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原文吃光光~* 我很喜歡一個人開伙! 因為這樣就可以隨時吃到自己喜歡的口味, 份量和價錢又很OK :D 貯藏的問題我也有,但是因為我喜歡的食物滿固定的, 所以不用採買太多種類也過的不錯(而且難免要妥協的啊XD) 菜類的部分,高麗菜、大白菜、豆芽菜都還滿好貯藏,我也愛吃。 通常都是買一顆菜就斷斷續續吃一個禮拜吃到完(或更久...*羞*) 肉的話看什麼肉在特價就買什麼囉,買大盒一點放冰庫,吃很久應該OK的啦! 肉片是萬能的好物,如果是肉塊或雞腿的話, 回家先用保鮮膜一份一份處理好包起來,之後取用很方便的 :D 就算用的菜都一樣,但是口味/做法不一樣就OK, 我也會隨興的買新的小把青菜回家換換口味。 我特別喜歡咖哩和馬鈴薯燉肉(或者日式"火田"煮?) 這兩道菜都很簡單、材料一樣、又很美味。 一袋胡蘿蔔、一袋馬鈴薯(小心長芽)就可以解決了。不加肉也很好吃! 煮好以後裝起來收進冰箱,我覺得五天之內吃完就可以了,不會勉強自己餐餐吃。 即使採買的材料差不多,每餐還是要讓菜色長的不一樣。 我會維持手邊有米、麵、蛋、蔬菜的狀況,光是這樣就保證不會餓肚子。 根據調味料的不同,可以做味噌/鰹魚/排骨/雞湯麵、 還有飯配滷菜/炒菜/燙菜/燉菜/沙拉…… 瓦斯爐、微波爐和烤箱都很好用,甚至微波爐也查的到食譜 XD 煮一陣子以後,慢慢就會了解哪些東西我可以買,也會了解怎麼去組合使用它們。 我覺得憑求生的本能(?!)就可以勝任一切 XD 可以拿萬能的食譜當靠山(不會倒啦XD),也可以不用食譜隨意作菜, 反正煮給自己吃嘛,不用對別人負責,爽就好。 我還滿樂在其中的就是了~:p --



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◆ From: 124.8.140.112 ※ 編輯: eaualle 來自: 124.8.140.112 (01/07 15:10)
1F:推 asimovchien:推煮給自己吃爽就好~^^ 01/07 18:39
2F:→ my99:希望對您有幫助 http://Now.to/1l1 08/24 03:19







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