作者danpeay (凱子)
看板regimen
標題[疑問] 喝即溶咖啡「黃斑部病變」風險增7倍!?
時間Thu Mar 19 14:20:03 2026
最近看到發表的最新研究 內容提到長期喝即溶咖啡的人
罹患乾性老年黃斑部病變的風險竟然比一般人高出將近7倍
研究指出關鍵在於製程中的高溫濃縮會產生大量「丙烯醯胺」
含量甚至比研磨咖啡高出一倍
特別是50歲以上或有家族病史的人要特別注意 大家怎麼看?
還會繼續喝三合一嗎?
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1F：推 clydeburson: 沒想到同樣是咖啡 製程差異產生的 36.229.69.89 03/19 15:07
2F：→ clydeburson: 丙烯醯胺竟然差一倍 36.229.69.89 03/19 15:07
3F：推 yingsvln75: 看新聞說深焙咖啡豆反而丙烯醯胺比 1.163.85.121 03/19 16:16
4F：→ yingsvln75: 較低 這點倒是很實用的知識 1.163.85.121 03/19 16:16
5F：→ excercang: 即溶性質的飲品，一直以來都是有爭議的122.116.214.166 03/19 16:57
6F：→ excercang: 這東西能少碰少就算，不是好東西122.116.214.166 03/19 16:58
7F：推 ginoch0823: 為了省幾分鐘換7倍風險 怎麼算都不 61.30.178.57 03/20 11:05
8F：→ ginoch0823: 划算耶XD 61.30.178.57 03/20 11:05
9F：推 michael00y: 趁早改喝研磨咖啡比較保險220.137.210.178 03/20 13:32
10F：推 minidw6816: 三合一那種還有奶精跟糖 發炎反應應 1.163.115.11 03/20 15:10
11F：→ minidw6816: 該會加劇 真的要戒掉 1.163.115.11 03/20 15:10
12F：推 phoenix1130: 沖泡型的黑咖啡也是嗎？ 49.216.161.76 03/20 23:22
13F：→ excercang: 粉/塊狀會溶化的都不要122.116.214.166 03/21 14:29