作者jennie363 (哭解決不了問題)
看板regimen
標題[疑問] 蔬菜 蛋白質 澱粉的進食順序真的有差？
時間Thu Dec 18 14:56:18 2025
很常看到營養師或健身教練建議「先吃菜、再吃肉，最後吃澱粉」
說可以幫助控制血糖、減少脂肪囤積
但也有一派說管好總量就好，順序沒那麼重要
想問大家真的有人實際這樣調整後有差嗎
我是疑惑就算按照這個順序吃
但實際上三者間隔的時間也很短
基本上都是直接差不多時間進到胃裡吧
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1F：推 cleanx: youtuber 有做過測試，確實有一點差 36.236.55.92 12/18 15:46
2F：推 xianfnxw17: 多少有啦 先吃菜跟蛋白質有飽足感後 36.231.118.21 12/18 16:18
3F：→ xianfnxw17: 澱粉就會攝取比較少 36.231.118.21 12/18 16:18
4F：推 ruandbdz01: 先吃菜可以干擾脂肪吸收 1.163.86.146 12/18 17:24
5F：推 xiao23mjbk: 雖然知道這樣吃比較好 但真的很難實 61.30.182.53 12/19 11:09
6F：→ xiao23mjbk: 行啊.... 61.30.182.53 12/19 11:09
7F：推 johnme: 原理就是吃膳食纖維先增加飽足感 熱量也 220.137.213.95 12/19 12:10
8F：→ johnme: 低 220.137.213.95 12/19 12:10
9F：推 caoability: 澱粉容易造成血糖波動 血糖升高 胰 219.85.131.184 12/19 13:09
10F：→ caoability: 島素快速分泌 飯後就更容易餓 219.85.131.184 12/19 13:09