁湯 : 5．薏仁湯 6．綠豆仁湯 : 7．豆漿 8．白木耳花生湯 : 9．檸檬紅茶 10．檸檬山粉圓 : 11．酸梅湯 12．洛神茶 : 13．咖啡 14．鳥龍茶 : 15．山楂果茶 16．菊花茶 : 17．奶茶 18．椰汁西米露 : 19．綠豆薏仁湯 20．麥茶 : 21．覺明子茶 22．玫瑰花茶 : 23．茉莉花茶 24．珍珠奶茶 : 25．果凍 26．芝麻糊 : 27．米漿 28．杏仁牛奶 : 29．百香果汁 30．檸檬汁 : 31．可可 32．杏仁咖啡 : 34．牛奶 35．仙草凍 : 36．芋頭地瓜 + 椰汁 + 西谷米 37．芋頭甜湯 : 38．蓮子白木耳湯 39．龍眼白木耳湯 : 40．白木耳花生湯 41．檸檬石花凍 : 42．特製甜湯:冰糖熬白木耳、龍眼干、花生、紅豆、粉圓 : 43．薑茶:可加煉乳、酸梅 : 44．檸檬愛玉:愛玉子裝在紗布中搓 水果：不易攜帶著可放在保鮮盒中，不怕擠壓 : 1．蕃茄 2．檸檬 : 3．芭樂 4．柳丁 : 5．橘子 6．葡萄柚 : 7．蘋果 8．香蕉 : 9．梨子 10．西瓜 : 11．鳳梨 12．蓮霧 : 13．葡萄 14．香瓜 : 15．哈蜜瓜 16．奇異果 : 17．龍眼 18．荔枝 : 19．芒果 20．釋迦 : 21．李子 22．柿子 : 23．棗子 24．桃子 : 25．草莓 26．柚子 : 27．水蜜桃 28．楊桃 : 29．木瓜 30．椰子汁 : 31．枇杷 32．櫻桃 : 33．甘蔗汁 34．百香果 : 35．酪梨 -- 我是實驗豬. Microelectronic Lab STAR Group NTHU EE