我不是吃素者 但是我所知道的一些練瑜伽或練氣功的人,練到後來很高階時,都很自然的就吃素了 吃到葷腥的還會自動吐出來,所以不是很認同人是雜食類動物的"定論" 可以是雜食,但不必然非雜食不可(就健康而言,不論宗教動機) 但是我也不是很認同只吃素,但吃得亂七八糟的人,問題不在吃素,而在吃的方式 不管動機是什麼,吃素都最好吃五穀雜糧,且營養均衡,最好不吃加工類食品 (吃葷的人,如果吃得偏食,也一樣不健康吧?..所以重點不在葷素) 注重養生的人,甚至只吃有機食物,且少油少炸,少重口味 (生重病如癌症患者,最好就這樣吃) 一般的素食自助餐,我覺得就像一般的葷菜自助餐一樣..我覺得料理方式都不大健康 這也沒法子,不油不重,就沒客人上門了 WELL,在葷素之間,不論你是不是宗教因素,請先好好審視你的飲食習慣 否則即便改回吃葷,問題只怕一樣 -- 願眾有情都能找到自己的皈依處而不驚不懼 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.85.216