作者Newsancai (New)
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標題[雪兒] 溫哥華島的美味旅行(組圖)
時間Thu May 26 01:20:38 2011
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溫哥華島上的這方田園鮮為人知,甚至加拿大人都不知道,它虛懷若谷,宛若天堂。來這
兒旅行,谷里的美酒佳餚不可錯過,三日自駕游也需要好好的規劃一下。
哥維根谷(Cowichan Valley)的地中海式小氣候(晴朗日子比加拿大任何地方都多)使得一
大批小農場、葡萄園和農民都活得欣欣向榮,結果使得不列顛哥倫比亞的廚師一窩蜂地找
上門來。若將它與納帕谷和普羅旺斯相比,那就謬以千里了:哥維根谷(Cowichan
Valley)比起這兩者,鄉村氣息更濃鬱,更別提消費了。這地方缺的就是高端酒店(只有幾
家客棧和膳宿旅館),但無憂無慮的生活卻是種補償:社區農場晚餐、路邊蜂蜜攤、手工
榨的蘋果酒和小廠啤酒,以及大西洋這一側最好吃的水牛乾酪。
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新三才
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