P.S.現在大蒜便宜啊^^可以多多買來吃唷 吃大蒜好處多 　　近年大蒜在健康食品界大行其道，成為熱門之選。人們買蒜丸，是為了取得其天然好 處：防感冒、防癌。 　　事實上，在美國曾進行白老鼠測試，證實大蒜確實有防癌功效。實驗中，兩組老鼠同 時餵食致癌物質，但實驗組加餵大蒜粉。結果發現，其患癌比率甚麼健康食品也不給 的對照組低七成之多。 　　可能你覺得癌症離你甚遙，其實大蒜的功效不止於此。大蒜可以降血壓、調整膽固醇 、改善血管硬化、預防血栓塞等，對於現代都市人流行的心血管毛病，具有高度的防 治作用。最重要的是，吃大蒜並無任何副作用，除了生吃會引致口氣。 　　為防口氣，人們傾向買大蒜丸。但要注意，大蒜製成品可能經高溫加熱，原來有效的 蒜素和揮發油可能會大量流失，減低其醫療價值。較理想的吃法是生吃，例如把它切 細撈飯，或者煮食用，例如煮湯時多放一點。 　　不過，由於大蒜性質帶熱，體內熱盛者，不宜多吃。如患鼻敏感，鼻塞、鼻竇炎、肝 炎者，則應避吃，以免症狀加劇，得不償失。有些人吃大蒜會敏感，脾胃虛的人，吃 大蒜可能會刺激腸胃，須加留心。 　　為預防香港腳，可將新鮮蒜頭切粒，放進鞋頭，有殺菌作用。 -- 熟きこの血潮と　胸に刻まれし闘魂 永遠に勝ち誇れ　愛しき星よ!　我らがケロン! --

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