P.S.现在大蒜便宜啊^^可以多多买来吃唷 吃大蒜好处多 　　近年大蒜在健康食品界大行其道，成为热门之选。人们买蒜丸，是为了取得其天然好 处：防感冒、防癌。 　　事实上，在美国曾进行白老鼠测试，证实大蒜确实有防癌功效。实验中，两组老鼠同 时喂食致癌物质，但实验组加喂大蒜粉。结果发现，其患癌比率甚麽健康食品也不给 的对照组低七成之多。 　　可能你觉得癌症离你甚遥，其实大蒜的功效不止於此。大蒜可以降血压、调整胆固醇 、改善血管硬化、预防血栓塞等，对於现代都市人流行的心血管毛病，具有高度的防 治作用。最重要的是，吃大蒜并无任何副作用，除了生吃会引致口气。 　　为防口气，人们倾向买大蒜丸。但要注意，大蒜制成品可能经高温加热，原来有效的 蒜素和挥发油可能会大量流失，减低其医疗价值。较理想的吃法是生吃，例如把它切 细捞饭，或者煮食用，例如煮汤时多放一点。 　　不过，由於大蒜性质带热，体内热盛者，不宜多吃。如患鼻敏感，鼻塞、鼻窦炎、肝 炎者，则应避吃，以免症状加剧，得不偿失。有些人吃大蒜会敏感，脾胃虚的人，吃 大蒜可能会刺激肠胃，须加留心。 　　为预防香港脚，可将新鲜蒜头切粒，放进鞋头，有杀菌作用。 -- 熟きこの血潮と　胸に刻まれし闘魂 永远に胜ち夸れ　爱しき星よ!　我らがケロン! --

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