這個是最早的菜單.... 當然這並非最後真正的菜單... 開菜單時就有在2/4麻天下稜多花一天的打算了..;所以應該算是9天的菜單.. 果然麻天下稜不是普通的麻煩... 所以預備天開的蠻仔細的, 份量也不少... 是想拿來穿插作機動性的調整... 對長程勘察來說開的有點奢侈... 是想隊伍人數頗多的緣故, 一方面重質不重量, 每樣菜的量還是依小隊伍的規模(5-6人)作準備, 而多備菜色.... 一方面人多有利重量均攤... 後來採買的舜瑾又依採買情形作了一番修改, 就不管了... 菜單內容多有參考小O的台大的經驗.. 經實証結果發現.. 早餐吃蒸饅頭(隔水加熱法)是不錯的主意, 味道佳, 處理迅捷... 午餐的壽司飯團則傳承星隊學長的遺風, 然後辣花生小魚乾, 黑糊椒排骨酥也是滿下飯的登山佳餚.. 當然, 我的各式洋蔥料理, 青椒鳳梨火腿, 海帶芽等等亦不可等閒視之.. 也感謝劉大哥精心準備的大塊魯肉, 讓我們最後幾天仍能嘗到五星級的料理... 最最後, 上山多帶黑胡椒, 和肉鬆 是滿不錯的主意... > ================================================================== < ★成大山協標準菜單/ 神池橫斷 /設計人：小○&正字酷 ◎性質：長程勘察 ◎日期：2/2-2/10 ◎日數：8+2天 ◎領嚮：正字酷 ◎人數：10 人【男 5 人;女 5 人】 ◎採買：舜瑾 ------------------------------------------- 2/2 台南==>台東新站==>延平林道底[C1](有水) 早餐:(台南) 午餐:(台東) 晚餐:火鍋 宵夜:咖啡,洛神花茶. 2/3 延平林道底-->西亞欠湖(應該有水) 早餐:蒸饅頭(果醬.肉鬆) 午餐:行進糧 晚餐:白飯,香菇金針雞湯,蕃茄炒蛋,絲瓜燴蝦米,炒空心菜,黑胡椒排骨酥. 宵夜:山粉圓 2/4 西亞欠湖-->麻天久留山-->壽吊橋溪底(有水) 早餐:綠豆仁薏仁粥 午餐:行進糧 晚餐:白飯,大黃瓜湯,炒大白菜,洋蔥炒蛋,蔥爆魷魚,鹹白肉沾醬. 宵夜:檸檬白木耳 2/5 溪底-->延溪上溯-->基利山下愛玉寮(有水) 早餐:得意的一天燕麥粥 午餐:行進糧 晚餐:白飯,炒海帶芽,青椒鳳梨火腿,炒白韭,烤香腸,味增小魚乾蝦米柴魚湯. 宵夜:酸梅湯,果凍. 2/6 溪底<-->探蕪丹池 早餐:泡麵+白麵條 午餐:壽司 晚餐:白飯,辣花生小魚乾,叉燒肉,清炒洋蔥,烤香腸,海帶芽湯. 宵夜:果凍,菊花茶. 2/7 溪-->神池東鞍(有水) 早餐:得意的一天燕麥粥 午餐:行進糧 晚餐:咖哩燴飯(肉,紅蘿蔔,馬鈴薯,洋蔥,),炒海帶芽,開陽白菜,紫菜蛋花湯. 宵夜:洛神花茶.花生仁湯. 2/8 神池東鞍-->內本鹿山北林道(歸程) 早餐:得意的一天燕麥粥 午餐:行進糧 晚餐:白飯,香菇金針湯,清炒洋蔥,臘肉清炒四季豆,炒高麗菜. 宵夜:山粉圓,檸檬白木耳. 2/9 預備天 早餐:北雞菇粥 午餐:行進糧 晚餐:泡麵+白麵條,烤香腸,榨菜包,清炒洋蔥(一顆). 2/10 預備天 早餐:北雞菇粥 午餐:行進糧 晚餐:泡麵+白麵條,烤香腸,榨菜包,清炒洋蔥(一顆). 額外的備糧. 泡麵 *1包/1 (每人1包之意) 香腸 *1條/1 鐵蛋包 *2包/1 急用口糧*2份/1 檸檬 *3粒/1 大葡萄乾 1 葡萄乾 *1小包/1 小黃瓜 *2條/1 大葡萄乾 1 大葡萄乾1 蛋 *6顆 瓜仔肉罐*1罐 康寶濃湯*2包 <其它> 老薑一塊 砂糖3斤(兩公斤) 黑糖一包 果糖一罐 鳳梨罐1罐 雞湯塊12塊 沙拉油0.6升 蒜斟量(多一點) 辣椒斟量 鹽斟量/1 燃料,瓦斯,衛生紙,垃圾袋, > ================================================================== < -- 我達達的馬蹄....★ ㊣ Origin:《 成大計中 BBS 站 》[bbs.ncku.edu.tw] 上線處:[140.115.9.194]