作者aileneltz9 (魔法流星)
看板regimen
標題[閒聊] 常吃生食對健康有影響嗎
時間Fri Jun 5 14:24:48 2026
身邊有些朋友超愛吃生食 尤其是生魚片
他們覺得這樣才能吃到食物的原味 而且口感也比較好
但我總覺得生食會有寄生蟲或是細菌感染的風險
特別是腸胃比較敏感的人 吃完好像很容易拉肚子
想問大家如果長期、頻繁地吃生食 對身體真的不會有負擔嗎？
還是只要處理得夠乾淨、來源夠新鮮就完全沒問題？
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1F：推 demiris: 就算是高檔餐廳的生魚片 也沒辦法保證 118.169.7.65 06/05 16:06
2F：→ demiris: 百分之百沒風險 118.169.7.65 06/05 16:06
3F：推 gangstek: 細菌感染才是最可怕的 像是沙門氏菌或 61.30.179.68 06/05 17:41
4F：→ gangstek: 李斯特菌 61.30.179.68 06/05 17:41
5F：→ jimmyfk: 親戚吃生魚片中了A肝, 黃疸還差點肝衰竭 27.240.217.233 06/05 18:14
6F：推 sheryl27bd: 免疫力差的真的不要常吃 175.181.154.25 06/05 19:08
7F：推 newsloving: 我之前吃生蠔結果嚴重腸胃炎，住院175.181.175.170 06/08 10:47
8F：→ newsloving: 一個禮拜....175.181.175.170 06/08 10:47
9F：推 iekyogd: 台灣的氣候潮濕炎熱 食材保存不當很快 111.241.71.178 06/09 11:07
10F：→ iekyogd: 就會滋生細菌 111.241.71.178 06/09 11:07