作者Jir0917 (元氣100％的阿仁(撒花))
看板regimen
標題Re: [疑問] 味精中毒??
時間Sun May 6 13:59:35 2007
我也會味精中毒喔
尤其是那種流水席的辦桌
只要吃到羹湯類的
沒多久就很明顯感覺到
肩膀和背部整個很不舒服
整個人就是像酸軟一樣難受
唯一解決的方法就是瞬間大量喝開水
趕快吸收水分來排尿 這樣才有的解決
大概需要痛苦個30分~1小時
所以以後吃東西都很注意
只要吃到有加味精的店家
下次都會提醒不要再去那邊吃了
給你參考看看
※ 引述《jetlgf (阿泰)》之銘言：
: 今天和同學出去玩
: 吃完晚餐很滿足的從餐館走了出來
: 過了沒多久
: 她突然跟我說
: "跟妳說一件很嚴重的事情 我味精中毒了!!"
: 一個我聽都沒聽過的名詞在我耳邊響起
: 趕快帶她去坐著
: 她說以前只要多休息一下就會自己好了
: 我記得喝水可以沖淡疑似藥物中毒的毒性
: 我就趕緊買水給她喝
: 還幫她按摩
: 想說按摩促進血液循環
: 看會不會好一些
: 請問板友
: 遇到這種狀況您會怎麼做?
: 除了喝水外有沒有更好的方法?(小心避免外)
: 以及味精中毒的概略(EX:為了哪個成份中毒)
: 多謝 她對我來說很重要
: 請板友們多多幫忙了
: 若有PO錯板
: 煩請告知
: 我將自刪
: 謝謝
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◆ From: 125.225.142.119
1F：推 rnc:我有時候也會 肩膀和背會酸 看這篇文章才想起來我會XD 05/06 14:02
2F：推 cherrypink:原來歐 我之前吃流水席吃羹湯也會不舒服 05/06 15:11
3F：推 keigos:外宿的學生 幾乎沒選擇啊 05/06 15:53
4F：推 tillite:我也會這樣耶，整個背、腰都有一種很奇怪的酸軟感..很痛苦 05/06 17:36
5F：推 stanlyleu:關於這議題 我也沒研究過 所以搜尋了一下奇魔 可以看看 05/06 18:33
6F：→ stanlyleu:真是恐怖= =|||希望我現在用的烹大師不會這樣 05/06 18:34
7F：→ stanlyleu:他們指的應該是 傳統的那種味精吧 應該@@ 希望 05/06 18:34
8F：→ stanlyleu:以腰酸還有文獻中會傷腦部來說 看來 味精這玩意兒 是個 05/06 18:41
9F：→ stanlyleu:傷腎水系統頗為嚴重的東西 腎不好的人看來要更小心 05/06 18:41
10F：推 grace1020:原來這叫味精中毒~我吃流水席的時候也會這樣...還以為是 05/07 00:13
11F：→ grace1020:什麼東西不乾淨...原來我也不能吃味精= = 05/07 00:15
12F：推 Naxos2000:不要亂說了，味精不會中毒. 05/09 20:14
13F：→ Naxos2000:味精就是麩氨酸鹽而已. 如果會中毒你天天吃到蛋白質 05/09 20:15
14F：→ Naxos2000:也都有麩氨酸呀. 05/09 20:17
15F：→ Naxos2000:有症狀的可能只是一種刺激性的短暫反應而已. 05/09 20:18
16F：→ Naxos2000:避開就好. 05/09 20:19
17F：推 stanlyleu:樓上可以去問醫院臨床藥師與醫生 看會不會中毒 05/10 00:17
18F：推 stanlyleu:應該說 這東西是在加熱過程中 才會變成毒性比較強的物質 05/10 00:24
19F：→ stanlyleu:然後那些跟腎水系統有關的現象 是味精它成為食品調味料 05/10 00:26
20F：→ stanlyleu:一定會利用納或一些離子 讓它結晶等等的 它是濃縮的東西 05/10 00:27
21F：→ stanlyleu:所以突然那麼多的東西 增加腎過濾的負荷 就會有些症狀 05/10 00:28
22F：→ stanlyleu:長期下來 對腎系統 還有心血管系統 不好 不要常吃 05/10 00:29
23F：→ stanlyleu:然後 沒有東西是可以過量的 福胺酸也是 過量會有 臉潮紅 05/10 00:31
24F：→ stanlyleu:頭暈 口渴 心跳加速 冒汗甚至末端麻痺的感覺 05/10 00:32
25F：推 stanlyleu:它那種中毒的意思 並不像毒藥或啥 就是過量造成的症候群 05/10 00:34
26F：推 Naxos2000:那請問一樣含鈉也要腎代謝，為何食鹽不會引起這些症狀？ 05/10 19:39
27F：推 stanlyleu:你如果在短時間內吃下很多鹽 也未嘗不會 05/10 20:41
28F：推 stanlyleu:過量是個問題吧 05/10 20:43
29F：→ stanlyleu:然後味精的那些症狀 主要是苻安酸過量引起的 05/10 20:44
30F：推 stanlyleu:不過在食用食物過程中 食鹽加上味素的鈉量 就很多了 05/10 20:47
31F：推 stanlyleu:我那個未嘗不會的意思是 增加心腎負荷那個副作用 05/10 20:59
32F：推 stanlyleu:抱歉 修正:鈉過量只會增加心腎負擔 不會有那些症狀^^""" 05/10 21:34