原文網址 http://myhealth911.com/20170415_500360.html 家族遺傳高血壓，所以這些食物也可作為平時全家一起享用的保養方式 粥品感覺都不錯耶，清香的感覺 高血壓的飲食治療原則是：高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇、低鹽飲食；每日食鹽量降低到4～5克，可使收縮壓平均降低4～6毫米汞柱。 高血壓可以吃食物 芹菜 芹菜，富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、 B族維生素、鈣、 磷、鐵、鈉等，葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內酯和揮發油， 具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用。 旱靈芝 旱靈芝含有的多種對人體有益的微量元素成分對血壓過高及異常，有著良好的平衡作用。 蘿蔔 蘿蔔味辛甘性涼。可消積滯、化痰熱、散淤血、解酒毒、 降血脂、軟化血管， 常吃能預防冠心病和動脈硬化。主要吃法是蘿蔔豬骨湯、蘿蔔海帶瘦豬肉湯，清淡味美。所以蘿蔔可以作為降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的症狀。 獼猴桃 其味酸、甘，性寒，無毒。全果或汁能夠清熱利水、散瘀活血、抗炎消腫、降低血壓、降低膽固醇，適用於高血壓、冠心病、動脈硬化等。 魚類 魚類基本都是性偏溫平的食物，高蛋白低脂肪，很適合高血壓患者，特別是深海魚類，還有降壓作用。因此，高血壓患者可以多食用魚類，用以替代雞肉羊肉等其他肉類。但是，像生魚、鱔魚等大補的魚類，也不適宜頻繁大量食用，否則，很容易導致頑固性高血壓患者中風的。 降血壓食療方 （1）芹菜粥 芹菜連根120克，粳米250克。將芹菜洗淨，切成六分長的段，粳米淘淨。芹菜，粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後轉用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。 （2）菊花粥 菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上籠蒸後，取出曬乾或陰乾，然後磨成細末，備用。粳米淘淨放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至半成熟，再加菊花細末，繼續用文火煮至米爛成粥。每日兩次，晚餐食用。 （3）綠豆海帶粥 綠豆、海帶各100克，大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可長期當晚餐食用。 （4）荷葉粥 新鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖少許。將鮮荷葉洗淨煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫熱食。 --

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